移転前の駆け込みランチ ＠ 中華麺房　Covo Caldo　（コーボカルド）

　いよいよ移転前の姿を撮影する機会もないだろうから、ちょいと道路の向かいから撮影しておきましょう。建物の隣にあった駐車場は、すでに更地になって囲いがしてありました。

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　日替わりは通常１６種類から選ぶのですが、この日はそれ以外のメニューでした。エビと豆腐の煮込みとマーボー豆腐という豆腐コンビです。

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日替わりランチ　４９０円（税込　５２９円）

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　税込ではワンコインにはなりませんが、とてもお得な日替わりランチです。一日に２０食の限定メニューには、なんどもお世話になりました。
　この日のごはんは残念ながら、ちょっとはずれでした。ぽろぽろしていて、本来ならチャーハン用にするものだったのかな。もうすぐ閉店モードだった影響でしょう。

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　メインの海老と豆腐の煮込みです。塩味がベースになっていて、メインの海老と豆腐以外に、豚肉、ハム、タケノコ、キヌガサ茸、青菜があんでまとめてありました。色合いは地味ですが、しみじみとした味わいのメインです。。

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　相方も豆腐料理でした。メインとサブが豆腐でかぶっていますが、まあそんなのもありでしょう。接客のおねえさんによると、店主さんが、「今日のランチは豆腐尽くしです」と言っていたそうです。

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あんはいいよね～♪

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　卓上の自家製食べるラー油を、ごはんにのせていただきましょう。

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　さて、ここまでで休業前の最後の訪問だと思いませんでしたか。いやいや、まだ最後ではありませんよ。



お店の情報
中華麺房　Covo Caldo　（コーボカルド）
https://www.facebook.com/covocaldo/

5月21日から移転のために休業中です。

住所　　　　　神奈川県相模原市中央区東淵野辺4-2-5
電話　　　　　042-854-7771
定休日　　　 　 水曜　　月に２日ほど不定休あり
営業時間　　 　11:00～15:30 (LO 15:00)  18:00～21:30 (LO 21:00)　
 駐車場　　　　

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20Comments

ナブー

ご飯が美味しくないのは残念ですが、閉店間近で大変なんですかね。

  • 2018/05/30 (Wed) 06:24
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rollingattack

最近

最近よく行く居酒屋で、冷やし麻婆豆腐なるものをいただきました。けっこう旨かったです。豆腐って偉大です(^ω^)

移転先はまだ決まらないのですかね？

ぽよん

しばらく閉店となる前に訪問出来て良かったですね。チャイナドレスもちゃんとしまっておくのでしょうね。えっ？中華鍋の心配が先？

  • 2018/05/30 (Wed) 07:15
  • REPLY

おん蔵

ご飯って結構好みが分かれるんですよね。極端な言い方するとべっちゃりと水分が欲しい人もいればパラっパラなのが好きな人も。
僕は粘り気が少ない方が意外と好みかもです。

  • 2018/05/30 (Wed) 07:20
  • REPLY

sarukitikun

ご飯はお店の顔、移転前のバタバタが原因とはいえちょっと残念でしたね(^_^;)

  • 2018/05/30 (Wed) 07:29
  • REPLY

ピロシキ

こちらもリーズナボー！！てつあんさんの紹介されるお店は　どこもＣＰ高いですね

  • 2018/05/30 (Wed) 07:54
  • REPLY

浜雪

おはようございます。
どちらもお豆腐料理ですが、味の違いがはっきりしているので問題なしですね(^^)
この後も訪問なさって、お店の方にお別れのご挨拶をなさったのですね〜。

  • 2018/05/30 (Wed) 08:59
  • REPLY

metabolisan

この値段で出すためには豆腐かぶりも仕方ないんでしょうね。

yp

もう100円足してでもご飯は美味しいのでお願いしたいです。
おかずが秀逸でもご飯がアレだと食欲が減退しちゃう自分です。

  • 2018/05/30 (Wed) 13:53
  • REPLY

かずちゃん

だっけさ

ここの前通ったよ♪
ウオータゲートって看板の右側の方へ進んだ気がしる（マボロシさん行く時だっけ？）

移転で頭がいっぺなんだっけ、ご飯ぼろぼろ黙ってやれてv-38
海老＆豆腐あんかけて食べれば分からねろげ
あんはいいよね（笑）
ポチ☆
え？まだ？しつけー∵ゞ(≧ε≦● )

