たまにはオムライス @ 西洋の台所 Hama(ハマ)

 このお店の記事は専用書庫にしているだけに、たくさんあります。まあほとんどが週替わりの三種類の定食から、フライものを選んでいるわけですが、そればかりだと記事がマンネリになってしまいます。
 食べたいものを食べるときに、撮影をするというのがコンセプトのブログですが、うちのブログの常連さんが「こんな料理もあるのか」と思う記事も書いておきたいところです。この記事もそんな感じで、料理を選んでみました。


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 ということで、この日に選んだランチがこちらです。



週替わりランチ オムライス(和風ソース)チャーハン
600円(税込)

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 三種類の週割ランチは、オムライス、スパゲティ、フライものですが、いつもはカキフライとかポークカツとかが多いです。この日はひさしぶりにオムライスをチョイスです。オムライスは同じでも、中のごはんやかかっているソースなどが、週替わりになります。

 添えられたカップスープは、この日はコンソメっぽいやつでした。

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 きれいに巻かれたオムレツは、ちょっとスリムな印象です。上にはネギのトッピングで、さらりとした和風ソースがかかっています。

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別の角度!


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 スプーンでカットすると、オムレツの中身はチャーハンです。使われている具は、ハム、玉子、ネギとシンプルです。味付けもちょっと抑え気味かな。最近はオムレツというと、タンポポオムレツが流行ですが、きちんのご飯を包んだタイプもいいでしょ。

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 外の和風ソースとからめながら、いただきましょう。フライ系のメニューほどのボリュームはありませんが、美味しくいただきました。

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 もちろん、また行きますよ。

お店の情報
西洋の台所  Hama(ハマ)

住所     相模原市南区相模大野8-4-7 FTプラザ相模大野1F
電話     042-767-7771
定休日     日曜日
営業時間   11:00~14:00 16:00~25:00 (LO 24:30)
駐車場    なし 周辺にコインパーキングあり

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西洋の台所 Hama

18 Comments

ナブー  

中身がチャーハンのオムライスは珍しいですね。これは食べてみたい一品です。

2018/07/08 (Sun) 05:28 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

和風ソース

和風ソースというのが気になりますね。お出汁を濃いめにとったようなイメージでしょうか?
例の台詞がないので、とろみはついていないのかな(^ω^)

2018/07/08 (Sun) 06:00 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナブーさんへ

> 中身がチャーハンのオムライスは珍しいですね。これは食べてみたい一品です。


週替わりなので、食べられるタイミングが限られているんですよ。
それでもちょくちょく登場するメニューです。(^^)

あまり他では見ないタイプで、面白いでしょ。v-9

2018/07/08 (Sun) 06:37 | EDIT | REPLY |   

metabolisan  

はーい、料理参考にさせてもらってます。明日の記事も(笑)

2018/07/08 (Sun) 06:39 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 和風ソース rollingattackさんへ

> 和風ソースというのが気になりますね。お出汁を濃いめにとったようなイメージでしょうか?
> 例の台詞がないので、とろみはついていないのかな(^ω^)

ソースはオムライスの上からかけていますが、ほとんどがお皿に落ちていました。
ということで、あまりとろみはついてなくてさらっとしていました。

炒飯と組み合わせて、ちょうどいい感じの味付けでしたよ。(^^)

2018/07/08 (Sun) 06:40 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

metabolisan さんへ

> はーい、料理参考にさせてもらってます。明日の記事も(笑)

えーっ、照れちゃうなあ。(^O^)

2018/07/08 (Sun) 06:42 | EDIT | REPLY |   

川崎工場長  

オムライスもいろいろアレンジして工夫するもんですなぁ。

2018/07/08 (Sun) 07:52 | EDIT | REPLY |   

ぽよん  

和風ソースがどんな感じか分かりませんが
中がチャーハンなのが良いですね。

2018/07/08 (Sun) 08:38 | EDIT | REPLY |   

うまごん  

珍しいですね。

和風ソースに中身がチャーハンって珍しいですね。
写真を見た時に、何ソースかわからなかったです。
とろみは付いてないのかしら?
あっさりして美味しそうです(^q^)

