冷たいとろろ蕎麦@山猫亭本店

 長野でおこなわれたレースの前日のお昼ごはんです。下諏訪神社を訪問のあとで、そろそろお昼の時間です。信州に来たからには、やっぱりお蕎麦ですね。お蕎麦屋さんはたくさんありますが、石臼挽きで手打ち蕎麦の、こちらのお店にさくっと入ります。

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 こちらがメニューです。この日は暑かったので、みんな冷たいおそばの注文でした。

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 待つことしばし~
                     とろろ蕎麦 1200円

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 蕎麦は冷たいつゆにつかって出てきました。ぶっかけですね。蕎麦は二八かな。

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 薬味はお好みにあわせて、ワカメ、ネギ、天カス、わさびに切り海苔です。
 
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 こちらの山芋のとろろをかけて、いただきます。冷たいつゆに浸かった蕎麦に冷たいとろろがいいですね。

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 あっさりめの蕎麦ですが、なかなか美味しかったです。1200円はちょっとお高い感じもしますが、そば湯も出てきてまあ満足です。

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お店の情報
おそば    山猫亭 本店
住所     長野県諏訪郡下諏訪町立町3574
電話     0266-26-8192
定休日    火曜日
営業時間   11:00~15:00 18:00~21:00
駐車場    お店の前に数台
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8Comments

sc1david

~~~香りが~~~

わはは、おいしそう~
28って、、しかし もっとピュアな気分ですね
田舎の 信州の おそばを 何時も来て 食べている 気分で 頂くって
幸せですよね 蕎麦湯も 飲めて良さそう  ポ チ ☆ ・ ・ ☆

  • 2011/07/24 (Sun) 01:05
  • REPLY

てつあん

Re: ~~~香りが~~~

sc1david さんへ

> わはは、おいしそう~
> 28って、、しかし もっとピュアな気分ですね

信州だからかならず美味しいとは限らないのが、悩ましいところです。
お店の外観が良くても、観光地価格のはずれも多いです。
ここもちょっとお値段が高めかな。


> 田舎の 信州の おそばを 何時も来て 食べている 気分で 頂くって
> 幸せですよね 蕎麦湯も 飲めて良さそう  ポ チ ☆ ・ ・ ☆

いつもの上田周辺は、間違いないお店がわかっています。
諏訪はあまり来ていないので、まあこんなものでしょう。

  • 2011/07/24 (Sun) 07:04
  • REPLY

スッパイダーマン

これはなかなかおいしそうです~~


夏はこれですね~~

  • 2011/07/24 (Sun) 15:23
  • REPLY

てつあん

夏にはぜひ

スッパイダーマン さんへ

> これはなかなかおいしそうです~~
>
>
> 夏はこれですね~~

やっぱり夏は冷たいのをいただきたいです。
とろろが入ると、さらにのど越しが良かったですよ~ v-10

  • 2011/07/24 (Sun) 16:39
  • REPLY

ともりん♪

うわ♪

お蕎麦LOVE~☆ とろろの上にかかった青海苔も良い感じですね~
ズルズル~っとッ啜って食べたいです~♪
左上にあるのはお塩ですか?? お塩でお蕎麦って良いかも~
ぱちりん!

  • 2011/07/24 (Sun) 17:14
  • REPLY

てつあん

Re: うわ♪

ともりん♪ さんへ

> お蕎麦LOVE~☆ とろろの上にかかった青海苔も良い感じですね~
> ズルズル~っとッ啜って食べたいです~♪

この日は暑い中を神社を散策してからだったので、一段と美味しかったです。
この時期ざる蕎麦もいいけど、冷やしもいいですね~


> 左上にあるのはお塩ですか?? お塩でお蕎麦って良いかも~

天ぷらとかお蕎麦に使うためのお塩ですね。
この日は使わなかったなあ。


> ぱちりん!

ありがとうございます。

  • 2011/07/24 (Sun) 18:16
  • REPLY

すけさぶろう

気づいたら最後の訪問から2年たっちゃいました
といっても、この辺だといつも
宮坂酒造とカナディアンロッキーになってしまいますが…汗
次回は宮坂だけでも是非…
きっとおみやおみや~っていう人がいると思います(爆)

  • 2011/07/26 (Tue) 00:20
  • REPLY

てつあん

長野は広い

すけさぶろうさんへ

> 気づいたら最後の訪問から2年たっちゃいました
> といっても、この辺だといつも
> 宮坂酒造とカナディアンロッキーになってしまいますが…汗
> 次回は宮坂だけでも是非…

宮坂酒造は、松代にあるほうには行った事があります。
残念ながら、諏訪は素通りが多いんですよ。


> きっとおみやおみや~っていう人がいると思います(爆)

日本酒は荷物になるし、瓶が割れやすいので却下です。v-12

  • 2011/07/26 (Tue) 08:01
  • REPLY