初夏の味わい@sc1DAVID亭
さて、本むら庵でお蕎麦を堪能した一行は、お買い物をすませてsc1DAVID亭へと向かいます。 買い物の目玉はなんといってもこちらです。天然の大きな真鯛です。丸ごと一匹でさばいてもらえない代わりに、びっくりのお値段で手に入りました。 秘書りんさんが撮影してくれました。まな板からはみ出すサイズです。鯛の骨は硬くて、出刃包丁がないので厳しいと言いながら、mamさんが巧みにさばいていきます。 いつものようにこの素...
さて、本むら庵でお蕎麦を堪能した一行は、お買い物をすませてsc1DAVID亭へと向かいます。 買い物の目玉はなんといってもこちらです。天然の大きな真鯛です。丸ごと一匹でさばいてもらえない代わりに、びっくりのお値段で手に入りました。 秘書りんさんが撮影してくれました。まな板からはみ出すサイズです。鯛の骨は硬くて、出刃包丁がないので厳しいと言いながら、mamさんが巧みにさばいていきます。 いつものようにこの素...