この時期に行列に並ぶなら @ マボロシカレー

 さて、先日も記事にしたばかりのマボロシカレーですが、ちょいと番外的な記事をアップしておきます。昼間だけの営業で11時開店のお店ですが、最近は行列することが多くなってきました。開店前だと、こんなふうにお店の前は日陰になっています。

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 道路の向かい側には、こんなふうに日が当たっていてきれいな花も咲いていました。

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 ほらね、開店前なので暖簾はお店の中に入っているし、クローズドの看板もあります。この日は久しぶりの一番乗りでした。

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 すでにこの日のメニューは、お店の外に出ています。定番のチキンとポーク、この日の日替わりメニューはマトンキーマ(羊挽肉と茄子)となっています。いずれも900円で、大盛にしても1000円です。

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 行列が出来始めたころに、店主さんが店内からこんなクーラーボックスを持ち出してきました。暑い時期に行列をしているお客さんのためへのサービスです。

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ぱかっ!

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 中にはよく冷えた保冷剤が入っています。これを一つ借りちゃいましょう。使い終わると入り口の横のボールに戻しておけばいいそうです。

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 自前の用意しておいたタオルを巻いて首筋を冷やしてやると、暑い中で待つのもちょっと楽になりました。お客さんをお待たせして申し訳ないという店主さんの心遣いが感じられます。

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 ちなみに食べ終わって帰るころの11時30分には、こんな感じになっていました。これ以降の行列は日が当たる場所になるので、保冷材のありがたみが増してくると思います。

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 一皿づつを注文にあわせて作っていくというマボロシカレーなので、行列は仕方ないところです。待つ間は、日傘とか帽子とかドリンクなどを用意して、熱中症にならないようにしてください。

 以上で、夏場のマボロシカレーに訪問しようと思っている方へのご注意でした。

お店の情報
カレーの店 マボロシ
https://twitter.com/csmaboroshi
http://csmaboroshi.blog.fc2.com/

住所    神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
         大きな通りからEVANのかどを入ったところです。
電話    042-751-3320
定休日    日曜日、祝日 
営業時間     
【新・営業時間】
11:00~15:00 (ラストオーダー15:00ですが売り切れ仕舞い)
2016年8月から昼間だけの営業です。
  
金曜日の夜営業もなくなりました。

駐車場  なし  (周辺にコインパーキングあり)


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 あれま、伝えたいことは伝え終わったのに、下のほうまで画面をスクロースしてきてくれて恐縮です。こちらは座ったカウンター席の上の様子です。いろいろなホールのスパイスはディスプレー用ではなくて、実際にここのカレーで使うものです。これらをお店でミルにかけて粉砕して使用しています。

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マトンキーマ(羊挽肉と茄子)
大辛 大盛 温泉玉子トッピング
900+100+100円(税込)

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 久しぶりのマトンキーマです。羊のひき肉と茄子を使ったカレーです。上にのっているのは標準で付いてくるパクチーと青唐辛子です。この日はオプションの温泉玉子を加えたので、辛さは大辛にしました。


 大盛にしたので、黄色いターメリックライスの厚みがステキです。なお、こちらのライスは、日本米を使っています。

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 オプションの温泉玉子を追加してみました。辛さを強くしたキーマ系には、とくにあうと思います。

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 辛さは普通、辛口、大辛の三段階から選べます。辛さは普通でも、スパイス感はしっかりとあるので、無理に辛いほうを選ばなくても大丈夫です。食べてみてちょっと辛さが足りない時は、この青唐辛子を使いましょう。

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 といっても、丸ごとぱくっと食べちゃうとキケンです。スプーンでカットしたりつぶしたりして、少しずつ使うことをおすすめしておきます。生の青唐辛子の独特の辛さは、うまく使うといい味変アイテムになります。

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 マトンのひき肉は、羊肉の独特の風味があります。単品だとけっこう気になるでしょうが、スパイスと合わさるとなかなかいい味わいになります。とはいえ、羊が苦手な人にはおすすめしないほうがいいかな。