2018/07/08 (Sun) 10:08 | EDIT | REPLY |   

sarukitikun  

ケチャップ派なのでこれでソースがケチャップなら毎週食べたいです(^u^)

オムライスが猛烈に食べたくなりました〜(^o^)丿

2018/07/08 (Sun) 20:42 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

川崎工場長さんへ

> オムライスもいろいろアレンジして工夫するもんですなぁ。

他にもデミソース、ホワイトソース、カレーソースなどがありますよ。(^^)

2018/07/08 (Sun) 20:45 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ぽよんさんへ

> 和風ソースがどんな感じか分かりませんが
> 中がチャーハンなのが良いですね。

ふふふ、チャーハンマニアとしては気になってしまうメニューでしょ。
玉子で包んでいるチャーハンも、なかなかステキです。(^^)

2018/07/08 (Sun) 20:48 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 珍しいですね。 うまごんさんへ

> 和風ソースに中身がチャーハンって珍しいですね。
> 写真を見た時に、何ソースかわからなかったです。
> とろみは付いてないのかしら?
> あっさりして美味しそうです(^q^)

ソースは割とさらっとした感じでしたよ。
あまり見かけないメニューですね。

中身のチャーハンが中華で、
ソースはさらっと醤油系の和風で、
玉子で包むオムライスが洋風の合体でした。v-9

2018/07/08 (Sun) 20:52 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

sarukitikun  さんへ

> ケチャップ派なのでこれでソースがケチャップなら毎週食べたいです(^u^)

ここはデミソースが一番多いのかな。
その次がこの和風ソース&チャーハンだと思います。
他にも、カレーソースとかホワイトソースもありました。
ケチャップだけはなかったみたいです。v-7


> オムライスが猛烈に食べたくなりました〜(^o^)丿

オムライスがきれいな姿で作れるようになったら、
立派な自作マニアと言ってみいいでしょうね。v-290
健闘を祈ります。

2018/07/08 (Sun) 20:58 | EDIT | REPLY |   

-  

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2018/07/08 (Sun) 23:51 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナイショさんへ

こんにちは

オムライスの中身なら、普通はチキンライスですからね。
なかなか面白い一品だと思います。

きれいに玉子で巻いていて、さすが洋食店のオムライスという恰好でした。v-9

2018/07/09 (Mon) 09:39 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

んだ

スリムなオムライスに不満なんですね(笑)
私はこんげぐれでちょーど良し(*^^)v
炒飯のオムライスもいいね♪
上のソースは「あん」かな( ´艸`)
ちーけば通いたいです♪
ポチ☆
月曜日はたいてい自前弁当ですが流石にくたびれて
今日はランチセンターのマスの塩こうじ焼き弁当にしました(^▽^)/

2018/07/09 (Mon) 10:07 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: んだ かずちゃんへ

> スリムなオムライスに不満なんですね(笑)
> 私はこんげぐれでちょーど良し(*^^)v
> 炒飯のオムライスもいいね♪

もうちっと太めのほうが好みかな。v-9
女性ならちょうどいいサイズだと思います。
チャーハンが中身のオムライスは、珍しいでしょ。


> 上のソースは「あん」かな( ´艸`)
> ちーけば通いたいです♪

あんはあっさりめでさらっとしていました。
しつこくないのが、またいい感じです。v-7


> ポチ☆
> 月曜日はたいてい自前弁当ですが流石にくたびれて
> 今日はランチセンターのマスの塩こうじ焼き弁当にしました(^▽^)/

ぽち、ありがとうございます。
子守疲れには、ランチセンターのお弁当ですね。(^^)

2018/07/09 (Mon) 23:05 | EDIT | REPLY |   

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