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イギリスのパブに入った気分で @ sc1DAVID亭

 さて、こちらで中華料理をたんまりといただいたあとのことです。いつものように、sc1DAVID亭にお邪魔しました。夕食までは、まったりとすごしましょう。

 こちらは新潟のかずちゃんから送られてきた金筋トマトです。たしか、昨年もいただいた真っ赤な甘いトマトです。

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 夕食はまだまだ入りませんが、飲み物は別ですね、コストコで売っているカークランドのビールをいただきましょう。

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 この日の夜は、ビールにあう料理が出てくるらしいので、軽く肩慣らしです。

 そろそろ夕食の準備ということで、てんちょさんの買ってきた塩パンとかが準備されました。パンのカットはいつものようにてんちょさんのお役目です。

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にしんの昆布巻きとさしみこんにゃく

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 ともりんさんが持参の鰊の昆布巻きです。濃い目の味付けの鰊と昆布巻きで、これはお酒のつまみになりますね。こんにゃくの刺身は、先日に長野に行ったときのお土産です。こんにゃくといえば群馬が有名ですが、長野も産地らしいです。


スモークサーモンとオリーブ

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 オリーブの実は、てんちょさんの持参品です。実に香りがいいですね。スモークサーモンは、やはりオードブルの定番です。ねっとりとした味わいでお酒がすすみます。



金筋トマト

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 新潟のかずちゃんから送られた金筋トマトです。どうもありがとうございます。カットすると、中まで真っ赤ですね。小さめのサイズですが、甘みの強い香りのするトマトでした。



シュワシュワで乾杯!
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 アルコールの入っていない祖リンクで、乾杯の人もいます。いろいろと調合して、アルコール入りにそっくりにした人もいましたよ。



おつまみをワンプレートに盛り付けましょう

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コールスロー

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 スパイスのきいたコールスローです。味付けはちょっと濃い目で、これもおつまみに最適ですね。この日は、キャベツをたくさんいただきましたよ。



いよいよフライドポテトが登場して

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イギリスのパブのように、ビールはギネス

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鱈と鰈のフライ

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 イギリスのパブ風のフィッシュアンドチップスです。今回の中身は二種類の鱈に鰈です。揚げた後からは、外観では判別できませんが、食べるとよくわかります。ビールを使った独特の衣は、さっくりとして美味しい。熱いうちにと、ぱくぱくいただきましたよ。

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食後は、スコッチウィスキーをちびりちびりといただきます

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 てんちょさん持参のおかきとかいただきながら、夜の遅くまで楽しみました。

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 長野で買ってきたお酒は、次回に持ち越しとなりました。


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 sc1DAVIDさん&mamさん、この日も遅くまでありがとうございました。ともりんさん&てんちょさん、また遊びましょう。

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[ 2015/05/23 12:16 ] オフ会 | TB(0) | CM(16)
お昼にたくさん食べても美味しいお料理は別腹ですね~♪
念願だったフィッシュ&チップスも美味しすぎました(*^-^)ニコ
ギネスも進みましたね~♪ 瓶と缶では全然お味が違うと実感しました♪

また遊んでください♪

ぽちぽち☆
[ 2015/05/23 12:52 ] [ 編集 ]
こんにゃくって、たしかコンビにでおでんを買うときいれたら女の店員さんに笑われました~

食べるのに・・・
[ 2015/05/23 13:01 ] [ 編集 ]
いやはや
ともりんさんへ

> お昼にたくさん食べても美味しいお料理は別腹ですね~♪

お昼に食べ過ぎて、夜が心配でしたよ。
でも、無事に回復です。


> 念願だったフィッシュ&チップスも美味しすぎました(*^-^)ニコ
> ギネスも進みましたね~♪ 瓶と缶では全然お味が違うと実感しました♪

やはり、フィッシュアンドチップスとギネスの組み合わせは最高ですね。
瓶いりのギネスは一味違いました。
あのクリーミーな泡の立ち具合がステキですね。
あわあわマニアとしては、たまらないでしょう。


> また遊んでください♪
> ぽちぽち☆

了解です。
たまには遠くに出かけるのもいいですね。
ぽちぽちもありがとうございます。
[ 2015/05/23 16:06 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
スッパイダーマンさんへ

> こんにゃくって、たしかコンビにでおでんを買うときいれたら女の店員さんに笑われました~
>
> 食べるのに・・・

ははは、それは買い込みすぎですよ。
[ 2015/05/23 16:07 ] [ 編集 ]
あへ?
コメント書いたつもりが載ってねーv-38
ヒ神の仕業か?(笑)

