美味しそうな写真を撮りたい

夏季限定の蕎麦をいただく @ 蕎麦料理処  萱 (かや)

 さて、スイッチバックを見学したあとは、お昼ごはんにお蕎麦です。やはり長野に来たからには、お蕎麦でしょう。こちらは戸倉駅のそばにあるお蕎麦やさんです。 お店の解説は、HPからの引用です。当店は、信州は千曲市戸倉にございます。戸倉駅前すぐ、萱葺屋根が目印です。築250年、有形文化財として登録されております。 元々は酒屋(蔵元 坂井銘醸)の母屋として使用していた振舞い用の座敷9室を、古文書を頼りに復元、そば...

姨捨駅でスイッチバック見物

 朝からとんかつをいただいて、高速道路を進みます。姨捨のスマートICから出て、向かったのはこちらの篠ノ井線の姨捨駅です。マニアの間ではけっこう有名な駅らしいです。駅とスイッチバックの解説は、こちらへ 姨捨のスマートICを出て駅に着いたら、ちょうど上りと下りの電車がホームに入っているところでした。こちらの篠ノ井線は単線なので、こちらの駅ですれ違いをおこないます。先に上りの松本行き快速列車が出発します...

朝から三元豚のとんかつ @ 双葉サービスエリヤ

 さて7月中旬のレースのために、長野にいってきました。レースは日曜日の朝からなのですが、土曜日早朝に出発です。新しく出来た圏央道をぴゅ~っと通っていく予定が事故渋滞です。 予定よりもかなり遅れて中央高速道の双葉サービスエリヤで休憩です。やれやれ、ようやく朝食です。さば味噌煮定食 こちらは同行者の注文したさば味噌煮定食です。なかなか美味しそうですね。朝食にしてはボリュームがありそうです。...

誕生パーティーでのいろんないただきもの

 先日の誕生パーティで、いただいたものを一気に紹介です。 まずはてんちょさんからいただいたこだわり家のビーフジャーキーです。いつも食べている輸入品のジャーキーとは一味違いました。これは美味です。 こちらは新潟からのお客さんのかずちゃんときまりとさんからいただいた筋子です。新潟の鈴木鮮魚の甘塩のものらしい。 ずっしりと重みがあります。包装を開けてみると、極上なのがわかりますよ。...

やさいあんかけオムライス @ ORDINAIRE CAFE (オルディネ カフェ)

 さて小田急江ノ島線の東林間駅西口にあるお店です。同じ建物の1階は、ちょっと前に訪問したイタリアンのラ・フェットです。左隣もイタリアンのお店のLa Pacchiaです。 お店には2階に上がる階段を昇っていくようです。お店のパンフレットによれば、店名のオルディネとは、フランス語で普通という意味だそうです。 階段の横にあったランチメニューです。カフェバーですが、ランチタイムにはスパゲッティなどのパスタ類、どんぶ...

海胆で始まって、海胆で終わる

 さて、横浜中華街で肉を堪能した日の夜のことです。夕方にsc1DAVIDさん亭に訪問です。昨日も訪問したばかりでした。忘れ物でもしたのかと思いましたか?枝豆 こちらのはこの中に入っていた新潟からのプレゼントの枝豆を茹でたものです。新潟にある産直市場お冨さんのものです。茹でたての温かいところをいただきます。ケールチップ 枝豆とケールチップがあると、いくらでもビールが飲めてキケンですね。お茶代わりにちょっとビ...

今年も中華街でランチ @ 金陵 (きんりょう)

 さて小走りの鎌倉観光のあとに向かったのは、横浜中華街です。昨年の夏もこちらで皆さんと一緒のランチでした。炭火で焼き上げるチャーシューやアヒルに鶏肉など、焼き物のお店です。持ちかえりがメインですが、こちらの二階には客席があってそちらでもいただけます。中華街は観光地ですが、こちらの二階の客席に気がつく人はめったにいないでしょう。 冬眠からさめたブロガーを撮影するブログです。(^o^) 週末には予約が出来...

鎌倉散策というより小走りツアー

 さて、前日のパーティだったメンバーですが、かずちゃん&きまりとさんの新潟組は元気に鎌倉観光です。てんちょさんの案内というので、私もついていくことにしました。 鎌倉駅の江ノ電のホームで待ち合わせです。線路の先端には、紫陽花と一緒にこんなかえるさんがいましたよ。ちなみに、藤沢駅にもいたなあ。 無事に合流できて、鎌倉観光の開始です。さっそく江ノ電の撮影会です。この日は週末なので、あちこちで江ノ電の撮影...

誕生日のお祝い2014 宴会の後編

 こちらの宴会記事の続きです。何しろ画像が多くてひとつの記事に納まりきれません。トスカーナポテト 粉をつけたジャガイモと皮付きのニンニクをじっくりと油で揚げたものです。一緒にたっぷりのハーブも揚げているのでその香りもすごいです。 すでにビールにワインもいただいていますが、そろそろスコッチウィスキーの出番です。この日のウィスキーは、シングルモルトのボウモアとマッカランの12年ものです。スコッチは醸造...

誕生日のお祝い2014 宴会の前編

 さて、素材篇の続きです。皆さんからいただいたプレゼントをちらっとお見せしましょう。まずは、生牡蠣のサンプルっぽいこちらは何でしょう?いきなり新潟からやってきたフチ子さんとコラボしていますよ。正解発表は次回の更新時に書きましょう。  他のプレゼントはちょっとづつ披露しましょう。テーブルにはお皿やグラスがきれいに並んで、いよいよ料理の登場です。ケールチップ まずはケールチップです。青汁でよく知られて...