2015年の外食のシメは ＠ スパゲッティ マルス
いつものマルスのスパゲッティです。南林間駅の近くにある洋食屋系の炒めスパゲッティーのお店です。イタリアンレストランのお洒落なパスタではなくて、茹でておいたスパゲッティーの麺をフライパンで炒める専門店です。このブログでは、専用の書庫になっているお気に入りのお店です。
１２月３０日のお昼の営業が、年末の最後の営業でした。それにあわせての訪問です。年末ですが、ちゃんと平日ランチはあります。平日ランチの麺の量は、３００ｇと通常の４００ｇに比べて少なめです。
ハムと茹でキャベツ、ソーセージとエリンギ、ポークストロガノフの三種類です。AとBは炒める具がちょっと変わったもので、Cは炒めたスパにソースをかけるタイプでしょう。
野菜小鉢が三種類はよくありますが、塩もみキャベツと甘酢大根はMIX可と書かれています。ハーフアンドハーフで、ますますお得ですね。 食券の券売機で食券を購入したら、セルフサービスのスープをいただきます。最終営業日でしたが、ここまではお客さんは少なめでした。
カウンターの上の様子です。オレンジのコップはお水用です。こちらも自分で好きなだけどうぞ。店主さんが一人でやっているお店なので、このあたりは割りきりが必要ですね。
食券を確認した店主さんが、カウンターの向こうで、フライパンに茹で置きのスパゲティの麺を炒め始めています。スープを飲みながら待ちましょう。
平日ランチは安いけど量は３００ｇと控えめです。麺の量は、茹で置きの麺を炒める前の重さです。これでも普通のお店のスパの大盛りくらいはありますね。横から見るとよくわかります。
このところ、野菜小鉢は三種類のことが多かったのですが、最近は５０円の二種類をミックスでも提供しているようです。同じ値段で二種類いただけるのはありがたいですね。
そしてこちらは、ちょっとお高いポテト明太マヨです。高いといっても１００円です。横から見るとたっぷりと盛り付けられています。常連だと若干盛りがいいのではとの話もありますが、その辺は不明です。ぷちぷちした明太マヨで合えたポテトは、なかなかいい感じです。
ということで、集合写真です。スパゲティは醤油スパがベースで、具はエリンギにシメジ、ソーセージ、小松菜、タマネギなどが使われています。
では、野菜小鉢の並んだところもアップにしてみましょう。
![PC308767[1]](https://blog-imgs-88-origin.fc2.com/t/e/t/tetsuan/2016010416363453f.jpg)
ソーセージはもちろん高級なものではありませんが、アルトバイエルンあたりでしょうか。前半はそのままで、後半はガーリックパウダーやカレーパウダーでちょいと味を変えていただきました。
使っている麺は、はごろもの業務用の２．１ｍｍの極太麺です。炒めスパには、この太目の麺がよく合います。
ということで、年末の外食のシメはこちらでした。帰るときにはあとからのお客さんが4名だったかな。以前に比べるとお客さんは多くなりましたが、行列していることはそんなに多くないので、空いているときを狙いましょう。
ということで、２０１６年もまた通いますよ。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
電話番号 046-272-1626
定休日 木曜日、水曜日の夜
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30
水曜日は 11:30～16:30
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
１２月３０日のお昼の営業が、年末の最後の営業でした。それにあわせての訪問です。年末ですが、ちゃんと平日ランチはあります。平日ランチの麺の量は、３００ｇと通常の４００ｇに比べて少なめです。
ハムと茹でキャベツ、ソーセージとエリンギ、ポークストロガノフの三種類です。AとBは炒める具がちょっと変わったもので、Cは炒めたスパにソースをかけるタイプでしょう。
野菜小鉢が三種類はよくありますが、塩もみキャベツと甘酢大根はMIX可と書かれています。ハーフアンドハーフで、ますますお得ですね。 食券の券売機で食券を購入したら、セルフサービスのスープをいただきます。最終営業日でしたが、ここまではお客さんは少なめでした。
カウンターの上の様子です。オレンジのコップはお水用です。こちらも自分で好きなだけどうぞ。店主さんが一人でやっているお店なので、このあたりは割りきりが必要ですね。
食券を確認した店主さんが、カウンターの向こうで、フライパンに茹で置きのスパゲティの麺を炒め始めています。スープを飲みながら待ちましょう。
平日ランチ ソーセージとエリンギ ５００円（税込）
平日ランチは安いけど量は３００ｇと控えめです。麺の量は、茹で置きの麺を炒める前の重さです。これでも普通のお店のスパの大盛りくらいはありますね。横から見るとよくわかります。
野菜小鉢 塩もみキャベツと甘酢大根のMIX ５０円（税込）
このところ、野菜小鉢は三種類のことが多かったのですが、最近は５０円の二種類をミックスでも提供しているようです。同じ値段で二種類いただけるのはありがたいですね。
野菜小鉢 ポテト明太マヨ １００円（税込）
そしてこちらは、ちょっとお高いポテト明太マヨです。高いといっても１００円です。横から見るとたっぷりと盛り付けられています。常連だと若干盛りがいいのではとの話もありますが、その辺は不明です。ぷちぷちした明太マヨで合えたポテトは、なかなかいい感じです。
ということで、集合写真です。スパゲティは醤油スパがベースで、具はエリンギにシメジ、ソーセージ、小松菜、タマネギなどが使われています。
では、野菜小鉢の並んだところもアップにしてみましょう。
ソーセージはもちろん高級なものではありませんが、アルトバイエルンあたりでしょうか。前半はそのままで、後半はガーリックパウダーやカレーパウダーでちょいと味を変えていただきました。
使っている麺は、はごろもの業務用の２．１ｍｍの極太麺です。炒めスパには、この太目の麺がよく合います。
ということで、年末の外食のシメはこちらでした。帰るときにはあとからのお客さんが4名だったかな。以前に比べるとお客さんは多くなりましたが、行列していることはそんなに多くないので、空いているときを狙いましょう。
ということで、２０１６年もまた通いますよ。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
電話番号 046-272-1626
定休日 木曜日、水曜日の夜
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30
水曜日は 11:30～16:30
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
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