回鍋肉のご膳 ＠ 中華麺房　Covo Caldo　（コーボ　カルド）

　週末のお昼のごはんが遅くなってしまいました。こんなときは、毎度おなじみの相模原市の古淵にある中華料理のお店のCovo Caldo　（コーボ　カルド）にいきましょう。国道１６号線沿いのニトリモールの向かいにあります。平日は中休みが出来ましたが、土日と祝日は中休みなしで営業しているはずです。
　この日の日替わりのメニューは、入り口のところに掲示されます。牛筋肉と豆腐の濃く旨煮は人気メニューです。

P6211924.jpg

　平日なら中休みの時間なので、先客はゼロでした。３階の禁煙席のテーブルに座ります。せっかくなので、客席の様子を撮影です。

P6211925.jpg

　ランチの提供は終わっているので、通常メニューから選びましょう。大きな餃子や担担麺、回肉鍋や黒酢の酢豚といった定番のメニューが揃っています。 　２階の調理スペースからは、中華なべを振るう音も聞こえます。短めの待ち時間で登場です。

　ごはんは普通盛りです。ザーサイにスープもつきます。

P6211928.jpg

P6211930.jpg

P6211929.jpg

　メインは回肉鍋です。キャベツ、ピーマンに豚肉を炒めて、テンメンジャン系の甘辛のソースでまとめてあります。サブのおかずはバンバンジーサラダです。

P6211934.jpg


P6211932.jpg


　ちょっと遅れて、餃子が３つ登場です。自家製の餃子のタレをつかいましょう。餃子は皮も厚めで肉汁がたっぷりと入っているタイプです。

P6211935.jpg






ホイクオご膳　７８０円（税別）

P6211936.jpg


　こちらが自家製の餃子のタレです。ネギや唐辛子の入った醤油ベースのタレです。

P6211937.jpg

　卓上にある自家製の食べるラー油も、ご飯がすすみますよ。

P6211939.jpg

　平日の中休みのタイミングなので、お客さんは少なめで、チャイナドレスのおねえさんも少なめです。それでもよければ、ゆっくりといただけるのでおすすめですね。

　またいきますよ。

お店の情報
中華麺房　Covo Caldo　（コーボ　カルド）
住所　　　　　神奈川県相模原市中央区東淵野辺4-2-5
電話　　　　　042-854-7771
定休日　　　 水曜　　不定休あり
営業時間　　 平日　11:00～15:00 　18:00～22:30 (LO 22:00)　
　　　　　　 土日祝日　 11:00～23:00 (LO 22:45)　ランチメニューは15:00まで
駐車場　　　　あり　20台分

関連記事
Covo Caldo (閉店）

12Comments

ダビッド

おいしそうホイクオご膳
ほいほい
喰おう喰おう
ぽち

かずちゃん

ちと不満げ

お姉さんの数が少ねのが不満なんだろげv-7

中華鍋の振るう音が聞こえねと不安らよね
○まぴょんみてに（笑）

こんげごっつおらすけもちろん足りたとは思いますが
あえて聞きましょう
お替りしたかね？えっ？
ポチ☆

  • 2014/06/23 (Mon) 14:45
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

ダビッド　さんへ

> おいしそうホイクオご膳
> ほいほい
> 喰おう喰おう
> ぽち

ふふふ、中華料理がご無沙汰なので、ほいほいと食べたくなったのですね。v-9
ホイホイポチポチ、ありがとうございます。

  • 2014/06/23 (Mon) 14:45
  • REPLY

ともりん♪

肉汁多めの餃子に食べるラー油をかけていただきたいです
ビールも進むでしょうね~(*^^)v

こちらの炒飯と担々麺、いつかいただきたいな♪

わたしもご飯をおかわりしたのか気になりましたが
きっとおかわりはしていないのに一票！！　
ぽちぽち！！

  • 2014/06/23 (Mon) 14:56
  • REPLY

てつあん

Re: ちと不満げ

かずちゃん へ

> お姉さんの数が少ねのが不満なんだろげv-7

この時間に行くとおねえさんが少なめなのは、仕方ないですね。v-7
オーダーを取ってくれたのは、髪がショートカットのおねえさんでした。←いらん情報
料理を持ってきてくれたのは、調理担当の男性店員さんでした。


