生姜でぽかぽか @ おうちごはん はな福食堂 (はなふくしょくどう)

 この日はちょっと忙しい日でしたが、まあお昼ごはんはしっかりと食べたい気分でした、がっちりじゃないですよ。

 ということで、自転車で向かったのはこちらのはな福食堂です。ポークカレーに豚ニラ炒めののったスタミナカレーは、すっかり定番化されていました。

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 看板の横の飾りつけとかお花で季節がわかりますね。看板を撮影してお店に入ったら、ちょうど団体のお客さんが帰るところで、店内は貸切状態になりました。  いつものように、入り口そばのカウンターに座ります。ここは外からの光があって、撮影しやすい席です。サンタクロースさんとトナカイも「そうでしょう」と言ってましたよ。

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 お店に入るときに決めていたので、さっそく注文です。セルフサービスの温かいお茶を飲みながらまちましょう。



豚と小松菜の生姜あんかけ丼 650円(税込)

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 お漬物とお味噌汁がつきます。なお、こちらの丼は、女性向きのミニサイズならワンコインだそうです。この日のお味噌汁はワカメとカイワレと豆腐だったかな。

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 豚肉の細切れにしゃくっとした小松菜、赤いニンジンをフライパンで炒めて、生姜汁を使って味付けをしていました。炒めるときに生姜の香りがしていました。

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 出来上がりの料理は、そんなに強い生姜の香りはしていません。柔らかい豚肉と小松菜のシャキシャキ感の対比がいい感じです。ごはんにさらりとしたあんがからんでいるので、お箸よりも木のスプーンのほうが食べやすかったです。こりゃ、ごはんがすすむなあ。
あんは、いいよね~♪ (^^)

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 もうちょっと生姜が強いほうがいいかなとも思いましたが、食べ終わるとけっこう体がぽかぽあしてきました。やはり、これは生姜の効果でしょう。

 食後のホットコーヒーをいただいて、帰りましょう。

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 なお、年末は12月27日まで、年始は1月5日から営業だそうです。もちろん、また行きますよ。

お店の情報
おうちごはん  はな福食堂 (はなふくしょくどう)

住所    神奈川県座間市相模が丘4-56-13 
TEL.    080-7006-8133
定休日   木曜、日曜日
営業時間  11:00~16:00
駐車場   なし? ちょっとはなれた場所にコインパーキングあり

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22Comments

おん蔵

彩りも鮮やかで美味しそうですね。寒いので身体がポカポカするランチ食べたいです。

  • 2017/12/13 (Wed) 06:09
  • REPLY

metabolisan

そうそう、座席って大切ですよね。光の当たり方で写真が全然違いますもん。照明落としたお店とかライトが頭の後ろからかなりツライ(笑)

  • 2017/12/13 (Wed) 06:13
  • REPLY

ナブー

美味しそうですね。生姜の効果って凄いですね。

  • 2017/12/13 (Wed) 06:49
  • REPLY

rollingattack

とろみはいいですよね~(^ω^)

小松菜のしゃきしゃきした感じが、また旨そうです\(^o^)/

sarukitikun

スタミナがつきそうな丼物ですね〜大盛りでガッツリいただきたいです、味は薄味でも台湾で慣れているので大丈夫です〜(^o^)丿

  • 2017/12/13 (Wed) 08:20
  • REPLY

川崎工場長

ここ最近寒いので体が温まる生姜はイイですよね。

  • 2017/12/13 (Wed) 08:58
  • REPLY

yp

こういうお店で

ランチをいただけるのが羨ましいですねえ。
心もポカポカになりそうです。

  • 2017/12/13 (Wed) 12:16
  • REPLY

てつあん

おん蔵さんへ

> 彩りも鮮やかで美味しそうですね。寒いので身体がポカポカするランチ食べたいです。

今日も寒かったですね。
また、体の温まるランチをいただきたいです。v-9

  • 2017/12/13 (Wed) 17:06
  • REPLY

てつあん

metabolisan さんへ

> そうそう、座席って大切ですよね。光の当たり方で写真が全然違いますもん。照明落としたお店とかライトが頭の後ろからかなりツライ(笑)

