初訪問でランチ @ Restaurant & Bar Juicy's (ジューシーズ)
こちらは店頭にあった看板です、こちらのお店は夜のバーが本業なのかな。そして、こういうハンバーガーがメインで売っているようです。毎月14日はお得な日らしい。
ランチタイムは、普通っぽいランチも3種類用意されているらしい。この日は、オムライス、チーズポークカツレツ、豚しゃぶと冷製パスタでした。

店内の入ると、すぐにテーブルが一つ、左側がカウンター席になっていて奥のほうまで続きます。一番奥にもテーブル席がありました。
店員さんは男性2名でした。先客さんがいたので、ちょっと店内の撮影はやめておきましょう。注文をすると、まずは野菜サラダがやってきます。
ドレッシングはすりおろし系で、レタス、トマト、コーン、キュウリといったところでした。
サラダをいただいているとこに、スープもやってきました。
カウンターの奥はごらんのような感じです。奥の調理場で、料理をやっているタイミングに撮影しておきました。メインの料理は肉をカットするところから、丁寧にやっていました。
注文すると肉の塊からスライスして、チーズをはさんで、パン粉を付けて揚げていました。たっぷりのトマトソースがステキです。付け合わせは、キャベツにサウザン系のドレッシングです。
生パン粉の食感がさくさくっとして、いい感じですね。真ん中からナイフでカットすると
揚げ物の中からチーズがとろりというのは、最強ですね。もちろん、ごはんもお替りをしてしまいました。
しっかりとした料理がランチで出てくるようなので、また行ってみたいです。
お店の情報
Restaurant & Bar Juicy's (ジューシーズ)
http://juicy-s.com/
住所 神奈川県相模原市南区相南4-3-32 NKビル1F
TEL. 042-702-8285
定休日 無休
営業時間 11:00~15:00 17:00~24:00
駐車場 なし





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