餃子同盟に加入しようかと
自作餃子の集まりの 餃子同盟 に誘われてしまいました。さすがに皮や具まで自作はできませんが、市販品を美味しそうに焼くくらいならなんとかなるかも～ 使ったのは、ミマツの生餃子です。フライパンは、カインズのなんとかストーン製です。鉄のフライパンでは、難易度が高すぎます。 最初に使う脂は、ラードです。ラードは昔はクッキーなどに使われました。ショートニング性といって、さくさくと仕上がるそうです。風味も...
自作餃子の集まりの 餃子同盟 に誘われてしまいました。さすがに皮や具まで自作はできませんが、市販品を美味しそうに焼くくらいならなんとかなるかも～ 使ったのは、ミマツの生餃子です。フライパンは、カインズのなんとかストーン製です。鉄のフライパンでは、難易度が高すぎます。 最初に使う脂は、ラードです。ラードは昔はクッキーなどに使われました。ショートニング性といって、さくさくと仕上がるそうです。風味も...