スリランカが恋しくて ＠ スリランカレストラン Royal Green （ロイヤルグリーン）
こちらは相鉄線のさがみ野駅の近くにあるスリランカ料理のお店 Royal Green （ロイヤルグリーン）です。さがみ野駅の南口を出てから、相模大塚方面（東）へ歩いたところの交差点にあります。今回が二度目の訪問で、初回訪問時の記事はこちらです。
店舗の前には車が二台分くらい駐車可能です。となりにはコインパーキングもあります。
こちらが店舗前に掲示されていた5月のお休みの予定です。火曜日が定休日でいいのかな。この日の店員さんは、スリランカ人の男性店主とその奥さんらしい女性の二名体制でした。
ランチは800円からあります。ランチタイムのいろいろなカレーのセットは、１０００円くらいです。この日はスリランカ旅行の記事を書いていて、スリランカ料理が食べたくなったので訪問です。皆さんもそんなことって、ありませんか。(^^)
ランチタイムの訪問で先客なしでしたが、後客が３組４名でした。たぶん初回訪問の女性のお一人様もいましたよ。なかなか人気のようですね。
スリランカらしいワンプレートでやってきました。真ん中のバスマティライスの周りに、カレーやおかずがきれいに盛り付けられています。お皿も大きめなので、けっこうボリュームがありそうです。
この日の目玉は、ごはんの上に盛り付けられた唐辛子です。どうやら、塩漬けにしたものを油で揚げているのかな。普段は添えられていないのですが、この日は入手できたので添えてくれたそうです。ぱりぱりっとした食感で、最初は塩辛く後半は唐辛子の辛さががつんとやってきます。これはごはんと一緒に、ちょっとずついただきましょう。
緑色のものは、水菜とか青菜がベースのおかずです。スリランカのカレーでよく見かける付け合わせです。
こちらの黄色いのは、豆のカレーです。このカレー単独ではあまり辛さはありません。
このオレンジ色をしたポルサンボルは、スリランカのおかずメニューで最も有名かもしれません。ココナッツフレークに赤トウガラシをメインにかつお節っぽいもの、スパイスやレモン、玉ねぎなどで作るらしい。
もはや説明ができませんが、オレンジ色なのは人参だったかな。
その手前のおかずのサンボールは、辛味があって魚っぽい味わいがあります。たぶんウンバラカダというモルジブフィッシュのかつお節みたいなものが使ってあるのでしょう。日本人にもなんとなくなじみのある味わいです。
メインのカレーはマトンです。骨付きではありませんが、けっこう肉がたっぷりと入っています。注文するときに辛さを聞かれたので、ちょい辛めにしてもらいました。そのためなのか、現地のホテルブッフェよりも辛く感じましたよ。
ぷっくりと膨れてこのおせんべいみたいなのはパパダンです。豆の粉が原料で油で揚げているらしい。
スリランカで食べたカレーにも、このような副惣菜っぽいものがいろいろとありました。このあたりは和食と似ているといってもいいのかなあ。
南インドのミールスだと、全部混ぜて食べるのことが多いそうです。スリランカのワンプレートはあまり混ぜないで食べると聞いたけど、どうなんでしょうかね。
個人的にはカレーやお惣菜の味への理解度が低いので、単品でそれぞれの味を確かめながらいただいています。
パパドはこのように砕いてごはんの上にのせて、ごはんといっしょにいただきます。
夜のメニューは、ワンプレート以外のちょっと変わった料理もあるので、気になっています。ということで、また行くでしょう。
お店の情報
スリランカレストラン Royal Green （ロイヤルグリーン）
住所 神奈川県海老名市東柏ケ谷2-30-13
電話 046-235-1677
定休日 不定休？
営業時間 11:30 ～ 14:00 18:00～21:00 金土は22:30まで
駐車場 お店の前に２台分 隣にコインパーキングあり
店舗の前には車が二台分くらい駐車可能です。となりにはコインパーキングもあります。
こちらが店舗前に掲示されていた5月のお休みの予定です。火曜日が定休日でいいのかな。この日の店員さんは、スリランカ人の男性店主とその奥さんらしい女性の二名体制でした。
ランチは800円からあります。ランチタイムのいろいろなカレーのセットは、１０００円くらいです。この日はスリランカ旅行の記事を書いていて、スリランカ料理が食べたくなったので訪問です。皆さんもそんなことって、ありませんか。(^^)
ランチタイムの訪問で先客なしでしたが、後客が３組４名でした。たぶん初回訪問の女性のお一人様もいましたよ。なかなか人気のようですね。
マトンカレー １０００円（税込）
スリランカらしいワンプレートでやってきました。真ん中のバスマティライスの周りに、カレーやおかずがきれいに盛り付けられています。お皿も大きめなので、けっこうボリュームがありそうです。
この日の目玉は、ごはんの上に盛り付けられた唐辛子です。どうやら、塩漬けにしたものを油で揚げているのかな。普段は添えられていないのですが、この日は入手できたので添えてくれたそうです。ぱりぱりっとした食感で、最初は塩辛く後半は唐辛子の辛さががつんとやってきます。これはごはんと一緒に、ちょっとずついただきましょう。
緑色のものは、水菜とか青菜がベースのおかずです。スリランカのカレーでよく見かける付け合わせです。
こちらの黄色いのは、豆のカレーです。このカレー単独ではあまり辛さはありません。
このオレンジ色をしたポルサンボルは、スリランカのおかずメニューで最も有名かもしれません。ココナッツフレークに赤トウガラシをメインにかつお節っぽいもの、スパイスやレモン、玉ねぎなどで作るらしい。
もはや説明ができませんが、オレンジ色なのは人参だったかな。
その手前のおかずのサンボールは、辛味があって魚っぽい味わいがあります。たぶんウンバラカダというモルジブフィッシュのかつお節みたいなものが使ってあるのでしょう。日本人にもなんとなくなじみのある味わいです。
メインのカレーはマトンです。骨付きではありませんが、けっこう肉がたっぷりと入っています。注文するときに辛さを聞かれたので、ちょい辛めにしてもらいました。そのためなのか、現地のホテルブッフェよりも辛く感じましたよ。
ぷっくりと膨れてこのおせんべいみたいなのはパパダンです。豆の粉が原料で油で揚げているらしい。
手前からのショット
スリランカで食べたカレーにも、このような副惣菜っぽいものがいろいろとありました。このあたりは和食と似ているといってもいいのかなあ。
南インドのミールスだと、全部混ぜて食べるのことが多いそうです。スリランカのワンプレートはあまり混ぜないで食べると聞いたけど、どうなんでしょうかね。
個人的にはカレーやお惣菜の味への理解度が低いので、単品でそれぞれの味を確かめながらいただいています。
パパドはこのように砕いてごはんの上にのせて、ごはんといっしょにいただきます。
夜のメニューは、ワンプレート以外のちょっと変わった料理もあるので、気になっています。ということで、また行くでしょう。
お店の情報
スリランカレストラン Royal Green （ロイヤルグリーン）
住所 神奈川県海老名市東柏ケ谷2-30-13
電話 046-235-1677
定休日 不定休？
営業時間 11:30 ～ 14:00 18:00～21:00 金土は22:30まで
駐車場 お店の前に２台分 隣にコインパーキングあり
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