リッチなカツカレー　@アサノ

お店は狭いけれど、出来上がる前の待っている時の期待感が好きです
調理場の上の棚に大量に置いて在るＧＡＢＩＮのスパイスの缶とかを見るとどのような配合でカレーソースが作られているのかとか
今揚げているトンカツが自分の分なのかとか考えて、、そのうちに糠漬で、、カレー、、って出てきて後は大汗ふき拭き食べている、、そろそろ又、行きたくなってきました、
相模原の最近開店したカレーとどちらが好きですか？

• 2011/05/13 (Fri) 22:53
• REPLY

sc1david さんへ

> お店は狭いけれど、出来上がる前の待っている時の期待感が好きです

まさに目の前で作っていますからねえ。
丁寧に作っているのが良くわかりました。


> 調理場の上の棚に大量に置いて在るＧＡＢＩＮのスパイスの缶とかを見ると
> どのような配合でカレーソースが作られているのかとか
> 今揚げているトンカツが自分の分なのかとか考えて、、そのうちに糠漬で、、
> カレー、、って出てきて後は大汗ふき拭き食べている、、
> そろそろ又、行きたくなってきました、

カレーマニアなら、必ず行くべきだと言われているお店ですね。
たしかに、昔からのファンが多いみたいです。


> 相模原の最近開店したカレーとどちらが好きですか？

個人的な思い入れで申し訳ないのですが、
９８対２くらいで、マボロシカレーが好きです。
ぜひ、一度お試しください。

• 2011/05/13 (Fri) 23:27
• REPLY

僕は逆にここのカレーはめっちゃツボだった気がします。
カツとのバランスも最強だと思いました！

でもただひとつネックなのは値段。そーなんですよねー。
ここのカレーの半額で倍のボリュームでハマのカツカレーが食えるんですよねー(笑)
なので僕もまた足が向かないのはそのせいだと思います(^^;

• 2011/05/13 (Fri) 23:37
• REPLY

息子さんが厨房に立たれる前はよく行きましたね。
二代目になったからといって、決して劣化しているわけではないのですが。
それでも、ご主人が現役の頃のカレーと漬け物は
もっと鬼気迫るものがあったように思います。
今はなんだか少しネジが緩んでいるような感じ。

守屋精肉店から仕入れた、正真正銘の高座豚を使ったカツカレーって、
他では味わえることはないので、このお値段も仕方がないかもしれませんね。

この仲見世商店街はそれこそ戦後の闇市の頃からあるのですが、
都市計画道路ができる前にも似たようなアーケード街がありましたよね。
サッポロラーメンの「一龍」とか、めちゃくちゃ懐かしいです。
最近の町田は映画「まほろ駅前多田便利軒」などで盛り上がっていますが、
それにもこの仲見世商店街は出てきますね。

• 2011/05/14 (Sat) 00:27
• REPLY

あっくんへ

> 僕は逆にここのカレーはめっちゃツボだった気がします。
> カツとのバランスも最強だと思いました！

たしかにあっくん好みのカツカレーですね。
高いレベルでバランスがとれていて、欠点がないと思います。


> でもただひとつネックなのは値段。そーなんですよねー。
> ここのカレーの半額で倍のボリュームでハマのカツカレーが食えるんですよねー(笑)
> なので僕もまた足が向かないのはそのせいだと思います(^^;

同感です。
カツカレーにしては、気軽に行きたくなる値段じゃないですね。
さらに、近所にHamaのカツカレーがあると、評価はさらに厳しいですね。

• 2011/05/14 (Sat) 01:00
• REPLY

鉄平ちゃん へ

> 息子さんが厨房に立たれる前はよく行きましたね。
> 二代目になったからといって、決して劣化しているわけではないのですが。
> それでも、ご主人が現役の頃のカレーと漬け物は
> もっと鬼気迫るものがあったように思います。
> 今はなんだか少しネジが緩んでいるような感じ。

昔のアサノファンが、よく言っていますね。
喰撮さんも、代替わりしてからの記事はアップしていないですね。
二代目は、別の意味で大変です。


> 守屋精肉店から仕入れた、正真正銘の高座豚を使ったカツカレーって、
> 他では味わえることはないので、このお値段も仕方がないかもしれませんね。

それにしても、ちょっと高すぎると思います。
まあ安いと、リッチなカレーにはならないとは思いますが～


> この仲見世商店街はそれこそ戦後の闇市の頃からあるのですが、
> 都市計画道路ができる前にも似たようなアーケード街がありましたよね。
> サッポロラーメンの「一龍」とか、めちゃくちゃ懐かしいです。
> 最近の町田は映画「まほろ駅前多田便利軒」などで盛り上がっていますが、
> それにもこの仲見世商店街は出てきますね。

