スリランカのカレーってどうよ ＠ CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）
さて、ある日に自転車で出かけたときに、こんなお店を見つけました。この日はランチをいただいた後だったので、別の日に再訪問です。中央林間と南林間の間にある南林間よりの道路沿いにあります。どうやらスリランカ料理のお店だそうで、７月下旬にできたばかりらしい。でもこの方は、たぶん数日前に訪問しています。
道路をわたってお店の前の様子です。お店に前には、クルマが２台は駐車可能のようです。いろいろと看板が出ていますね。ランチタイムはワンプレートのスリランカカレーが基本のようです。
３階建てのきれいなお店ですね。お店の前にはクルマ２台が駐車可能のようです。 この日のカレーは、チキンカレーと豆カレーが定番で、日替わりはビーフカレーのようです。となりにワンプレートの説明が書いてありました。
エスニックな料理店だと、居ぬきの手作りっぽいお店もありますが、こちらは新規でびしっと作られています。店内の照明やテーブルも椅子もきれいです。入り口そばのテーブルに座りましたが、テーブルは全部で７卓くらいかな。
スリランカから来て１６年という男性店主さんがやってきます。流暢な日本語です。まずは貸切状態ですが、すぐに後客の女性がやってきました。
テーブルの上の様子はこちらです。
![P8224193[1]](https://blog-imgs-67-origin.fc2.com/t/e/t/tetsuan/20140825114251897.jpg)
では、順番に見ていきましょう。一番奥が野菜サラダです。トマト、ニンジン、きゅうり、レタスにちょっと辛いソースがかかっています。
日替わりのおかずが２品つきます。一品は、ポルサンボルというスリランカのふりかけのようです。ココナツと唐辛子で作るらしい。
その手前の揚げたおせんべいのようなくるりとしたのが、パパダンです。ぱりぱりとした食感です。
チキンカレーと日替わりカレーの場合は、+１００円で豆カレーをちょっと追加することができます。写真のように、ごはんの真ん中にひよこ豆カレーがちょっとのっています。
こちらはわりとやさしめの味です。なお、ごはんは日本米ですね。
もう一品はバナナの花のカレーです。日本ではなかなか入手できないそうで、たしかに珍しいですね。
手前には、メインのチキンカレーです。辛さは注文のときに聞かれましたが、日本人向けに調整しているそうです。スリランカの辛さを希望すると、その辛さにしてもらえるそうです。標準の辛さでお願いしましたが、たしかにもうちょっと辛くてもよさそうです。これなら普段にエスニックな料理を食べていない人でも大丈夫ではないでしょうか。
チキンの肉はけっこうたくさん入っていました。辛さはちょっと抑えていますが、スパイスはちゃんと効いていてこれは美味しい。
次回には現地の辛さで食べてみたくなりました。
食後には温かいスリランカ風ミルクティーがいただけます。こちらはスパイスがちょっと控えめで落ち着く味でした。
この日の後客さんは池袋からきたそうです。店主さんとお話をしたら、数日前には静岡からわざわざ来たお客さんもいたそうです。「ありがたいことです」と言ってましたよ。
こちらの料理の基本は、スリランカに今も住んでいる店主さんのおかあさんの味だそうです。先日も来日して、味のチェックをしてもらったそうです。
夜のメニューも見せてもらいました。
手ごろなお値段で、スリランカの味を味わえるのはありがたいですね。店主さんは二人のお子さんの育児をしながらの営業なので、臨時休業もあるらしい。なので、ツイッターでチェックしてもらうとありがたいと言ってましたよ。
もちろん、また行きます。
ということで、再度の訪問です。この日の日替わりは、ポークカレーです。スリランカは仏教国でイスラム教ではないので、豚肉はオッケーです。
ランチのメニューは、こんな感じです。
この日のおかず２品は、ポルサンボルとゴトコーラサンボルだそうです。左側のポルサンボルは前回と同じかな。右側のゴトコーラサンボルというのは、アーユルヴェーダで使う食材を使っているそうです。。ちょっと説明しにくい味ですね。スパイスが効いているのとはちょっと違います。
野菜サラダもちょっと酸っぱめでいいですね。
この日も豆カレーのちょいがけをしています。手前のポークカレーは肉がたっぷりと入っていて、美味しい。辛さは前回よりもちょっとだけ辛くしてもらいました。
最初はあまり辛さを感じませんでしたが、後半にしっかり汗が出てきましたよ。
ご飯を大盛りにしたので、ちょっと山の高さが高くなっていました。最後にミルクティーをいただいて満足です。
これは夜にもちょっと行ってみたくなりましたよ。
お店の情報
スリランカ料理 CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）
https://twitter.com/cinnamon_amila
住所 神奈川県大和市林間2-22-19
TEL. 046-205-2508
定休日 月曜日、祝日
営業時間 [火～木] 11:30～14:00 18:00～21:00