そうなんです。
ごはんの美味しさももちろん大切ですが、
写真の撮りやすさもこのブログでは重要視しています。v-319

暗かったり隣の席が近すぎたりして写真が撮りにくいと、
訪問頻度はどうしても少なくなりますね。

  • 2017/12/13 (Wed) 17:13
  • REPLY

てつあん

ナプーさんへ

> 美味しそうですね。生姜の効果って凄いですね。

はい、しっかり効果を体感できました。
今日も寒いので、生姜を摂取したくなります。

  • 2017/12/13 (Wed) 17:18
  • REPLY

てつあん

rollingattack さんへ

> とろみはいいですよね~(^ω^)
>
> 小松菜のしゃきしゃきした感じが、また旨そうです\(^o^)/

柔らかい豚肉に、しゃきしゃきの小松菜、とろみのあるあんで、
とてもいい組み合わせでした。

ここはお昼から夕方までの営業なので、
会社に勤めているとちょっと行きにくいお店ですね。

  • 2017/12/13 (Wed) 17:26
  • REPLY

てつあん

sarukitikun さんへ

> スタミナがつきそうな丼物ですね〜大盛りでガッツリいただきたいです、味は薄味でも台湾で慣れているので大丈夫です〜(^o^)丿

はい、長距離ランニングのときのスタミナ補給にもよさそうです。
週末に向けて、体調を整えてください。

特に言ってはいないけど、どうやらお店の人が大盛にしてくれているみたいです。
ありがたいことです。

  • 2017/12/13 (Wed) 17:31
  • REPLY

てつあん

川崎工場長さんへ

> ここ最近寒いので体が温まる生姜はイイですよね。

はい、今日も寒いですね。
なので、ちょいと生姜を補給しておきました。v-319

  • 2017/12/13 (Wed) 17:32
  • REPLY

てつあん

ypさんへ

> こういうお店でランチをいただけるのが羨ましいですねえ。
> 心もポカポカになりそうです。

はい、後のお客さんがいなければ、いくらいてもよさそうなお店です。
寒いときこそ、行きたくなるお店ですね。v-9

  • 2017/12/13 (Wed) 17:35
  • REPLY

こばぽよん

んだんだ。

その通り!
あんはいいよねぇ。

  • 2017/12/13 (Wed) 21:11
  • REPLY

浜雪

こんばんは。

塩味の「あん」かけですね(^^)
生姜風味はほどほどでも、食後は体がぽかぽか♪でしたか~。チューブの生姜ではなくて、生の生姜汁を使っているところがポイントですね♪
ぽちぽち

かずちゃん

んだ

あんとろみはいいよねー(笑)
色彩豊かでうんまげら♪
内蔵からあっためると体にいいんだってね(*^^)v
おらはアイスコーヒーとビールがわーりんだろっか?
目覚めの冷水も気ーつけんば、はい
ポチ☆
職場でなかなか出来立てを食べることができねっけ外食のしょが羨ましいです
豚汁は昨日で終わりました(笑)

  • 2017/12/14 (Thu) 11:02
  • REPLY

てつあん

こばぽよんさんへ

> んだんだ。その通り!
> あんはいいよねぇ。

ありがとうございます。
賛同者が増えて、うれしいことです。(^^)

  • 2017/12/14 (Thu) 23:22
  • REPLY

てつあん

浜雪さんへ

> こんばんは。

ふたたび、こんばんは~


> 塩味の「あん」かけですね(^^)
> 生姜風味はほどほどでも、食後は体がぽかぽか♪でしたか~。チューブの生姜ではなくて、生の生姜汁を使っているところがポイントですね♪

はい、フライパンに生姜汁を加えたときに、生姜の香りが客席までやってきました。v-9
生の生姜の効果は、さすがですね。


> ぽちぽち

いつもありがとうございます。

  • 2017/12/14 (Thu) 23:32
  • REPLY

てつあん

かずちゃんへ

> あんとろみはいいよねー(笑)
> 色彩豊かでうんまげら♪
> 内蔵からあっためると体にいいんだってね(*^^)v
> おらはアイスコーヒーとビールがわーりんだろっか?
> 目覚めの冷水も気ーつけんば、はい

そうそう、内臓を冷やすとよくないみたいです。
とはいえ、風呂上りのビールは欠かせないですね。
飲んだ後は、水分補給も大切です。v-218


> ポチ☆
> 職場でなかなか出来立てを食べることができねっけ外食のしょが羨ましいです
> 豚汁は昨日で終わりました(笑)

無事に豚汁が終わりましたね。
ぽち、ありがとうございます。

  • 2017/12/15 (Fri) 00:20
  • REPLY

きまりと

とろみはご飯泥棒~

生姜のきいたあんかけ丼はご飯がススム君!!
小松菜に人参に野菜の彩りもいいね☆彡
最近熱々のゆず茶に生姜のすりおろしを入れて飲むのがマイブーム。
生姜はいいでしょうが( *´艸`)

  • 2017/12/17 (Sun) 14:53
  • REPLY

てつあん

きまりとさんへ

> とろみはご飯泥棒~ 生姜のきいたあんかけ丼はご飯がススム君!!
> 小松菜に人参に野菜の彩りもいいね☆彡

このところ、寒い日が続くので、生姜が恋しくなります。
あー、本物のジンジャーエールが飲みたくなりました。


> 最近熱々のゆず茶に生姜のすりおろしを入れて飲むのがマイブーム。
> 生姜はいいでしょうが( *´艸`)

柚子茶に生姜ですか。
なんだか健康的で、それもまたよさそうですね。v-9

  • 2017/12/17 (Sun) 20:17
  • REPLY