この日も煮魚でごはん ＠ 料理屋　兆治 （ちょうじ）

田舎にはないおしゃれなお店・・・

• 2015/04/22 (Wed) 00:04
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煮魚も食ってみたいけどきっと１５回連続よくばり天丼(笑)

• 2015/04/22 (Wed) 09:40
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とろーーりの茶碗蒸しが恋しくなりました♪　久しぶりに作ろうかな～
おひとつ１０８００円で如何でしょうか(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

お味噌汁に入っているのはお麩かな　
桜の生麩も可愛らしいですね～　こちらの煮魚にはいつも生麩が入って嬉しくなりますね♪

ぽちぽち☆

• 2015/04/22 (Wed) 13:11
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スッパイダーマンさんへ

> 田舎にはないおしゃれなお店・・・

ふふふ、なかなかいいでしょ。
近所にあって、うれしいお店です。

• 2015/04/22 (Wed) 19:12
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あっくんへ

> 煮魚も食ってみたいけどきっと１５回連続よくばり天丼(笑)

その気持ちも、よくわかりますよ。
よくばりサイコー！！　

• 2015/04/22 (Wed) 19:13
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料理に目覚めて茶碗蒸しが得意のともりん♪さん、こんばんは～
ここならこのフレーズを使ってもいいでしょう。


> とろーーりの茶碗蒸しが恋しくなりました♪　久しぶりに作ろうかな～
> おひとつ１０８００円で如何でしょうか(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

うひゃー、ともりん亭の若女将の特製なら高くないかな。
せめて、ビールもつけてくんなせ。


> お味噌汁に入っているのはお麩かな　
> 桜の生麩も可愛らしいですね～　こちらの煮魚にはいつも生麩が入って嬉しくなりますね♪

この日のお味噌汁は、お麩とわかめでした。
生麩は季節によって変えているようなので、撮影していても楽しいです。
この日もランチビールを飲むのを忘れてしまいましたよ。


> ぽちぽち☆

ありがとうございます。

• 2015/04/22 (Wed) 19:26
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かんぱちのカマが
美味しそう
煮汁を御飯に
掛けたく為りんした～
お替わり

• 2015/04/22 (Wed) 22:49
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いつ見てもヨダレ出ちゃいますね～♪
夜もいつも予約いっぱいで突然はいけなくなりました～(涙)

• 2015/04/23 (Thu) 08:00
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ちょさんがぶら下がってら( ´艸｀)
タコは足がもげてもまた生えてくるんだってね～

煮魚は注文受けてから煮るんだよね？
それなのに、こっくりと味がしょんでうんまげら♪
茶碗蒸しがいつも綺麗な仕上がりで美味しそうらよね～

余談らろもお冨さんに「鯛の煮付け牛蒡添え」売ってるんさね
味のしょんだ牛蒡を試食に出したら「牛蒡だけ売ってくんなせ」言われたと
確かに鯛の味がしょんだ牛蒡うんめかった♪
ポチ☆
明日から子守りのおば○ちゃまだす（笑）

• 2015/04/23 (Thu) 09:56
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ダビットさんへ

> かんぱちのカマが
> 美味しそう
> 煮汁を御飯に
> 掛けたく為りんした～
> お替わり

煮汁は濃い目の味付けで、ごはんをしっかりお替りをしました。
でも、お替りは半分くらいにしておきましたよ。
カンパチのお刺身は、今日のともりんさんのブログを見てください。

• 2015/04/23 (Thu) 12:13
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ブブタンさんへ

> いつ見てもヨダレ出ちゃいますね～♪
> 夜もいつも予約いっぱいで突然はいけなくなりました～(涙）

ランチはもちろん、夜もなかなか人気のようですね。
それでは、東林間に新しく出来たお店にでもいってみませんか？
あっくん情報で、気になっています。

• 2015/04/23 (Thu) 12:16
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かずちゃんへ

