2012年02月の記事 - 1ページ目 - 美味しそうな写真を撮りたい

美味しそうな写真を撮りたい

ちょっと飲み会@庄や

ちょっと飲み会@庄や

 この日は、本厚木駅前での飲み会です。昔の仲間が集まって、参加者は6名でした。沖盛り 1344円×2 一つが3人前なので二つ注文で、この姿です。まぐろ、タコ、甘えび、ブリ、アジ、シメサバ、カツオ、イカ、鮭だったかな。なかなか美味しい。やっぱり飲み会にお刺身はいいですね。びっくりメンチカツ 619円 あまり驚きませんが、まあいいでしょう。樺太シシャモ焼 367円 カペリンってやつですね。ちょうど一人...

まねしてスジミソ@自宅

まねしてスジミソ@自宅

 なにやら最近自作に目覚めた方 とか、ティファール君を使ってのパン作りがすっかり定着した方 とかの影響で、ちょっとこんなものを作ってみました。 難題だったあの肉骨茶の再現も、なんとかできましたから、気分は気楽です。(^^) 市販の砂肝を二つに切り分け、さらにそれを3つに切り分けます。このところ使ってなかった中華なべを久しぶりに取り出してやります。中華なべに天ぷら油を入れて、先ほどの砂肝を揚げてやります...