いろいろと変更もありました @ もつ料理 もつ乃 (もつの)

 二度目の訪問の もつ料理 もつ乃 (もつの)です。神奈川県の厚木市と愛川町の間にある中津工業団地にあるお店です。この日はちょっと気合をいれて、お店へと向かいます。 なぜならば、お店がyoutubeとかテレビなどで紹介されたために、大人気のお店になりました。営業的にはいいことですが、若い女性店主さんが一人でやっているので、それはそれで大変みたいです。 昨年の初回訪問のときは、平日ならまあ余裕のある感じだ...