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 たっぷりのスパイス感と辛さ、それに加わる温泉玉子の黄身がマイルドさを加えてくれます。

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 食後の冷たいチャイをいただいて、帰りましょう。

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 行列を待つのは大変ですが、もちろんまた行きますよ。

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マボロシカレー

22 Comments

ナブー  

保冷材のサービス これからの時期 ありがたいですね。大盛にするとかなりの量ですね。

2018/07/13 (Fri) 05:20 | EDIT | REPLY |   

yp  

お客さんへの気遣いがハンパないですね。
だから暑くても行列するんだろうなあ。

2018/07/13 (Fri) 07:22 | EDIT | REPLY |   

おん蔵  

こちらもハードル高いけどいつかは食べてみたいんですよね。有給使って行くしかないかな(笑)

2018/07/13 (Fri) 07:22 | EDIT | REPLY |   

ピロシキ  

暑い中 並んでも食べたい絶品カレーなんでしょうねえ

2018/07/13 (Fri) 07:53 | EDIT | REPLY |   

川崎工場長  

行列してるお客さんへの心遣いがイイですね。

2018/07/13 (Fri) 07:54 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナブーさんへ

> 保冷材のサービス これからの時期 ありがたいですね。大盛にするとかなりの量ですね。

どうしても待ち時間が長くなるので、お客さんへの心遣いですね。
この日はひさしぶりに大盛にしてみましたよ。(^^)

2018/07/13 (Fri) 08:42 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ypさんへ

> お客さんへの気遣いがハンパないですね。
> だから暑くても行列するんだろうなあ。

普通のカレーと違って注文ごとに調理するので、
どうしても待ち時間が長くなります。
なので、いつもお客さんをお待たせして申し訳ないと言ってます。

店主さんと奥さんの人柄も、味のうちですね。(^O^)

2018/07/13 (Fri) 08:46 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

おん蔵さんへ

> こちらもハードル高いけどいつかは食べてみたいんですよね。有給使って行くしかないかな(笑)

土曜日の行列は平日よりも早くて長いので、
できれば平日の訪問がおすすめですね。(^^)

2018/07/13 (Fri) 08:47 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ピロシキさんへ

> 暑い中 並んでも食べたい絶品カレーなんでしょうねえ

好みの問題はありますが、カレー好きなら一度は食べてほしい一品です。
この時期は日陰のうちならまだしも、日向で行列は大変でしょう。

2018/07/13 (Fri) 08:49 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

川崎工場長さんへ

> 行列してるお客さんへの心遣いがイイですね。

忙しいなかでも、お客さんへの思いが伝わってきます。

2018/07/13 (Fri) 08:50 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

ほんねさ

店主さんご夫妻のお気遣いに涙が出そげになりました
お忙しいのにお客様をとても大切にしてらっしゃるね(*^^)v
あの笑顔が思い出されます♪

カレーには触れません∵ゞ(≧ε≦● )こらー
次はポークって決めてるからv-290
ポチ☆
明日から子守りですe-365

2018/07/13 (Fri) 09:13 | EDIT | REPLY |   

sarukitikun  

こちらへ伺ったら絶対マトンカレーにします、お酒以外で今一番食べたい食べ物がこちらのカレーです~(^o^)丿

2018/07/13 (Fri) 09:36 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: ほんねさ かずちゃんへ

> 店主さんご夫妻のお気遣いに涙が出そげになりました
> お忙しいのにお客様をとても大切にしてらっしゃるね(*^^)v
> あの笑顔が思い出されます♪

一度行っただけでも、あの笑顔は忘れられないでしょう。(^^)v
新潟からでも行きたくなるお店ですね。


> カレーには触れません∵ゞ(≧ε≦● )こらー
> 次はポークって決めてるからv-290

オッケーオッケー!
この日も一番人気は、ポークカレーみたいでした。v-9


> ポチ☆
> 明日から子守りですe-365

ぽち、ありがとうございます。
三連休の子守をがんばってください。

2018/07/13 (Fri) 13:53 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

sarukitikun さんへ

> こちらへ伺ったら絶対マトンカレーにします、お酒以外で今一番食べたい食べ物がこちらのカレーです~(^o^)丿

マトン系のカレーは日替わりでいつもあるとは限りません。
でも、当日の早朝に公式ツイッターでわかるので、食べたい人はチェックですね。
沖縄も楽しんできてください。(^^)

