新しい魔法の粉が登場 ＠ スパゲティ マルス
いつものマルスのスパゲッティです。南林間駅の近くにある洋食屋系の炒めスパゲッティーのお店です。イタリアンレストランのお洒落なパスタではなくて、茹でておいたスパゲッティーの麺をフライパンで炒める専門店です。このブログでは、専用の書庫になっているお気に入りのお店です。
まずは年末年始の情報です。１２月３０日までの営業で、新年は１月４日からです。
この日も平日限定のランチスパ狙いです。もちろん、定番のメニューも魅力たっぷりです。豚肉とエリンギ、牛肉とブロッコリー、ハッシュドポークの三種類のランチです。野菜小鉢は、ぬか漬けときのこのマリネです。
目新しさはありませんが、間違いないラインナップです。ところで、ちょっとした違いもありましたよ。
卓上の調味料に新顔が登場です。塩、チーズパウダー、ガーリックパウター、七味、タバスコソース、さらにルイジアナハバネロソースが加わったのは伝えていましたが、さらにカレーパウダーが加わりました。
従来定番にあったカレースパが、注文がすくないために定番からなくなってしまいました。そのためなのかな。いつものように、セルフサービスのスープを飲みながら、待ちましょう。
カウンターの向こうの厨房では、マスターがフライパンでスパゲティを炒めている様子が見られます。
ハッシュドポークは、塩ベースのスパにソースをかけたものです。
ハッシュドポークのソースの赤とオムレツの黄色の対比を撮ろうと思いましたが、オムレツがきれいにおおっていますね。オムレツはスパゲティを炒めおわってから、別の小さなフライパンで焼いていきます。卵は２個つかわれています。
シメジ、エリンギ、椎茸、タマネギ、ミニトマト、パプリカを酸っぱめの味付けでまとめています。こちらもよく登場するメニューです。
とろとろのオムレツをちょいとめくってみました。きれいにスパを覆ってて、オムスパみたいな感じです。
最後の味変アイテムにカレーパウダーを使ってみました。たぶんヱスビーのパレーパウダーかな。けっこうカレー風味ががつんときて、なかなかいいですね。後半にぜひ使ってみてください。
たぶん来年もまた行きますよ。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
電話番号 046-272-1626
定休日 木曜日、水曜日の夜
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30
水曜日は 11:30～17:30
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
まずは年末年始の情報です。１２月３０日までの営業で、新年は１月４日からです。
この日も平日限定のランチスパ狙いです。もちろん、定番のメニューも魅力たっぷりです。豚肉とエリンギ、牛肉とブロッコリー、ハッシュドポークの三種類のランチです。野菜小鉢は、ぬか漬けときのこのマリネです。
目新しさはありませんが、間違いないラインナップです。ところで、ちょっとした違いもありましたよ。
卓上の調味料に新顔が登場です。塩、チーズパウダー、ガーリックパウター、七味、タバスコソース、さらにルイジアナハバネロソースが加わったのは伝えていましたが、さらにカレーパウダーが加わりました。
従来定番にあったカレースパが、注文がすくないために定番からなくなってしまいました。そのためなのかな。いつものように、セルフサービスのスープを飲みながら、待ちましょう。
カウンターの向こうの厨房では、マスターがフライパンでスパゲティを炒めている様子が見られます。
ランチスパ ハッシュドポーク オムレツトッピング
５５０+１００円(税込）
５５０+１００円(税込）
ハッシュドポークは、塩ベースのスパにソースをかけたものです。
ハッシュドポークのソースの赤とオムレツの黄色の対比を撮ろうと思いましたが、オムレツがきれいにおおっていますね。オムレツはスパゲティを炒めおわってから、別の小さなフライパンで焼いていきます。卵は２個つかわれています。
野菜小鉢 きのこのマリネ １００円（税込）
シメジ、エリンギ、椎茸、タマネギ、ミニトマト、パプリカを酸っぱめの味付けでまとめています。こちらもよく登場するメニューです。
集合写真
とろとろのオムレツをちょいとめくってみました。きれいにスパを覆ってて、オムスパみたいな感じです。
最後の味変アイテムにカレーパウダーを使ってみました。たぶんヱスビーのパレーパウダーかな。けっこうカレー風味ががつんときて、なかなかいいですね。後半にぜひ使ってみてください。
たぶん来年もまた行きますよ。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
電話番号 046-272-1626
定休日 木曜日、水曜日の夜
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30
水曜日は 11:30～17:30
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
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としたオムレツ、美味しかったです。
