プレオープンだけど試してみましょう ＠ OKINA'S 海南鶏飯 （オキナズ カイナアンジーファン）
横浜中華街の散歩のあとですが、どうしてもあの海南鶏飯のお店が気になります。ということで、再びお店の前にいってみました。海南鶏飯はタイ料理のカオマンガイと同じように、茹でた鶏肉と鶏のスープで炊いたごはんの料理です。シンガポールではチキンライスとも呼ばれていて、庶民的なお店からホテルの名物料理まで幅広く親しまれている料理です。 店頭の看板を見ると、６月１８日にプレオープンしたばかりらしい。ランチ定食...