人気のお店に訪問です @ ラーメン カミカゼ

 この日は珍しく出かけた先でラーメン気分でした。なので、宿題店にちょっと行ってみましょう。最近はめっきりラーメン記事が減りましたが、たまには食べたくなります。

 日本一有名なラーメンスポットかもしれません。店舗のある場所は、お正月の箱根駅伝往路で戸塚中継所として使われる場所です。横浜新道の下り車線側にあります。なので、藤沢方面から行くときはちょいと頭をひねらないと入れませんね。

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 同じエリアにある まるもり製麺はこの日が定休日でした。ラーメン好きの人ならこれで訪問した曜日がわかりますね。でもこの日の狙いは、お隣にある自家製面のお店 カミカゼです。

 お昼だけの営業で、週末だと行列になってしまうという人気店です。有名なお店なので、店主さんがこれまで開店して閉店した店舗とかは、興味がある方は検索してみて下さい。

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 店舗の前には人はいませんが、店内入り口の券売機のところで待っている人がいました。定休日は火曜日で月曜日は早じまいみたいですね。

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 帰りがけに撮影しましたが、待っているスペースに貼ってあった三種類のラーメンが基本らしい。塩、醤油、中華そばです。

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 こちらが券売機で、その隣には3人分の椅子が用意されていて、先客が座っていました。平日でピークタイムが過ぎているけど、店内は満員です。平日だけにラーメンオタクの人だけでなくて、普通のラーメン好きらしい人でいっぱいでした。

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 券売機のスペースの内側には、客席は9名分のカウンターと4席と2席のテーブルがひとつづつかな。さらにその奥が厨房になっているようです。男性の店主さんと接客の女性は奥さんでしょう。


 店内には、レトロな看板とかポスターなどがあちこちに貼っています。こちらのたばこの自動販売機やグローブが入っているショーケースもその一つです。

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チャーシューライス 醤油ラーメン
300+750円(税込)

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 三種のラーメンから醤油を選択しました。大盛だと+100円、焦がしネギを入れると+50円らしい。海苔、刻んだ青ネギ、メンマは穂先メンマに変わりましたと書いてありました。

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 チャーシューライスの器もそうですが、かわいい感じの容器です。でも、店内のお客さんは全員が男性です。スープの量もしっかりと入っている丼でした。

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 角切りのタケノコと厚切りのチャーシューがのったチャーシューライスです。チャーシューは温めてあって、かなりの肉厚カットなのがわかりますか。

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別の角度

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 醤油ラーメンは、三年醸造の醤油をつかっているだけあって、かなりしっかりとした醤油感があります。元のスープがしっかりとしていて、今風の醤油ラーメンになっていると思われます。これもまた「昔風の」という醤油ラーメンとは、対照的な一杯です。

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 自家製面の麺は、そうめんのような細さです。後半でもだれることがないのはさすがですが、もうちょっと太めの麺だとどうあるのか興味があります。

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 麺リフトよりも持ち上げる必要のあるメンマリフトです。チャーシューも二枚入っていて、メンマも3本かな。最近のラーメンはトッピングを増やして単価を上げているお店も見かけますが、こちらは基本のラーメンでも満足度が高いです。

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 ラーメン専門ブログだと最初にいただくのは、焦がしネギを入れた塩か醤油ラーメンかな。こちらの以前の店舗も行ってないので、基本のラーメンにしておきました。焦がしネギを入れたラーメンも味わってみたくなりました。


 ちなみにこの日は、ラーメンWalker 神奈川版を持っていると食べられるという限定麺もやっていたみたいです。ラーメンオタクじゃない私でも知っているお店が載っていました。

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 店舗の場所がちょっと行きにくいけど、チャンスがあったらまたいってみましょうかね。

お店の情報
ラーメン  カミカゼ

住所     神奈川県横浜市戸塚区汲沢町1202
電話番号   045-881-7701
定休日    火曜日
営業時間   11:00~15:45 月曜日は15:00まで
駐車場    店舗前にたくさんあります