  • 2018/05/30 (Wed) 14:05
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> ご飯が美味しくないのは残念ですが、閉店間近で大変なんですかね。

普段はお米にも気を使っていてすごく美味しいので、
このときは閉店モードだったようです。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:06
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 最近　rollingattack さんへ

> 最近よく行く居酒屋で、冷やし麻婆豆腐なるものをいただきました。けっこう旨かったです。豆腐って偉大です(^ω^)
>
> 移転先はまだ決まらないのですかね？

なかなか、決まらないんじゃないかと思います。
町田とか古淵あたりがいいみたいですが、いい物件がないと言ってました。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> しばらく閉店となる前に訪問出来て良かったですね。チャイナドレスもちゃんとしまっておくのでしょうね。えっ？中華鍋の心配が先？

チャイナドレスを仕舞っておくのかは、聞いていません。
移転しても、使ってもらえると嬉しいのですが～　v-9

  • 2018/05/31 (Thu) 00:11
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> ご飯って結構好みが分かれるんですよね。極端な言い方するとべっちゃりと水分が欲しい人もいればパラっパラなのが好きな人も。
> 僕は粘り気が少ない方が意外と好みかもです。

炊き具合も、好みがいろいろですね。
個人的にはさらっとしたほうが好きですが、炊き立てだとたいていオッケーです。v-7
ご飯が冷めてくると、お米とか炊き方の良し悪しが出てくるみたいですね。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:15
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> ご飯はお店の顔、移転前のバタバタが原因とはいえちょっと残念でしたね(^_^;)

このお店は１００回くらい記事にしていますが、今回が初めてのことでした。
移転前モードでたまたまだったみたいです。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:16
  • REPLY
てつあん

てつあん

ピロシキさんへ

> こちらもリーズナボー！！てつあんさんの紹介されるお店は　どこもＣＰ高いですね

おすすめのお店なので、移転してしまうのがすごく残念です。
新しいお店を期待しています。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:18
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> おはようございます。

こんばんは～


> どちらもお豆腐料理ですが、味の違いがはっきりしているので問題なしですね(^^)
> この後も訪問なさって、お店の方にお別れのご挨拶をなさったのですね〜。

豆腐づくしは問題なしでした。
ふふふ、この日が最後になるかもと思っていましたが、もう一回行けましたよ。v-9

  • 2018/05/31 (Thu) 00:20
  • REPLY
てつあん

てつあん

metabolisan　さんへ

> この値段で出すためには豆腐かぶりも仕方ないんでしょうね。

夜の営業も終了していて、閉店モードだったのでしょう。
でも、豆腐尽くしは問題なしでしたよ。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:22
  • REPLY
てつあん

てつあん

ｙｐさんへ

> もう100円足してでもご飯は美味しいのでお願いしたいです。
> おかずが秀逸でもご飯がアレだと食欲が減退しちゃう自分です。

１００回くらい通っていますが今回が初めてなので、たぶん閉店モードだったのでしょう。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:24
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: だっけさ　かずちゃんへ

> ここの前通ったよ♪
> ウオータゲートって看板の右側の方へ進んだ気がしる（マボロシさん行く時だっけ？）

てんちょ号の中から、マボロシカレーに行くときに見たんですね。
たしかにあの看板は目立ちます。


> 移転で頭がいっぺなんだっけ、ご飯ぼろぼろ黙ってやれてv-38
> 海老＆豆腐あんかけて食べれば分からねろげ
> あんはいいよね（笑）

たしかに閉店とか移転とかで忙しそうでしたからね。
仕方ないのかも。


> ポチ☆
> え？まだ？しつけー∵ゞ(≧ε≦● )

最後かもしれないと思っていったけど、もう一回行けましたよ。v-7
ぽち、ありがとうございました。

  • 2018/05/31 (Thu) 00:32
  • REPLY
移転前の最終営業日に ＠ 中華麺房　Covo Caldo　（コーボカルド）
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休業の確認のために訪問 ＠ 中華麺房　Covo Caldo　（コーボカルド）