三度目の訪問でハンバーグ ＠ レストラン　TAcme （タクメ）　

たしかに潔い盛付けのハンバーグですね。
肉汁たっぷりで美味しそうです。
ガーリックチップが卓上に用意されてるのもポイント高いです。

• 2016/07/30 (Sat) 07:12
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入店した時に全員が女性客で、思わずニタリとしてしまったニタリあんさん、こんにちは

最初に出てくるフライドポテト、これには消息不明(オ～イ　どこさに行っただ～！)の若女将が黙ってないでしょうね！　一丁

本格的なハンバーグですね。表面を焼いてからオーブンで中まで火を通す！それでも、ピンク色が残ってますね。肉汁がジュバ～と出て来て美味しそう♪
大きなお皿の盛り付けが寂しそうで、ちょっと勿体ないかな？　とは思いますが。

• 2016/07/30 (Sat) 11:06
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テンション上がるハンバーグですね〜
中林では、お店選びに困るので、有難い情報です。
行った時には寄りたいです。

• 2016/07/31 (Sun) 15:23
• REPLY

このお店ね～最初のポテトからして超うれしい❤
もやしもん、娘が好きだったなぁ！ゆる系マンガ☆彡
ああ、白い大きなお皿にハンバーグが美しいわ～(^▽^)/
ご飯はそりゃ足りなくなるっしょ(笑)
ハンバーグ、家で焼く時はこの位ピンクだと心配になってもっと火を通したくなる、○奥さん
昨日は餃子を堪能したから、今日は牛肉ステーキにしようかなぁ
(実は百恵亭から食材他、もろてきたんさ)

• 2016/07/31 (Sun) 17:43
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> たしかに潔い盛付けのハンバーグですね。

はい、ステーキも潔かったけど、ハンバーグも同じ盛り付けでした。
大人のハンバーグっぽいでしょ。


> 肉汁たっぷりで美味しそうです。
> ガーリックチップが卓上に用意されてるのもポイント高いです。

このガーリックチップも、お店の自家製らしいです。
肉汁たっぷりで、良かったですよ。

• 2016/07/31 (Sun) 19:11
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> 入店した時に全員が女性客で、思わずニタリとしてしまったニタリあんさん、こんにちは

こんばんは
別に煮たり焼いたりはしていませんよ。


> 最初に出てくるフライドポテト、これには消息不明(オ～イ　どこさに行っただ～！)の若女将が黙ってないでしょうね！　一丁

そうそう、若女将の大好きな揚げたてのフライドポテトでした。
若女将はあっちこっちに跳び回って、忙しいらしいです。


> 本格的なハンバーグですね。表面を焼いてからオーブンで中まで火を通す！それでも、ピンク色が残ってますね。肉汁がジュバ～と出て来て美味しそう♪
> 大きなお皿の盛り付けが寂しそうで、ちょっと勿体ないかな？　とは思いますが。

いやいや、この盛り付けだから、ファミレスのハンバーグと違う印象を与えますね。
うっすらとピンクですが、しっかりと確認している様子を見て納得でした。

• 2016/07/31 (Sun) 19:16
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> テンション上がるハンバーグですね〜
> 中林では、お店選びに困るので、有難い情報です。
> 行った時には寄りたいです。

ここは女性のお一人様も多いお店です。
ステーキもいいけど、ハンバーグもなかなか良かったです。
チャンスがあったら、ぜひ行ってみてください。

• 2016/07/31 (Sun) 19:43
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> このお店ね～最初のポテトからして超うれしい❤

そうそう、なかなか斬新な感じのお店で、また行きたいお店です。


> もやしもん、娘が好きだったなぁ！ゆる系マンガ☆彡

けっこうあるあるとか思ってしまいました。
第二巻も読みに行こうかな。


> ああ、白い大きなお皿にハンバーグが美しいわ～(^▽^)/
> ご飯はそりゃ足りなくなるっしょ(笑)
> ハンバーグ、家で焼く時はこの位ピンクだと心配になってもっと火を通したくなる、○奥さん

金属の串を刺して、抜いた串を下唇のそばに持っていって、温度を確認していました。
ステーキのときはやっていないから、ハンバーグだけですね。
断面の色合いも、ステーキとはまったく違っていました。
家庭だと、もうちょっと火を通したくなりますね。


> 昨日は餃子を堪能したから、今日は牛肉ステーキにしようかなぁ
> (実は百恵亭から食材他、もろてきたんさ)　

今夜は、持ち帰りの食材での晩ご飯ですか。
では、ステーキの記事をおまちしております。
あ、その前に岩牡蠣もよろしく　

• 2016/07/31 (Sun) 20:57
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ファミレスのハンバーグばっかで
おらも肉肉しいハンバーグ食べってわ～♪
お皿がでっけからハンバーグがちっちぇ見える∵ゞ(≧ε≦● )こらー
こんげ時こそハンドスケールしんば（笑）
女子ばっかの中で堂々と召し上がったんね（内心ニヤニヤらったね）
ポチ☆
女優はおらっ家泊まって朝帰り（爆）

• 2016/08/01 (Mon) 08:50
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• 2016/08/01 (Mon) 09:14
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> ファミレスのハンバーグばっかで
> おらも肉肉しいハンバーグ食べってわ～♪

お子様連れだと、やっぱりファミレスでしょ。


> お皿がでっけからハンバーグがちっちぇ見える∵ゞ(≧ε≦● )こらー
> こんげ時こそハンドスケールしんば（笑）

一説によると、ハンドスケールは大きな料理を小さく見せる技らしいです。
なので、小さい料理だとあまり使わないのです。


> 女子ばっかの中で堂々と召し上がったんね（内心ニヤニヤらったね）
> ポチ☆
> 女優はおらっ家泊まって朝帰り（爆）

楽しい女子会で、朝帰りだったようですね。
ぽち、ありがとうございます。

• 2016/08/01 (Mon) 22:14
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まずは第一巻を読みましたが、また機会があれば読みたいです。

ハンバーグもステーキと同じいさぎよさでした。
ぜひ、ごはんをお替りしてくださいね。

• 2016/08/01 (Mon) 22:24
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