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22 Comments

metabolisan  

かなり油の浮いたスープ。でも三年醸造の醤油を使っているならこれぐらいあっても全然醤油スープの邪魔になんないでしょうね。美味しそう。

2018/06/11 (Mon) 06:03 | EDIT | REPLY |   

ナブー  

チャーシューライスのチャーシューが分厚くて美味しそうですね。

2018/06/11 (Mon) 06:27 | EDIT | REPLY |   

ぽよん  

限定麺って何だったのかしら?
気になるなぁ。お隣で「中華そば 尋」として営業していた頃の中華そばが美味しかったなぁ。好みのお味でした。
初訪問、おめでとうございます。

2018/06/11 (Mon) 06:32 | EDIT | REPLY |   

おん蔵  

確かピロさんの記事でも見た気がします。凄く気になってるけど場所が鬼門なんですよね(T_T)

2018/06/11 (Mon) 07:20 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

見た感じ

見た感じ、とても好みのラーメンです\(^o^)/
表面の脂から推測するに、スッキリしながらもジャンクさをあわせ持ち、ラーメンを食べたという満足感が高そうですね(^ω^)

有名店ですが未訪です(^-^;

2018/06/11 (Mon) 07:33 | EDIT | REPLY |   

ピロシキ  

行かれましたね♪ 醤油も塩も じんわり旨さがしみでる1杯だと思います、
チャーシューも技ありですね

2018/06/11 (Mon) 07:46 | EDIT | REPLY |   

sarukitikun  

車で半日がかりで行かないと行けないのでハードルが高いお店、でも絶対行きたいって強く思ってます(^u^)

丼の方も迫力ありますね〜(^o^)丿

2018/06/11 (Mon) 08:04 | EDIT | REPLY |   

川崎工場長  

これは美味しそうなラーメンだ。

2018/06/11 (Mon) 08:05 | EDIT | REPLY |   

作業員  

美味しそう!!

こんなお店があったんですね
是非、行ってみたいです(^^)

2018/06/11 (Mon) 09:54 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

んだ

こちらは、ぽよんさんの記事で拝見したかも?
ケースに入ったグローブが印象的らった
どうだろ、少し脂が浮いてるけどあっさりラーメンの部類だろっか
なーげメンマがいいね♪細麺も好きです(*^^)v
ほんね少食らことv-7
ポチ☆
台風の影響なじですか?
川の近くに行ぐなね、水嵩増して危ないからねー

2018/06/11 (Mon) 10:29 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

metabolisanさんへ

> かなり油の浮いたスープ。でも三年醸造の醤油を使っているならこれぐらいあっても全然醤油スープの邪魔になんないでしょうね。美味しそう。

最近の醤油系は、けっこう香味油なんかを使ったものもあるますね。
こちらはバランスのいい今風の醤油ラーメンでした。

2018/06/11 (Mon) 14:49 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナブーさんへ

> チャーシューライスのチャーシューが分厚くて美味しそうですね。

このチャーシューの厚さは、写真に撮って伝えないといけないなと思いましたよ。
しっかり見てくれて、ありがとうございます。(^^)

2018/06/11 (Mon) 14:51 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ぽよんさんへ

> 限定麺って何だったのかしら?

雑誌をもってなかったので、気にしないようにしました。
初回訪問ですしね。v-7


> 気になるなぁ。お隣で「中華そば 尋」として営業していた頃の中華そばが美味しかったなぁ。好みのお味でした。
> 初訪問、おめでとうございます。

ありがとうございました。
行き方がわからないと、近所まで来てうろうろしそうです。v-7
平日なのでたいして待ちませんでしたが、週末は行列になりそうなラーメンですね。

2018/06/11 (Mon) 14:54 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

おん蔵さんへ

> 確かピロさんの記事でも見た気がします。凄く気になってるけど場所が鬼門なんですよね(T_T)