> ちょさんがぶら下がってら( ´艸｀)
> タコは足がもげてもまた生えてくるんだってね～

季節によってなのか、ときどきぶらさがっていますよ。
足もげの件は、本人に聞いてみてくんなせ～　


> 煮魚は注文受けてから煮るんだよね？
> それなのに、こっくりと味がしょんでうんまげら♪
> 茶碗蒸しがいつも綺麗な仕上がりで美味しそうらよね～

煮魚はあらかじめ煮てありました。
やはりランチタイムでお客さんが多いから、難しいのでしょう。
でも、盛り付けなどは温めてからやっていましたよ。
熱くてふるふるの茶碗蒸しは、ここのランチのポイントをあげてくれますね。


> 余談らろもお冨さんに「鯛の煮付け牛蒡添え」売ってるんさね
> 味のしょんだ牛蒡を試食に出したら「牛蒡だけ売ってくんなせ」言われたと
> 確かに鯛の味がしょんだ牛蒡うんめかった♪

煮付けに添えられた豆腐とか味がしみこんだ添え物は、メインより美味しいこともあります。
さすがその話を聞いて、しっかりと試食で確認してますね。
お冨さんの宣伝部長の記事も、ちゃんと読んでいますよ。
こしあぶらは、けっこう珍しい山菜ですよね。


> ポチ☆
> 明日から子守りのおば○ちゃまだす（笑）

週末は孫ちゃんから小学校の話をいろいろと聞けますね。
ぽち、ありがとうございます。

• 2015/04/23 (Thu) 12:26
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こんばんは。

煮魚大好きです。
カンパチのカマ煮とは豪華て美味しそうですね！
茶碗蒸しが付いているのもうれしいですね(^o^)
煮魚の付け合せは季節感がありますね。
とても食べたくなりました！

• 2015/04/23 (Thu) 19:53
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私は、煮魚で良いなぁ～
こちらのお店の煮魚眩しいです(笑)
一度食べたいです！！

• 2015/04/23 (Thu) 21:06
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浜雪さんへ

> こんばんは。
>
> 煮魚大好きです。
> カンパチのカマ煮とは豪華て美味しそうですね！　

普通の切り身の煮付けも好きですが、カマとか頭とかあら煮は
特にすきなんです。
店主さんも変わったやつがあると、「今日は～がありますよ」と
注文前に教えてくれます。


> 茶碗蒸しが付いているのもうれしいですね(^o^)
> 煮魚の付け合せは季節感がありますね。
> とても食べたくなりました！

ここのランチには、どれもこの茶碗蒸しとサラダがついてきます。
イチオシのランチはよくばり天丼ですが、煮魚でごはんもおすすめメニューです。
お手頃なお値段で、たのしませてくれるお店です。

• 2015/04/23 (Thu) 23:15
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LIBRAさんへ


> 私は、煮魚で良いなぁ～
> こちらのお店の煮魚眩しいです(笑)
> 一度食べたいです！！

切り身は普通のサイズですが、魚の頭とかカマは大きなサイズででてきます。
なので、その日の煮魚がなにかを確認して、注文を決めていますよ。
ひさしぶりに、東林間ツアーをいかがでしょうか。

• 2015/04/23 (Thu) 23:19
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よくばり天丼と煮魚定食、順番こに交互にいただきたいな(笑)
それこそ欲張りの極み～☆
とろとろの茶碗蒸し、意外に得意だったりします！
ただ、、、具材が豪華じゃないけど(爆)
かんぱちのカマ、めっちゃおいしそう～♪♪
隅々まで突っついて食べたいです！！

• 2015/04/25 (Sat) 04:50
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きまりとさんへ

> よくばり天丼と煮魚定食、順番こに交互にいただきたいな(笑)
> それこそ欲張りの極み～☆

えー、両方同時じゃないんですか？　
このところ気になる煮魚が登場するので、煮魚連続になってしまいましたよ。


> とろとろの茶碗蒸し、意外に得意だったりします！
> ただ、、、具材が豪華じゃないけど(爆)

いやいや、茶碗蒸しの命は、出汁ととろとろ具合でしょう。
もちろん、具が豪華なやつも好きですよ。


> かんぱちのカマ、めっちゃおいしそう～♪♪
> 隅々まで突っついて食べたいです！！

時間がなくてあせっていただくランチには、ぜったいに向かないですね。
骨の裏側に隠れている身なんかを見つけると、得をした気分になります。

• 2015/04/25 (Sat) 09:49
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