私も別腹ごっつお食べって~v-9
mamさんのお料理拝見しるとヒ神が騒いで騒いで∵ゞ(≧ε≦● )
フィッシュ&チップスうんまげら~♪
コールスローも食べたいな♪
楽しい会話が聞こえてくるようです
ダビッドさんはまだ禁酒中なんですね?
こんなお料理を前にして忍耐強いですね^-^
また金筋トマトをお届できるよう宣伝部長頑張ります♪
ポチ☆
これから飲みます←要らん情報(笑)
[ 2015/05/23 18:16 ] [ 編集 ]
おぉ~、たしかに今回はビールに合いそうな料理が並びましたね。
フィッシュ&チップスは美味しそうです。
素材の違いを味わえるなんて贅沢ですね。
[ 2015/05/23 19:23 ] [ 編集 ]
Re: あへ?
越後屋ヒ神 ことかずちゃんへ


> コメント書いたつもりが載ってねーv-38
> ヒ神の仕業か?(笑)

うーん、ときどきコメントが入らないことがあるみたいです。
携帯からだと電波の加減ですが、固定海鮮じゃなくて固定回線でもあるみたいですね。


> 私も別腹ごっつお食べって~v-9
> mamさんのお料理拝見しるとヒ神が騒いで騒いで∵ゞ(≧ε≦● )
> フィッシュ&チップスうんまげら~♪
> コールスローも食べたいな♪
> 楽しい会話が聞こえてくるようです

それが鱈でどれが鰈とか見分けようとしましたが、
けっこう難しかったです。
揚げたてのほくほくのフライで、ビールは最高ですね。


> ダビッドさんはまだ禁酒中なんですね?
> こんなお料理を前にして忍耐強いですね^-^

そうそう、もうちょっとと言いながら、ちゃんと続けているようです。
ひさびさにラウンジで飲んで、飛行機で大丈夫か心配です。
まあ、mamさんがついているから大丈夫でしょう。


> また金筋トマトをお届できるよう宣伝部長頑張ります♪
> ポチ☆
> これから飲みます←要らん情報(笑)

金筋トマトをありがとうございます。
持ち帰ったトマトは、一つ味噌汁に使ってみましたよ。
そんじゃ、週末の一人飲みに乾杯!
[ 2015/05/23 21:13 ] [ 編集 ]
ベストな組み合わせ
川崎工場長さんへ

> おぉ~、たしかに今回はビールに合いそうな料理が並びましたね。
> フィッシュ&チップスは美味しそうです。
> 素材の違いを味わえるなんて贅沢ですね。

鱈のフライって、イギリス料理でしか食べない気がします。
このフライは、まさにビールのための料理だと思いますね。
また、ビールと一緒にいただきたいです。
[ 2015/05/23 21:15 ] [ 編集 ]
イギリスのパブに入った気分って(・∀・)イイネ!!
フィッシュ&チップス、1月にハリーポッターエリア「3本の箒」でいただいたけど、、
絶対mamさんの勝利ーーーっv-20
食べてないけど、わかります!!自信あります(爆)
コールスローもなにげに気になってます♪
キャベツもだけど人参もどっさり、黒胡椒も効いてるね☆彡
ああ、濃厚なギネスビールに合うに決まってる~どれもこれも(@ ̄ρ ̄@)

調合博士にアルコールにそっくりな飲み物のことを詳しく聞きたいです!!
ちょっとマジメにがんばるぞv-220v-16
ビール前にアイスコーヒーや炭酸水でも飲めば、確実にビールの本数は減らせるけど、、
ひと口目、最初のおいしさ半減だよな(爆)って真剣
[ 2015/05/24 01:07 ] [ 編集 ]
美味しそう〜(^O^)
こんばんは。

フィッシュ&チップスがとても美味しそうですね!
衣にビールを使っているのですか〜。写真から衣のサクサク感が伝わります。
この日は、お昼も夜も美味し物をたくさん召し上がったのですね! うらやましいです(^.^)
[ 2015/05/24 01:18 ] [ 編集 ]
フィッシュ&チップスの概念が変わりました~!
元々美味しい鱈や鰈があの衣に包まれてますから、最高でしたねv-218
あのコールスローは毎日食べたいッスヽ(´▽`)/
[ 2015/05/24 11:32 ] [ 編集 ]
Re: イギリスのパブに入った気分って(・∀・)イイネ!!
きまりとさんへ


