久しぶりにランチタイムの訪問 @ Bistro Style Restrant 洋食佐藤 (ようしょくさとう)
開店時間になって、黒板がでました。もちろん、ランチタイムにもおススメはあります。この日はズワイガニとアサリのクリームリゾットです。これは気になります。

では、一番乗りで入店です。カウンターの一番奥の席に座りましょう。
この日のランチメニューはこちらです。さて、何にしようかと撮影しながら考えていると、女性の団体さんがやってきてt店内はほぼ満員です。
ランチタイムは全品サラダつきになります。さらにスープが+100円、ドリンクが+100円でつけられるのはいいですね。それから、ランチタイムは禁煙です。
この日のランチのスープは、クリーム系のスープです。小さめにカットされた野菜がたくさん入って、寒い日にぴったりでした。+100円なら、絶対におススメです。
メインについてくるサラダは、緑の葉っぱが中心のシンプルなものです。サウザン系のドレッシングでいただきます。手前にはポテトサラダもそえられているのが、うれしいです。厨房で盛り付け中に、バーナーの音がしてから登場です。
1200円(税込)
ライスかパンがつきますが、もちろんライスをチョイスです。他の女性客もライスを選択する人が多かったです。
バーナーはこちらのやまと豚のベーコンを炙っていたようです。その上にパルメザンチーズとバルサミコソースがかかっています。周りはこれまた野菜がたくさんです。
下からはソテーした大きな帆立の貝柱が二つ、こんにちはと登場です。炙られたベーコンの脂とバルサミコソースのすっきりとした味のハーモニーがいいですね。周りのたっぷりと添えられた野菜と一緒にいただきます。
この日は野菜もたっぷりといただけて、満足なランチになりました。リゾットは、この日のスープがクリームベースだったので、味の傾向が同じなのでやめておきました。また、見かけたときにた召してみましょう。

美味しいコーヒーでフィニッシュです。この日はランチタイムに一度にお客さんが来たので、ちょっと料理が出てくるまで時間がかかりました。この辺は店主さんが一人でやっているので、仕方のないところでしょう。まあ、これくらいなら許容範囲です。
でも仕事中の昼休みのランチだと、ちょっと行きにくい人もいるかもしれませんね。隣の隣の自販機に住んでいるといううわさの人もそうだったようです。
洋食佐藤の隣の隣には、鶏ガラ・豚肉を炊いた中濃スープに魚介ダシをブレンドし旨みの強い魚醤をアクセントとしてプラスして、無化調スープにこだわりを持ったお店「ら~めん ひの木」さん があります。
その方はお仕事中だったので、ニンニクらーめんは選べなかったらしいです。メールによれば、その日は中華そばをいただいたとのことなので、別の日かな。

いやはや、それにしてもメールが届いたのにはびっくりしましたよ。もちろん、また行きますよ。
過去の訪問履歴
ハヤシライス 2013/04/03
信玄鶏とフォアグラのバルサミコソース 2013/05/23
みんなで訪問 2013/06/11
ランチであやせ豚肩ロースのソテー 2013/6/30
真鯛と天使海老のズワイガニクリームソース 2013/11/1
ランチであやせ豚カツレツ 2013/11/22
ランチでほうぼうと天使海老 2014/2/1
夜にビーフカレー 2014/3/27
骨付きラムの香草パン粉焼き 2014/5/15
マダイとズワイガニの岩のりバターソース 2014/8
帆立貝柱とフォアグラのトリュフソース 2015/1
信玄鳥のもも肉山椒焼き バルサミコソース 2015/2
お店の情報
Bistro Style Restrant 洋食佐藤 (ようしょくさとう)
住所 神奈川県藤沢市藤が岡2-9-16
TEL. 0466-60-0251
定休日 水曜日
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:30(L.O. 21:00)
駐車場 道路の向かい側にありますが、詳細はお店に聞いてみてください
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