[金・土] 11:30～14:00 18:00～22:30
[日] 11:30～14:00（ランチのみ不定期営業）
駐車場 あり 近くにコインパーキングあり
道路をわたってお店の前の様子です。お店に前には、クルマが２台は駐車可能のようです。いろいろと看板が出ていますね。ランチタイムはワンプレートのスリランカカレーが基本のようです。
３階建てのきれいなお店ですね。お店の前にはクルマ２台が駐車可能のようです。 この日のカレーは、チキンカレーと豆カレーが定番で、日替わりはビーフカレーのようです。となりにワンプレートの説明が書いてありました。
エスニックな料理店だと、居ぬきの手作りっぽいお店もありますが、こちらは新規でびしっと作られています。店内の照明やテーブルも椅子もきれいです。入り口そばのテーブルに座りましたが、テーブルは全部で７卓くらいかな。
スリランカから来て１６年という男性店主さんがやってきます。流暢な日本語です。まずは貸切状態ですが、すぐに後客の女性がやってきました。
テーブルの上の様子はこちらです。
では、順番に見ていきましょう。一番奥が野菜サラダです。トマト、ニンジン、きゅうり、レタスにちょっと辛いソースがかかっています。
日替わりのおかずが２品つきます。一品は、ポルサンボルというスリランカのふりかけのようです。ココナツと唐辛子で作るらしい。
その手前の揚げたおせんべいのようなくるりとしたのが、パパダンです。ぱりぱりとした食感です。
チキンカレーと日替わりカレーの場合は、+１００円で豆カレーをちょっと追加することができます。写真のように、ごはんの真ん中にひよこ豆カレーがちょっとのっています。
こちらはわりとやさしめの味です。なお、ごはんは日本米ですね。
もう一品はバナナの花のカレーです。日本ではなかなか入手できないそうで、たしかに珍しいですね。
手前には、メインのチキンカレーです。辛さは注文のときに聞かれましたが、日本人向けに調整しているそうです。スリランカの辛さを希望すると、その辛さにしてもらえるそうです。標準の辛さでお願いしましたが、たしかにもうちょっと辛くてもよさそうです。これなら普段にエスニックな料理を食べていない人でも大丈夫ではないでしょうか。
チキンの肉はけっこうたくさん入っていました。辛さはちょっと抑えていますが、スパイスはちゃんと効いていてこれは美味しい。
次回には現地の辛さで食べてみたくなりました。
食後には温かいスリランカ風ミルクティーがいただけます。こちらはスパイスがちょっと控えめで落ち着く味でした。
この日の後客さんは池袋からきたそうです。店主さんとお話をしたら、数日前には静岡からわざわざ来たお客さんもいたそうです。「ありがたいことです」と言ってましたよ。
こちらの料理の基本は、スリランカに今も住んでいる店主さんのおかあさんの味だそうです。先日も来日して、味のチェックをしてもらったそうです。
夜のメニューも見せてもらいました。
手ごろなお値段で、スリランカの味を味わえるのはありがたいですね。店主さんは二人のお子さんの育児をしながらの営業なので、臨時休業もあるらしい。なので、ツイッターでチェックしてもらうとありがたいと言ってましたよ。
もちろん、また行きます。
ということで、再度の訪問です。この日の日替わりは、ポークカレーです。スリランカは仏教国でイスラム教ではないので、豚肉はオッケーです。
ランチのメニューは、こんな感じです。
ワンプレートランチ
日替わりのポークカレー＋豆カレーちょいのせ＋ライス大盛
８００+１００円＋５０円（税込）
日替わりのポークカレー＋豆カレーちょいのせ＋ライス大盛
８００+１００円＋５０円（税込）
この日のおかず２品は、ポルサンボルとゴトコーラサンボルだそうです。左側のポルサンボルは前回と同じかな。右側のゴトコーラサンボルというのは、アーユルヴェーダで使う食材を使っているそうです。。ちょっと説明しにくい味ですね。スパイスが効いているのとはちょっと違います。
野菜サラダもちょっと酸っぱめでいいですね。
この日も豆カレーのちょいがけをしています。手前のポークカレーは肉がたっぷりと入っていて、美味しい。辛さは前回よりもちょっとだけ辛くしてもらいました。
最初はあまり辛さを感じませんでしたが、後半にしっかり汗が出てきましたよ。
ご飯を大盛りにしたので、ちょっと山の高さが高くなっていました。最後にミルクティーをいただいて満足です。
これは夜にもちょっと行ってみたくなりましたよ。
お店の情報
スリランカ料理 CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）
https://twitter.com/cinnamon_amila
住所 神奈川県大和市林間2-22-19
TEL. 046-205-2508
定休日 月曜日、祝日
営業時間 [火～木] 11:30～14:00 18:00～21:00
[金・土] 11:30～14:00 18:00～22:30
[日] 11:30～14:00（ランチのみ不定期営業）
駐車場 あり 近くにコインパーキングあり
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