バスマティライスを購入したのでビリヤニ作り
休日のすき間記事です。 先日、バスマティライスを購入して海南鶏飯を作った記事をアップしたのですが、その後にバスマティライスを使って、こんなものを作りました。自宅でチキンビリヤニ 使ったバスマティライスは、写真の右側の赤い袋入りのものです。バスマティセーラライスという種類で、もみ殻が付いた状態で一度炊いているらしい。なので、お米が赤く見えます。 なお、隣の緑色のプレミアムバスマティライスが、一般的...
休日のすき間記事です。 先日、バスマティライスを購入して海南鶏飯を作った記事をアップしたのですが、その後にバスマティライスを使って、こんなものを作りました。自宅でチキンビリヤニ 使ったバスマティライスは、写真の右側の赤い袋入りのものです。バスマティセーラライスという種類で、もみ殻が付いた状態で一度炊いているらしい。なので、お米が赤く見えます。 なお、隣の緑色のプレミアムバスマティライスが、一般的...