辛味らーめん@らーめん ひの木
新年早々、湘南のラーメンの時期です。準公式ブログのこばぴ～さんによると、またしても「ら～めん ひの木」さんです。鶏ガラ・豚肉を炊いた中濃スープに魚介ダシをブレンドし旨みの強い魚醤をアクセントとしてプラスして、無化調スープにこだわりを持ったお店「ら～めん ひの木」さんに訪問です。といって紹介されているひの木に２回目の訪問です。最初の訪問の記事は、こちら です。 昼の部なので、お店の外観がきれいに撮...
新年早々、湘南のラーメンの時期です。準公式ブログのこばぴ～さんによると、またしても「ら～めん ひの木」さんです。鶏ガラ・豚肉を炊いた中濃スープに魚介ダシをブレンドし旨みの強い魚醤をアクセントとしてプラスして、無化調スープにこだわりを持ったお店「ら～めん ひの木」さんに訪問です。といって紹介されているひの木に２回目の訪問です。最初の訪問の記事は、こちら です。 昼の部なので、お店の外観がきれいに撮...