神奈川っではけっこう有名なお店らしいです。
戸塚の駅から歩くと、ちょっと遠いですね。
やはりクルマでの訪問でしょう。

2018/06/11 (Mon) 14:56 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 見た感じ rollingattackさんへ

> 見た感じ、とても好みのラーメンです\(^o^)/
> 表面の脂から推測するに、スッキリしながらもジャンクさをあわせ持ち、ラーメンを食べたという満足感が高そうですね(^ω^)

今どきのラーメンですが、しっかりとボリュームもあって、食べた気にさせてくれました。
これでトータル1050円は、安く感じます。


> 有名店ですが未訪です(^-^;

一度は試してみる価値ありのお店だと思いましたよ。v-218

2018/06/11 (Mon) 14:58 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ピロシキさんへ

> 行かれましたね♪ 醤油も塩も じんわり旨さがしみでる1杯だと思います、
> チャーシューも技ありですね

以前のお店のときから、一度いってみようと思っていたんですよ。
ようやく行くことができました。

人気のお店なのも、納得です。v-432

2018/06/11 (Mon) 15:00 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

sarukitikun さんへ

> 車で半日がかりで行かないと行けないのでハードルが高いお店、でも絶対行きたいって強く思ってます(^u^)
>
> 丼の方も迫力ありますね〜(^o^)丿

マラソンランナーなんだから、読売新聞本社前から自分の脚で走ってきてください。v-7
わざわざ訪問する価値ありのお店だと思いました。
ラーメンもチャーシュー丼も、大きなチャーシューがステキでしたよ。v-9

2018/06/11 (Mon) 15:06 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

川崎工場長さんへ

> これは美味しそうなラーメンだ。

平日ならそんなに行列しないみたいなので、一度試してみてください。

2018/06/11 (Mon) 15:07 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 美味しそう!! 作業員さんへ

> こんなお店があったんですね
> 是非、行ってみたいです(^^)

コメントありがとうございます。
神奈川のラーメン店では、けっこう有名なお店だそうです。
近所に行ったときには、お試しください。

2018/06/11 (Mon) 15:09 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: んだ かずちゃんへ

> こちらは、ぽよんさんの記事で拝見したかも?
> ケースに入ったグローブが印象的らった

そうそう、ぴょん子さんとデートで何度も行っているお店ですよ。


> どうだろ、少し脂が浮いてるけどあっさりラーメンの部類だろっか
> なーげメンマがいいね♪細麺も好きです(*^^)v
> ほんね少食らことv-7

なるとさまがのってなくて、残念でしたね。
一見あっさりだけど、今風のラーメンだからしっかりと濃厚な出汁がでている感じです。
中華そばのほうは煮干しらしいけど、そっちのほうがあっさりかしら。


> ポチ☆
> 台風の影響なじですか?
> 川の近くに行ぐなね、水嵩増して危ないからねー

ぽち、ありがとうございます。
雨はずっとぱらぱら降っているけど、あまり台風らしくないですね。
新潟のお天気は、大丈夫でしょうか。

2018/06/11 (Mon) 15:15 | EDIT | REPLY |   

浜雪  

こんばんは。
昨日お店の前の道路を通りましたが、時間に余裕がなかったので寄れませんでした(^^)
中華そば 尋さん時に1度だけ伺いました。カミカゼさんになってからのラーメンも味わってみたいです。

2018/06/11 (Mon) 21:03 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

浜雪さんへ

> こんばんは。

どうもこんばんは


> 昨日お店の前の道路を通りましたが、時間に余裕がなかったので寄れませんでした(^^)
> 中華そば 尋さん時に1度だけ伺いました。カミカゼさんになってからのラーメンも味わってみたいです。

お店の前に行列は出来ていませんでしたか?
って、通り過ぎるクルマからだと、確認するのは難しいですね。

なるほど、今のまるもり製麺の場所にお店があった当時の訪問でしたか。
尋のラーメンの流れだと思いますので、時間があるときにまた訪問してみてください。(^^)

2018/06/11 (Mon) 23:34 | EDIT | REPLY |   

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