いちょう団地のベトナム料理店 ＠ THANH HA （タンハー）
さて、この日はｓｃ１DAVIDさん夫妻とてんちょさんの４名で、ベトナム料理と食材のお店 THANH HA （タンハー） に行ってきました。お店の場所は、横浜市と大和市の境にあるいちょう団地の中にあります。
前回の訪問記事はこちらです。お店の外観とか中の様子もそちらをご覧下さい。前回も雨でしたが、この日もなぜか雨でしたよ。お店に入ると、料理を食べなくても東南アジアの気分になれます。
この日も四人で好きなものを取って、四人でシェアしてみようという作戦です。最初に注文した料理がふたつやってきました。
まだ出てきた料理はふたつなのに、丼とかお皿がたくさん並んじゃいましたね。もちろん、このあとにもやってきましたよ。 それでは個別に見ていきましょうか。まずは、私が注文したものです。目をつけた料理は売り切れ？だったので、第二候補をチョイスです。
タイ料理のトムヤムクンスープをベースに、フォーではなくてブンという細麺が入っています。海老と豚足が選べるそうなので、海老をチョイスしました。純粋なタイ料理ほどの辛さはないけど、けっこう刺激的な味です。
下の写真の生野菜が別皿でやってきます。これを麺に入れていただくようです。上にのっているのは、さきいかじゃないですよ。お店の人に聞いたら、なにやら野菜か花らしい。たしかに食べると野菜っぽいです。正式な名前を聞きましたが、よくわかりませんでした。下の方は、モヤシ、パクチーなどの香草系です。
注文した特権で、自分の小鉢に取ったところです。海老は少ないけど、カニか海老のすり身のようなのが入っていました。ブンリフトの写真は省略です。
こちらはｓｃ１DAVIDさんが注文した品です。
豚の角煮、厚揚げ、ゆで卵が醤油ベースのスープで煮てあります。日本の料理にもありそうですが、上にのっている葉っぱが違いますね。こちらも生野菜のお皿がついてきます。
さらにスープとライスもついて、定食っぽいですね。このトマトの入ったスープが美味しい。
ベトナム風のお好み焼きともいうバインセオです。生地が黄色く見えるのは、玉子が入っているのではなくて、ターメリックが使われているそうです。すごく大きなサイズなので、ハンドスケールを使ってみました。
生地の中にも野菜が入っていますが、こちらにも別皿で生野菜が添えられています。
こちらは４つにカットしてもらって、いただきましょう。断面の野菜の様子が見えますか？お好み焼きのようなピザのようなオムレツのような、不思議な料理ですね。
左のカップに入っているタレをかけて、いただきます。基本的に薄味なので、刺激が欲しい人は卓上の調味料をどうぞ。
ひさしぶりにいただくベトナムの蒸し春巻きです。今回は生でものなく、揚げでもない蒸しをてんちょさんが注文です。
添えられているのはベトナムハムだそうです。ぷにゅぷにゅっとした食感がいいですね。これも左側のタレをどうぞ。
少しずつですが、４種類のベトナム料理をいただいてまんぞくでしたよ。
お店にはいろんな東南アジアの食材とか野菜などが売っています。こちらは、果物の女王と言われるドリアンですね。タイ産であまり香りは強くありませんが、この姿は懐かしいです。とげとげの実の真ん中にある種の周りが、独特の香りと味の果物です。
ということで、まんぞくなランチをいただきました。続きます。
お店の情報
ベトナム料理 THANH HA （タンハー）
住所 神奈川県横浜市泉区上飯田町3050
TEL. 045-803-2597
定休日 木曜日
営業時間 10:00～21:00 月曜日は14:00まで
駐車場 お店の裏にあり
前回の訪問記事はこちらです。お店の外観とか中の様子もそちらをご覧下さい。前回も雨でしたが、この日もなぜか雨でしたよ。お店に入ると、料理を食べなくても東南アジアの気分になれます。
この日も四人で好きなものを取って、四人でシェアしてみようという作戦です。最初に注文した料理がふたつやってきました。
まだ出てきた料理はふたつなのに、丼とかお皿がたくさん並んじゃいましたね。もちろん、このあとにもやってきましたよ。 それでは個別に見ていきましょうか。まずは、私が注文したものです。目をつけた料理は売り切れ？だったので、第二候補をチョイスです。
Bun Thai （ブン タイ） ７００円
タイ料理のトムヤムクンスープをベースに、フォーではなくてブンという細麺が入っています。海老と豚足が選べるそうなので、海老をチョイスしました。純粋なタイ料理ほどの辛さはないけど、けっこう刺激的な味です。
下の写真の生野菜が別皿でやってきます。これを麺に入れていただくようです。上にのっているのは、さきいかじゃないですよ。お店の人に聞いたら、なにやら野菜か花らしい。たしかに食べると野菜っぽいです。正式な名前を聞きましたが、よくわかりませんでした。下の方は、モヤシ、パクチーなどの香草系です。
注文した特権で、自分の小鉢に取ったところです。海老は少ないけど、カニか海老のすり身のようなのが入っていました。ブンリフトの写真は省略です。
こちらはｓｃ１DAVIDさんが注文した品です。
Com Thit Kho Thu （コム ティット コォー タゥ）
７００円
７００円
豚の角煮、厚揚げ、ゆで卵が醤油ベースのスープで煮てあります。日本の料理にもありそうですが、上にのっている葉っぱが違いますね。こちらも生野菜のお皿がついてきます。
さらにスープとライスもついて、定食っぽいですね。このトマトの入ったスープが美味しい。
バインセオ
ベトナム風のお好み焼きともいうバインセオです。生地が黄色く見えるのは、玉子が入っているのではなくて、ターメリックが使われているそうです。すごく大きなサイズなので、ハンドスケールを使ってみました。
生地の中にも野菜が入っていますが、こちらにも別皿で生野菜が添えられています。
こちらは４つにカットしてもらって、いただきましょう。断面の野菜の様子が見えますか？お好み焼きのようなピザのようなオムレツのような、不思議な料理ですね。
左のカップに入っているタレをかけて、いただきます。基本的に薄味なので、刺激が欲しい人は卓上の調味料をどうぞ。
蒸し春巻き
ひさしぶりにいただくベトナムの蒸し春巻きです。今回は生でものなく、揚げでもない蒸しをてんちょさんが注文です。
添えられているのはベトナムハムだそうです。ぷにゅぷにゅっとした食感がいいですね。これも左側のタレをどうぞ。
少しずつですが、４種類のベトナム料理をいただいてまんぞくでしたよ。
お店にはいろんな東南アジアの食材とか野菜などが売っています。こちらは、果物の女王と言われるドリアンですね。タイ産であまり香りは強くありませんが、この姿は懐かしいです。とげとげの実の真ん中にある種の周りが、独特の香りと味の果物です。
ということで、まんぞくなランチをいただきました。続きます。
お店の情報
ベトナム料理 THANH HA （タンハー）
住所 神奈川県横浜市泉区上飯田町3050
TEL. 045-803-2597
定休日 木曜日
営業時間 10:00～21:00 月曜日は14:00まで
駐車場 お店の裏にあり
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