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限定のみそラーメン@熱血らーめん 遊びじゃネェんだよ!

 よはんさんの記事を見て、これは行かないといけないと思って、出かけてきました。すっかり人気店の仲間入りをした熱血らーめんです。

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 お目当ては、涼しくなって登場した期間限定のみそラーメンです。

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 こんな感じで、発表になっていました。限定の食券を購入します。


 美味しい味噌ラーメンは、店主さんによると昨年からいろいろと考えていたそうです。ただし、なかなかこれぞというものは難しかったようです。構想を始めて、約1年くらいかかったようです。

                みそラーメン 期間限定 750円

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 半ライス 50円もつけました。もやしなどの野菜を中華なべで炒めて、それにみそのスープを合わせる形です。トッピングは、チャーシュー2枚、メンマ、糸唐辛子、九条ネギです。さらに、右手前には、特製のマー油が浮かべられています。
 このマー油は、よはんさんが食べたときよりも、さらに一工夫しているそうです。

 麺はみそラーメンのために、用意したものです。ちょっとちぢれていて、むちむちした食感がスープとよく合います。

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 土台となるのはこの店の豚骨スープです。それに炒めた野菜のうまみが加わります。味噌は3種類をブレンドしたもので、甘みはほとんど感じられません。甘い味噌もいいけど、この甘みのないスープもいいですね。

 途中からマー油のあるところを食べると、ちょっとぴりっとした感じで味の変化を味わえます。このアクセントはいいですね。

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 チャーシューはいつものように、温められてのせられています。肩ロースが2枚のようです。

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 炒めた野菜は、ライスの上にのせても美味しかったです。やはり、時間と手間をかけただけあって、かなりの完成度を感じました。

 寒くなると、さらに美味しさが増しそうですよ。


お店の情報
熱血ラーメン 遊びじゃネェんだよ!
住所     神奈川県相模原市中央区横山4-24-12
定休日    水曜日
営業時間   11:30~15:00 17:00~21:00 
駐車場    あり お店の近くに3台  お店の前の看板で確認してください
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[ 2011/09/26 15:04 ] ラーメン全般 | TB(2) | CM(6)
明日のための
調査に熱心なてつあんさんこんにちわふう出汁♪
こちら武蔵野市でも昼前から降り始めた雨は
てつあんさんの帰宅とともに止んだようです(笑)
マー油の変化が気になるな~
濃厚なのに過剰なやり過ぎ感もなくまとまっているのが
素晴らしいと思いました( ̄▽ ̄)b
ぱちぱち~
[ 2011/09/26 15:41 ] [ 編集 ]
Re: 明日のための
よはん さんへ

> 調査に熱心なてつあんさんこんにちわふう出汁♪

いやいや、行列の前のほうに同じように調査中の人がいるとは思いませんでした。
同じような考えの人がいるものですね~


> こちら武蔵野市でも昼前から降り始めた雨は
> てつあんさんの帰宅とともに止んだようです(笑)

新宿の雨はわたしのせいかもしれません。
でも、武蔵野市や横浜市の雨は、違うと思いますよ~ v-11


> マー油の変化が気になるな~
> 濃厚なのに過剰なやり過ぎ感もなくまとまっているのが
> 素晴らしいと思いました( ̄▽ ̄)b

さきほど、依頼された任務を果たしてきました。
自分で記事を書いていて食べたくなったので、みそラーメンを再喰してきました。v-373


> ぱちぱち~

いつもありがとうございます。
[ 2011/09/26 21:32 ] [ 編集 ]
ようやく製品版を食べに行きました
試食もさせてもらったのですが、
肝心の製品版が出てから台風が来たり、
行こうと思ったら大雨になったりして、全然食べにいけませんでした...。
ようやく食べに行って記事にすることができました。
もうちょっとありえないレベルですよね。
これを逃したらもったいない!と言い切れるほどの一杯でした。
[ 2011/09/28 12:33 ] [ 編集 ]
Re: ようやく製品版を食べに行きました
鉄平ちゃん へ

> 試食もさせてもらったのですが、
> 肝心の製品版が出てから台風が来たり、
> 行こうと思ったら大雨になったりして、全然食べにいけませんでした...。
> ようやく食べに行って記事にすることができました。
> もうちょっとありえないレベルですよね。
> これを逃したらもったいない!と言い切れるほどの一杯でした。

あの店主さんなら、充分にありえるレベルだと思いました。
じつは2回食べていますが、すでにしっかりと安定したお味でしたよ。
かなり人気のメニューになりそうです。
[ 2011/09/28 14:17 ] [ 編集 ]
昨日はお疲れさまでした!(爆)

この味噌は絶対に食べに行きますよ~!!青い車で^^;(笑)

てつあんさんは夜は時間空いてる人ですか~?
行けそうな日にいきなりメルしますね~(笑)
[ 2011/09/28 14:30 ] [ 編集 ]
メール待っています
あっくんへ

> 昨日はお疲れさまでした!(爆)

いやあ、疲れたけど楽しかったお v-9
つけ麺の麺茹でと水で締めるのを担当しましたが、ちょっと真剣にやりました。


> この味噌は絶対に食べに行きますよ~!!青い車で^^;(笑)

了解です。行きましょう~
おやじの味噌とは違ったうまさでしたよ。v-373


> てつあんさんは夜は時間空いてる人ですか~?
> 行けそうな日にいきなりメルしますね~(笑)

わりと空いていますので、メールください。
開店時間が夜は9時までなので、要注意ですね。
[ 2011/09/28 23:32 ] [ 編集 ]
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