あじの干物 @ マルス
いつものマルスのランチです。野菜を採ろうとすると訪問するスパのお店です。 スパゲッティといえば、最近はマスタ パスタといわないといけないようなお店が増えてきました。こちらは、茹で上げた麺を、注文のたびにフライパンで炒めて出すお店です。
定番の醤油や塩もありますし、もちろんナポリタンもあります。チャーシューとかカルボなんかもあります。それ以外にも、平日昼間限定のランチや、日替わりスパもあります。
この日もお店の前でホワイトボードを確認すると、こちら のブログで気になったメニューがありました。これは食べてみなくてはいけません。
ランチのメニューで、あじの干物って定食屋さんですか。
やってきました。スパは平日限定のランチなので少なめです。野菜小鉢は、２種類です。スパのお皿は、前回から丸いお皿に変わりました。
あじの干物（ランチスパ） ４００円
まあ、名前を聞いてビックリですね。どう考えてもスパゲッティのメニューの名前じゃありません。でも、これが炒めたスパに良く合うんですね。ご飯にあう具材は、スパにも合うみたいです。平日ランチは、麺の量が少なめです。
あらかじめ焼いてほぐしておいたアジの干物を加えて、スパゲッティの麺を炒めています。干物の味をしっかりと感じる一品です。臭みが出ないかなと心配しましたが、ほとんど感じられずにいただけました。
マルスのマスターのお話によると、名前のインパクトが強すぎたためか、売れ行きはいまいちとのことです。もったいないなあ～
野菜小鉢 しょうがキャベツ ５０円
こちらは野菜小鉢のオリジナルともいえる塩もみキャベツのバリエーションです。塩もみしたキャベツを一旦塩抜きして、味付けをしています。そのときに生姜を加えているようです。生姜の風味が効いていて、これまた一味違う美味しさです。
これまた、ポテトと玉ねぎのサラダのバリエーションですね。通常のマヨネーズではなくて、メンタイマヨを使っています。ちょっぴりメンタイの風味を感じる味付けです。
こちらの小鉢は、ちょうどこれで売り切れになるところでした。次の小鉢が控えていて、ブロッコリーとエリンギのメンタイマヨでした。ちょっと気になりましたが、さすがに小鉢３つはやめておきました。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
定休日 木曜日
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30 （水曜は20:00まで）
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
定番の醤油や塩もありますし、もちろんナポリタンもあります。チャーシューとかカルボなんかもあります。それ以外にも、平日昼間限定のランチや、日替わりスパもあります。
この日もお店の前でホワイトボードを確認すると、こちら のブログで気になったメニューがありました。これは食べてみなくてはいけません。
ランチのメニューで、あじの干物って定食屋さんですか。
やってきました。スパは平日限定のランチなので少なめです。野菜小鉢は、２種類です。スパのお皿は、前回から丸いお皿に変わりました。
あじの干物（ランチスパ） ４００円
まあ、名前を聞いてビックリですね。どう考えてもスパゲッティのメニューの名前じゃありません。でも、これが炒めたスパに良く合うんですね。ご飯にあう具材は、スパにも合うみたいです。平日ランチは、麺の量が少なめです。
あらかじめ焼いてほぐしておいたアジの干物を加えて、スパゲッティの麺を炒めています。干物の味をしっかりと感じる一品です。臭みが出ないかなと心配しましたが、ほとんど感じられずにいただけました。
マルスのマスターのお話によると、名前のインパクトが強すぎたためか、売れ行きはいまいちとのことです。もったいないなあ～
野菜小鉢 しょうがキャベツ ５０円
こちらは野菜小鉢のオリジナルともいえる塩もみキャベツのバリエーションです。塩もみしたキャベツを一旦塩抜きして、味付けをしています。そのときに生姜を加えているようです。生姜の風味が効いていて、これまた一味違う美味しさです。
野菜小鉢 ポテトオニオンのメンタイマヨ １００円
これまた、ポテトと玉ねぎのサラダのバリエーションですね。通常のマヨネーズではなくて、メンタイマヨを使っています。ちょっぴりメンタイの風味を感じる味付けです。
こちらの小鉢は、ちょうどこれで売り切れになるところでした。次の小鉢が控えていて、ブロッコリーとエリンギのメンタイマヨでした。ちょっと気になりましたが、さすがに小鉢３つはやめておきました。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
定休日 木曜日
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30 （水曜は20:00まで）
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
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