国鉄時代に町田乗換えは何度かしているはずですが、
今となってはまったくわからないですね。
もちろん、こういう商店街が残っているのはうれしいことです。

• 2011/05/14 (Sat) 01:19
• REPLY

１年半間が空いたのは値段の部分がひとつの理由でもあるかもしれません
でも時間が経つとまた絶妙なバランスのマジックが味わいたくなってしまうんですよ～

• 2011/05/14 (Sat) 03:33
• REPLY

こちらのお店、一度行ったきりですが、私も兄貴と同じような印象を持ちました。
お値段もそこそこするので、かなり勇気を持って期待して行ったのですが、確かに美味しかったけれど、そこまで絶賛される程の物なのかは正直分かりませんでした。
確かにTHE日本のカレーばかり食べてる時とは違って来てるのかな…。
でもお店のあの雰囲気は気に入りましたっ♪
二代目、頑張って欲しいですねっ^^

• 2011/05/14 (Sat) 07:42
• EDIT
• REPLY

よはんさんへ

> １年半間が空いたのは値段の部分がひとつの理由でも
> あるかもしれません

１４００円なら、ラーメン２杯はいけますからね～　


> でも時間が経つとまた絶妙なバランスのマジックが
> 味わいたくなってしまうんですよ～

そうですね。
カツとカレーの絶妙なバランスでした。
赤城のパワー全開のカツカレーもいいけど、このバランスも見事ですね。

• 2011/05/14 (Sat) 09:27
• REPLY

ショックGメン(-_★)！ さんへ

> こちらのお店、一度行ったきりですが、私も兄貴と同じような印象を持ちました。
> お値段もそこそこするので、かなり勇気を持って期待して行ったのですが、
> 確かに美味しかったけれど、そこまで絶賛される程の物なのかは正直分かりませんでした。

たしかに、日本の家庭のカレーとは、一味も二味も違いますね。
いろいろなカレーを食べていると、ここのはバランスが良すぎて
かえって印象に残りにくいかもしれません。


> 確かにTHE日本のカレーばかり食べてる時とは違って来てるのかな…。
> でもお店のあの雰囲気は気に入りましたっ♪

お店の雰囲気は充分にアヤシイですね。
それもまた魅力かもしれません。


> 二代目、頑張って欲しいですねっ^^

先代の印象が強烈でしたが、二代目もがんばってほしいです。

• 2011/05/14 (Sat) 09:35
• REPLY

お漬物は爪楊枝で食べるのですね～　それともこの爪楊枝はシーシーした後に置いたのかなぁ～♡(｡￫ˇ艸￩)
最近みなさんのところでカレーの記事が多いのでカレーが食べたいです～♪
キャベツが一緒にカレーに乗ってるのがちょっとなぁって思うけど
美味しそう！
ぱちりんこ☆

• 2011/05/16 (Mon) 11:04
• REPLY

ともりん♪ さんへ

> お漬物は爪楊枝で食べるのですね～　
> それともこの爪楊枝はシーシーした後に置いたのかなぁ～♡(｡￫ˇ艸￩)

最初から爪楊枝がついてきたから、待ちきれなくて食べる人のためでしょう。
あんまり待たずにカレーが出てきました。


> 最近みなさんのところでカレーの記事が多いのでカレーが食べたいです～♪
> キャベツが一緒にカレーに乗ってるのがちょっとなぁって思うけど
> 美味しそう！

野菜をとらないと、湯冷めしやすい体質になりますよ。
カレーを食べて汗をかいちゃえばいいのかな～　(^o^)


> ぱちりんこ☆

拍手、ありがとうございます。

• 2011/05/16 (Mon) 13:03
• REPLY

今回は３人で行ったので記事にしましたが
前回訪問時は「お蔵入り」にしちゃいました
美味しい不味いの前に
ある意味で「気の毒」な部分も感じてしまうのです
先代は楽隠居できないのかな～
かなりしんどい感じですからね～mmm

• 2011/05/22 (Sun) 10:18
• REPLY

すけさぶろうさんへ

> 今回は３人で行ったので記事にしましたが
> 前回訪問時は「お蔵入り」にしちゃいました
> 美味しい不味いの前に
> ある意味で「気の毒」な部分も感じてしまうのです
> 先代は楽隠居できないのかな～
> かなりしんどい感じですからね～mmm

元気なころの先代を知っているとなおさらでしょうか。
先代本人が希望して店に出ているのなら、それはいい事だと思います。
ただ、このときはちょっと大変そうな印象を受けましたね。

• 2011/05/22 (Sun) 21:57
• REPLY