新春からヘビーな一品 ＠ 洋食処 おさ
こちらは小田急線の小田急相模原駅から北へ延びるサウザンロードの終点あたりにある洋食店 おさです。何度も記事にしていて、専用書庫にしているお店です。お店の外観などは、そちらの過去記事をご覧下さい。
現在はランチ営業だけのお店です。ランチのピークタイムは満員で、入り口の札がclosedになっていることも多いのですが、この日はなんと先客が一名だけでした。メニューはこちら
注文をしてから、最初にやってくるのがメインの料理についてくるサラダ、それから料理を注文すると１５０円になるヤサイスープです。この写真を見るだけでも、レトロ感たっぷりなのがわかるでしょう。(^^)
寒い日なので、ヤサイスープからいただきましょう。具は、じゃがいも、ニンジン、ワカメです。上にパセリが浮いていますね。この組み合わせはいつも変わりません。
メイン料理についてくるミニサラダです。刻んだキャベツ、カイワレ、トマト、キュウリのシンプルなものです。備え付けの自家製ドレッシングを容器ごとよく振ってからかけていただきます。
お店のお兄さんに聞いたら、最近は忙しい日と暇な日が、不規則にやってくるらしい。この日はどうやら暇な日みたいです。それでも、帰るころには店内は半分くらいがお客さんで埋まっていました。
サラダの撮影を終わって、いただいている間に、メインの料理の登場です。
バターライスがメインで写ってしまいましたが、両方のお皿の大きさは同じくらいです。
タマネギをバターで炒めてそれをかけたライスです。ドライパセリがかけてあります。
ビーフストロガノフの牛肉は、薄切りではなくて塊肉をカットしたものです。薄切りのタマネギとマッシュルーム、仕上げに生クリームとドライパセリです。
写真だとボリューム感が伝わらないですが、かなりの量です。デミグラソースベースのスープの部分もかなり重たい味付けです。いまどきにさらっととか、あっさりというのとは無縁の重厚な感じです。
それをスプーンですくって、バターライスの上にのっけてやります。あれ、肉が少ないですね。（追記）底のほうをさらうと、下からお肉がごろごろと登場しました。
ということで、肉の部分ものせてから撮影です。デミグラスソース、生クリーム、バターとヘビーですが、そこがまたいい。
ダイエット中の人にはぜったいにオススメできない一品です。って、言っている本人はいったいどうなんでしょ。
今年もまたいきますよ、
お店の情報
洋食処 おさ
住所 神奈川県相模原市南区相模台1-2-8
TEL. 042-747-0102
定休日 月曜 不定休がたくさんあり
営業時間 12:00～15:00 17:00～21:00 現在はランチだけの営業です
駐車場 なし、近くにコインパーキングあり
現在はランチ営業だけのお店です。ランチのピークタイムは満員で、入り口の札がclosedになっていることも多いのですが、この日はなんと先客が一名だけでした。メニューはこちら
注文をしてから、最初にやってくるのがメインの料理についてくるサラダ、それから料理を注文すると１５０円になるヤサイスープです。この写真を見るだけでも、レトロ感たっぷりなのがわかるでしょう。(^^)
寒い日なので、ヤサイスープからいただきましょう。具は、じゃがいも、ニンジン、ワカメです。上にパセリが浮いていますね。この組み合わせはいつも変わりません。
メイン料理についてくるミニサラダです。刻んだキャベツ、カイワレ、トマト、キュウリのシンプルなものです。備え付けの自家製ドレッシングを容器ごとよく振ってからかけていただきます。
お店のお兄さんに聞いたら、最近は忙しい日と暇な日が、不規則にやってくるらしい。この日はどうやら暇な日みたいです。それでも、帰るころには店内は半分くらいがお客さんで埋まっていました。
サラダの撮影を終わって、いただいている間に、メインの料理の登場です。
ビーフストロガノフ パターライス付き
１０００円（税込）
１０００円（税込）
バターライスがメインで写ってしまいましたが、両方のお皿の大きさは同じくらいです。
タマネギをバターで炒めてそれをかけたライスです。ドライパセリがかけてあります。
ビーフストロガノフの牛肉は、薄切りではなくて塊肉をカットしたものです。薄切りのタマネギとマッシュルーム、仕上げに生クリームとドライパセリです。
写真だとボリューム感が伝わらないですが、かなりの量です。デミグラソースベースのスープの部分もかなり重たい味付けです。いまどきにさらっととか、あっさりというのとは無縁の重厚な感じです。
それをスプーンですくって、バターライスの上にのっけてやります。あれ、肉が少ないですね。（追記）底のほうをさらうと、下からお肉がごろごろと登場しました。
ということで、肉の部分ものせてから撮影です。デミグラスソース、生クリーム、バターとヘビーですが、そこがまたいい。
ダイエット中の人にはぜったいにオススメできない一品です。って、言っている本人はいったいどうなんでしょ。
今年もまたいきますよ、
お店の情報
洋食処 おさ
住所 神奈川県相模原市南区相模台1-2-8
TEL. 042-747-0102
定休日 月曜 不定休がたくさんあり
営業時間 12:00～15:00 17:00～21:00 現在はランチだけの営業です
駐車場 なし、近くにコインパーキングあり
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食べ過ぎ注意ですね(料理が出てきて、ウッシッシなんて喜んでる場合じゃ)！ 