> 中華鍋の振るう音が聞こえねと不安らよね
> ○まぴょんみてに（笑）

この日は他のお客さんがいないせいか、３階まで調理の音が聞こえました。
手早い鍋使いが想像できましたよ。
回肉鍋はもちろん熱々で、やけどに注意でした。


> こんげごっつおらすけもちろん足りたとは思いますが
> あえて聞きましょう
> お替りしたかね？えっ？
> ポチ☆

ごはんは普通盛りで、お替りはなしですよ。
もちろん足りて、夕食は遅い時間になってしまいました。v-7
ぽち、ありがとうございます。

  • 2014/06/23 (Mon) 15:01
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

ともりん♪　さんへ


> 肉汁多めの餃子に食べるラー油をかけていただきたいです
> ビールも進むでしょうね~(*^^)v

ふふふ、やはり餃子でビールを飲みたいですね。v-275
食べるラー油はかけ放題なので、たっぷりとかけてください。


> こちらの炒飯と担々麺、いつかいただきたいな♪

この日はランチがないので、担々麺と餃子のセットもちらりと考えました。
こちらのひき肉たっぷりのタンタンメンも、穴あきレンゲつきですよ。


> わたしもご飯をおかわりしたのか気になりましたが
> きっとおかわりはしていないのに一票！！　
> ぽちぽち！！

うーむ、どこかで覗いていたのでしょうか。v-11
正解ですよ。
ぽちぽち、ありがとうございます。

  • 2014/06/23 (Mon) 15:15
  • REPLY

川崎工場長

ここのお店はほんとコストパフォーマンスが高いですね。

  • 2014/06/23 (Mon) 18:21
  • REPLY

ブブタン

本当～！

お姉さん少なくって残念だったんですね～(笑)

三階フロアーはお座敷の他にテーブル席があるのですね♪

いつ見ても美味しそう！
てつあんさんの記事みてるうちに何故か食べた感じになりますね

ご馳走様でした～(*^^*)

  • 2014/06/23 (Mon) 20:20
  • REPLY

LIBRA

３階も

あったんですね～
あの危ない階段をさらに登るとは・・
凄い運動神経のチャイドレお姉さんですね！

  • 2014/06/23 (Mon) 20:36
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

川崎工場長 さんへ

> ここのお店はほんとコストパフォーマンスが高いですね。

迷ったときには、ついついこちらのお店に訪問してしまいます。
ホントは新規開拓をしないといかんのですが～　
まあ、仕方ないですね。

  • 2014/06/24 (Tue) 07:33
  • REPLY

てつあん

Re: 本当～！

ブブタン さんへ

> お姉さん少なくって残念だったんですね～(笑)

まあ、おねえさんも休み時間がないとね。
昼だけの出勤のおねえさんもいるようです。
どのおねえさんもフレンドリーに迎えてくれますよ。


> 三階フロアーはお座敷の他にテーブル席があるのですね♪

３階は禁煙で、階段をあがってすぐがテーブル席で、奥がお座敷ですね。
２階は喫煙席になっています。
この日は貸切状態だったので、どこを使っても大丈夫でした。


> いつ見ても美味しそう！
> てつあんさんの記事みてるうちに何故か食べた感じになりますね
> ご馳走様でした～(*^^*)

ありがとうございます。
チャンスをみつけて、実際にいってみてくださいね。v-9

  • 2014/06/24 (Tue) 07:44
  • REPLY

てつあん

Re: ３階も

LIBRA さんへ

> あったんですね～
> あの危ない階段をさらに登るとは・・
> 凄い運動神経のチャイドレお姉さんですね！

お客さんには、「手すりにつかまりください」と案内してますね。
でも、おねえさんたちは両手に料理を持って、すいすいと昇っていくんですよ。v-12
いつもすごいなあと思っています。

  • 2014/06/24 (Tue) 07:50
  • REPLY
ＤではなくてＢランチ ＠ 中華麺房　Covo Caldo　（コーボ　カルド）
PREV
NEXT
営業時間の変更 ＠ 中華麺房　Covo Caldo　（コーボ　カルド）