海鮮と豆腐の煮込 ＠ チャイナダイニング 紅高粱 （ホンコウリャン） bono相模大野店
さて、中華料理記事の３連発です。この日は相模大野にあるショッピングセンターのボーノ横丁にやってきました。こちらは初めての訪問のお店で、紅高粱 （ホンコウリャン）といいます。町田相模原周辺に６店ほどあって、小田急相模原にも支店があるそうです。
お店の名前の由来は、HPによると
こちらがお得なランチのメニューです。炒め物系のおかずが４種類から選びます。税込７８０円は、ボーノ横丁のランチでよく見かけるラインです。ごはんとスープがおかわり無料になっています。
そのほかにも、麻婆豆腐、黒酢の酢豚、海老のチリソース、回鍋肉、ラーメンとのセットももちろんあります。冷やし中華も始まっていましたよ。夜には１０００円くらいでいただけるディナーセットもあります。
平日のお昼時で、店内は７割くらいの席が埋まっていました。
座った席から見た店内の様子です。調理が男性一名、接客が女性１名で、オーダーは中国語で通していました。接客はフレンドリーではありませんが、そつなくこなしている感じです。ちなみに女性店員さんの上着だけは、チャイナドレスっぽいものでした。
ザーサイにご飯とスープは、ランチに共通です。
ご飯とスープはお替り自由です。お手頃な中華料理のお店ですが、ご飯はまずまずの美味しさです。これならお替りがしたくなります。
メインの煮込みは豆腐がメインで塩味です。きくらげ、青梗菜、人参、シメジなど、海鮮は小ぶりのホタテ２つ、海老が２つ、飾り切りのイカ、カニカマです。際立ったところはありませんが、なかなか美味しいです。おかずのボリュームもあって、ご飯とスープをお替りしてしまいました。
食後のドリンクは、もちろんホットコーヒーです。これも、しっかりと美味しい珈琲でした。
ついてきたスジャータは、９月３０日のハツユキソウでした。なかなか目当ての日にちのものとは逢えないですね。
際立ったところはないれども、このお値段のランチなら満足できます。また、ボーノ６階にある梅蘭に行き損なってしまいそうです。(^^)
ということで、チャンスがあったらまた行くでしょう。
お店の情報
チャイナダイニング 紅高粱 （ホンコウリャン） bono相模大野店
http://h-kr.co.jp/
住所 神奈川県相模原市相模大野 bono相模大野 ボーノ横丁
TEL. 042-705-9133
定休日 無休
営業時間 11:00～15:30(LO.15:00) 17:00～23:00(LO.22:30)
駐車場 ボーノの駐車場あり 近くにコインパーキングあり
お店の名前の由来は、HPによると
紅：日本語の発音では「べに」広東語では「ホン」と読みます。紅は情熱でめでたい、中国では最も好まれる色です。
高粱：イネ科の一年草。トウモロコシの一種。実を食用、香りが高く、高度酒の原材料に使われます。
祖父が生きた貧しい時代、お米ではなく高粱を食べていました。
「紅高粱」とは赤い大地の恵みに感謝し、貧しい過去を忘れない。という意を込めて店名にしました。
こちらがお得なランチのメニューです。炒め物系のおかずが４種類から選びます。税込７８０円は、ボーノ横丁のランチでよく見かけるラインです。ごはんとスープがおかわり無料になっています。
そのほかにも、麻婆豆腐、黒酢の酢豚、海老のチリソース、回鍋肉、ラーメンとのセットももちろんあります。冷やし中華も始まっていましたよ。夜には１０００円くらいでいただけるディナーセットもあります。
平日のお昼時で、店内は７割くらいの席が埋まっていました。
座った席から見た店内の様子です。調理が男性一名、接客が女性１名で、オーダーは中国語で通していました。接客はフレンドリーではありませんが、そつなくこなしている感じです。ちなみに女性店員さんの上着だけは、チャイナドレスっぽいものでした。
海鮮と豆腐の煮込 ７８０円 税込
ザーサイにご飯とスープは、ランチに共通です。
ご飯とスープはお替り自由です。お手頃な中華料理のお店ですが、ご飯はまずまずの美味しさです。これならお替りがしたくなります。
メインの煮込みは豆腐がメインで塩味です。きくらげ、青梗菜、人参、シメジなど、海鮮は小ぶりのホタテ２つ、海老が２つ、飾り切りのイカ、カニカマです。際立ったところはありませんが、なかなか美味しいです。おかずのボリュームもあって、ご飯とスープをお替りしてしまいました。
食後のドリンクは、もちろんホットコーヒーです。これも、しっかりと美味しい珈琲でした。
ついてきたスジャータは、９月３０日のハツユキソウでした。なかなか目当ての日にちのものとは逢えないですね。
際立ったところはないれども、このお値段のランチなら満足できます。また、ボーノ６階にある梅蘭に行き損なってしまいそうです。(^^)
ということで、チャンスがあったらまた行くでしょう。
お店の情報
チャイナダイニング 紅高粱 （ホンコウリャン） bono相模大野店
http://h-kr.co.jp/
住所 神奈川県相模原市相模大野 bono相模大野 ボーノ横丁
TEL. 042-705-9133
定休日 無休
営業時間 11:00～15:30(LO.15:00) 17:00～23:00(LO.22:30)
駐車場 ボーノの駐車場あり 近くにコインパーキングあり
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