> フィッシュ&チップス、1月にハリーポッターエリア「3本の箒」でいただいたけど、、
> 絶対mamさんの勝利ーーーっv-20
> 食べてないけど、わかります!!自信あります(爆)

たぶん、本場のイギリスで食べたフィッシュアンドチップスよりも美味しかったです。
かなり昔なので、記憶もあいまいですが~


> コールスローもなにげに気になってます♪
> キャベツもだけど人参もどっさり、黒胡椒も効いてるね☆彡
> ああ、濃厚なギネスビールに合うに決まってる~どれもこれも(@ ̄ρ ̄@)

コールスローって、普段はあまり食べないです。
けっこう濃い目の味付けで、これまたビールにぴったんこでした。
あれだけお昼に食べているから心配でしたが、
美味しくいただけましたよ。


> 調合博士にアルコールにそっくりな飲み物のことを詳しく聞きたいです!!
> ちょっとマジメにがんばるぞv-220v-16
> ビール前にアイスコーヒーや炭酸水でも飲めば、確実にビールの本数は減らせるけど、、
> ひと口目、最初のおいしさ半減だよな(爆)って真剣

この日はてんちょさんの調合の技が光りましたよ。
まあ、ビールは最初のいっぱいが最高に美味しくて、あとは惰性でしょう。
夕方になったら水を飲まないとかは、若いころからやってますね。
最近はビールもウィスキーも、一杯をいかに美味しく飲むかを考えています。
[ 2015/05/24 23:53 ] [ 編集 ]
Re: 美味しそう〜(^O^)
浜雪さんへ

> こんばんは。
>
> フィッシュ&チップスがとても美味しそうですね!
> 衣にビールを使っているのですか〜。写真から衣のサクサク感が伝わります。
> この日は、お昼も夜も美味し物をたくさん召し上がったのですね! うらやましいです(^.^)

ビールはさすがにギネスではないそうですが、さくっとあげる秘訣らしいです。
揚げたてのやつで、ギネスはステキでしたよ。
お昼がヘビーでちょっと心配でしたが、美味しいものは別腹でした。v-7
[ 2015/05/25 00:00 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
てんちょさんへ

> フィッシュ&チップスの概念が変わりました~!
> 元々美味しい鱈や鰈があの衣に包まれてますから、最高でしたねv-218

たしかにイギリスでもあのレベルはなかなか食べられないかも~
この日は、揚げ揚げでしたね。


> あのコールスローは毎日食べたいッスヽ(´▽`)/

自分で作りたくなったけど、キャベツを刻むのが面倒ですね。v-7
[ 2015/05/25 00:08 ] [ 編集 ]
フィッシュ&チップス
あちこちなイギリスで食べたフィッシュ&チップス
サンフランシスコの橋の傍で食べたフィッシュ&チップス
ニュージーランドのひなびた海沿いのパブで食べたフィッシュ&チップス
ニュージーランドの郊外のチャイニーズオーナーなお弁当屋さんで
食べたフィッシュ&チップス(亞細亞っぽい美味しさ^^
今回の我が家のモデルはイギリスのフィッシュ&チップス
今!思うのはモルトビネガーに少量の隠し味なカレー粉を
入れてみたいかも・・・ワハハハでした
[ 2015/05/26 01:41 ] [ 編集 ]
Re: フィッシュ&チップス
ダビッドさんへ

> あちこちなイギリスで食べたフィッシュ&チップス
> サンフランシスコの橋の傍で食べたフィッシュ&チップス
> ニュージーランドのひなびた海沿いのパブで食べたフィッシュ&チップス
> ニュージーランドの郊外のチャイニーズオーナーなお弁当屋さんで
> 食べたフィッシュ&チップス(亞細亞っぽい美味しさ^^
> 今回の我が家のモデルはイギリスのフィッシュ&チップス

なるほど、各地でこの料理をいただいたのですね。
やはりえげれすがオリジナルなのでしょう。
ありがとうございました。


> 今!思うのはモルトビネガーに少量の隠し味なカレー粉を
> 入れてみたいかも・・・ワハハハでした

カレー粉は、生地にちょいと使うのもありでしょう。
それとも、やはりあとからふりかけかな。
[ 2015/05/26 23:32 ] [ 編集 ]
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