2018/07/13 (Fri) 13:55 | EDIT | REPLY |   

浜雪  

こんにちは。
保冷剤のサービスは助かりますね!
カレーにもお客さんにも誠心誠意対応なさる店主さん、人気の理由がよく分かります(^^)

2018/07/13 (Fri) 16:55 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

浜雪さんへ

> こんにちは。

どうもこんばんは


> 保冷剤のサービスは助かりますね!
> カレーにもお客さんにも誠心誠意対応なさる店主さん、人気の理由がよく分かります(^^)

私が帰るころの時間までは日陰なのでなんとかなりますが、
この後は炎天下になるので行列は大変ですね。
せめてものという店主さんの心遣いに、にっこりでしたよ。v-9

2018/07/13 (Fri) 20:28 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

辛さと暑さで

私なら辛さと暑さで目眩がするかもしれません(T-T)
青唐辛子は以前そのまま口に放り込み、ひどい思いをしたことがあります。当時知識の無かった私の責任ですが。。。(+_+)

保冷剤のサービスは相模大野の焼肉屋で体験しました。気持ちいいですよね(^ω^)

2018/07/13 (Fri) 20:29 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 辛さと暑さで rollingattack さんへ

> 私なら辛さと暑さで目眩がするかもしれません(T-T)

いやいや暑い時こそ、辛い物でしょう。v-41v-9


> 青唐辛子は以前そのまま口に放り込み、ひどい思いをしたことがあります。当時知識の無かった私の責任ですが。。。(+_+)

貼り紙も貼ってあるけど、やっちゃうお客さんはいるみたいです。
初めてのお客さんには提供時にも、店員さんが「そのまま食べないでください」
と案内しているけど、ついついやっちゃうみたいです。
恐る恐る使うくらいが、ちょうどいいのかも~ v-7


> 保冷剤のサービスは相模大野の焼肉屋で体験しました。気持ちいいですよね(^ω^)

首筋にあてると、脳みそに流れる血液が冷えるのがわかりますね。(^o^)

2018/07/13 (Fri) 20:41 | EDIT | REPLY |   

ぽよん  

よかった〜!
まさかのマトンキーマカレーが無いのかと思わせてニクいわ〜!

そうかこんなサービスもありがたいですね。
倒れちゃいそうな暑さですからね。

また食べに行きたいです。

2018/07/14 (Sat) 08:04 | EDIT | REPLY |   

LIBRA  

暑くても

並んで食べたいお店ですよね~
保冷剤良いサービスですね!
行きたい・・

2018/07/14 (Sat) 12:03 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ぽよんさんへ

> よかった〜!
> まさかのマトンキーマカレーが無いのかと思わせてニクいわ〜!

ちゃんと下のほうまで見ていただいて、ありがとうございます。


> そうかこんなサービスもありがたいですね。
> 倒れちゃいそうな暑さですからね。

私が待っている間は日陰なので、それほどでもありませんでした。
11時半以降だと、日向になっていくので厳しいでしょう。
それだけにありがたいサービスだと思います。


> また食べに行きたいです。

また行っちゃいましょう。(^^)

2018/07/14 (Sat) 14:55 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 暑くても LIBRAさんへ

> 並んで食べたいお店ですよね~
> 保冷剤良いサービスですね!
> 行きたい・・

久しぶりに行きたくなりましたか。
暑かったけど、心遣いでちょっとすずしくなりましたよ。v-432

2018/07/14 (Sat) 14:59 | EDIT | REPLY |   

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