鈴木ラーメンの3号店が開店 ＠ 鶏出汁中華そばや 鈴木ラーメン
追記 閉店しました
４月の１８日の朝７時にボーノ相模大野に新しいラーメン店が開店しました。場所は、小田急江ノ島線の上り線路前の１階です。最初にボーノから撤退したラーメン屋のあった場所です。条件は先日に２階のボーノ横丁に開店したつけ麺 清勝丸よりも厳しい場所だと思います。
なんと、ボーノ２階にも博多豚骨ラーメンの店舗をもつ鈴木ラーメンの鶏出汁 中華そばのお店です。鈴木ラーメンは、相模大野に煮干のお店も営業しているので、相模大野で３号店ということになります。こちらへの訪問日は、開店してから数日後でした。
訪問時の営業時間はこのとおりです。この変則的な営業時間は、他の店舗との従業員のやりくりのためだと思われます。
でもその後のお知らせで、４月２６日からは１１時から２１時までと通常のラーメン店の営業時間に変更になりました。従業員が確保できたのか、それとも朝ラーでのお客さんが少なかったためでしょうか。
お店の前の看板によると、メニューは中華そばとタンメンがメインのようです。
店内にも開店祝いのお花が飾ってありましたよ。 店内に入ると左側に食券の券売機があります。やはり中華そばがイチオシのようです。他に、味噌たんめんに餃子ライスもあるようです。
たんめん ６８０円
トレイにのって登場です。上にはもやし、キャベツ、白菜、人参、豚肉がのっています。豚肉は薄切りの豚バラでしょう。
レンゲですくったスープは乳白色の半透明のものです。あまり野菜を炒めたうまみは感じなかったです。まあ、無難な味といえばそれまでですけど。
麺は中細のストレート麺です。スープとのからみは悪くないけど、こちらもあまり特徴がないなあ。
あまり特徴を出してお客さんの層を狭くするのは、場所柄向かないとは思います。でも、もう一つのメインメニューの中華そばを試してみようという気にはなりませんでした。
この日は、開店して数日後の週末なので、店内はほぼ埋まっている状態でした。これが、今後も続いてくれるといいのですが～
お店の情報
鶏出汁中華そばや 鈴木ラーメン
住所 神奈川県相模原市南区相模大野3-3-1 ボーノ相模大野１階
TEL. 042-733-3332
定休日 月曜日
営業時間 7:00～15:00 ４月２６日から 11:00～ 21:00
駐車場 ボーノ相模大野の駐車場を利用
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の角煮がもったいないなあ。