ギリシャ料理といえば ＠ 地中海料理　　コシード

　さてこの日は町田にある地中海料理のお店　コシードでランチです。店舗の外観写真をのせておきましょう。テラス席の周りのカーテンがきれいに開いています。右側の赤い提灯が目印ですね。

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　いつものようにお店の前で、ランチのメニューをチェックです。開店早々ですが、すでに何組かのお客さんが入っていますね。ここはスペイン料理をはじめとしてギリシャ料理などの地中海料理のお店です。

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　テラス席の様子はこんな感じです。さすがにこのところに暑さでは、昼間は無理ですね。もう少し涼しくなったら、夜によさそうなスペースです。

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　店内に入って、調理場を囲んでいるカウンター席に座ります。

　左側が魚料理のメニューですね。昼間でもグループで飲んじゃうことも出来るみたいです。右側がランチメニューですが、通常の１０００円メニュー以外に、特選ガーリックステーキと特大特選ガーリックステーキというのがあります。お値段もちょいといいので、次回の宿題にしておきます。

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　注文すると最初にやってくる野菜サラダとスープです。どちらも大き目の器ですが、写真だと大きさがわからないですね。

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　サラダにはお店の自家製のドレッシングがたっぷりとかかっています。あっさりめのスープもたっぷりと入っています。

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　このお店の自家製ドレッシングは、別売もしているそうです。店内の貼り紙がこちら。この日もこのドレッシングを購入するためにやってきたお客さんがいました。お話を聞いていると、奥さんからのリクエストらしい。お値段は７２０ｍｌで８４０円です。

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　お昼が近くなって、次々とお客さんがやってきます。女性客も男性客もグループもいれば、一人のお客さんもいます。年齢もさまざまですね。早めの時間に訪問して、正解でした。



ギリシャ料理　ムサカ
挽き肉と茄子のクリームグラタン

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　一緒にやってくるごはんは、お茶碗に入っています。これまたたっぷりですね。これはパンも選べるそうです。

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　ギリシャとかトルコとか地中海料理のムサカです。「人がゴミのようだ」という大佐ではありません。輪切りの茄子、クリームとチーズがたっぷりと使われていました。

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　下のほうには挽き肉たっぷりでした。味付けは、割にあっさり目ですね。ひき肉やクリームの濃厚な感じをうまくまとめていました。でも、カロリーは間違いなく高そうです。

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　ちょいとごはんの上にのっけて撮影もやっておきます。茄子は夏野菜の王様ですね。

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　食後はアイスかホット、コーヒーか紅茶が選べます。この日はアイスコーヒーにしました。

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　揚げ菓子のナチョスは、ほんのりと温かくて美味しい。

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　こちらのお店の夏休みは、８月２６日から９月３日までらしいです。この記事を読んでいこうかと思った方は、ご注意ください。

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　次に行くときは、秋空のころかなあ。


お店の情報
地中海料理　　コシード　　　

https://twitter.com/cocido_machida
住所　　　　東京都町田市中町1-4-17 　
TEL.　　　　042-728-5340
定休日　　　日、第1・第2月曜日
営業時間　　11:30～14:00（LO13:30）　17:30～22:00（LO21:30）
駐車場　　　なし　近くにコインパーキングあり
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24Comments

metabolisan

個人的にはムサカってエジプト料理のイメージですけど、ギリシャ料理のムサカは層になってないんですね。違いを楽しむのもいいかも。

ナブー

パエリア鍋のメニューがお洒落でいいですね。母親がよくこちらのお店に行っていました。

  • 2018/08/27 (Mon) 06:28
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rollingattack

ムサカって

ムサカってミートソースのイメージがあったのですが、ホワイトソースもあるんですね(^ω^)
美味しそうです＼(^o^)／

おん蔵

特大特選ガーリックステーキ楽しみにしています（笑）

  • 2018/08/27 (Mon) 07:27
  • REPLY

川崎工場長

地中海料理って私にはあまり馴染みはないけど、旬な茄子は美味しそうですね。

  • 2018/08/27 (Mon) 07:57
  • REPLY
てつあん

てつあん

metabolisan　さんへ

> 個人的にはムサカってエジプト料理のイメージですけど、ギリシャ料理のムサカは層になってないんですね。違いを楽しむのもいいかも。

ムサカって国とかお店とかでいろいろとあるみたいで、
個人的にはいまいちイメージしにくい料理です。
どっちかというと、グラタンに近いのかと思っていました。

まあ、美味しければいいのですが。(^^)

  • 2018/08/27 (Mon) 08:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> パエリア鍋のメニューがお洒落でいいですね。母親がよくこちらのお店に行っていました。

老若男女を問わず、人気のお店ですね。
このお料理でワインを飲みたいです。(^^)

  • 2018/08/27 (Mon) 08:28
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: ムサカって　rollingattack さんへ

> ムサカってミートソースのイメージがあったのですが、ホワイトソースもあるんですね(^ω^)
> 美味しそうです＼(^o^)／

いまいちどれが正解なのか不明ですが、美味しかったからヨシとします。v-9

  • 2018/08/27 (Mon) 08:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵 さんへ

> 特大特選ガーリックステーキ楽しみにしています（笑）

普通サイズの1000円のステーキは、以前にいただいています。
それもかなりのボリュームがありました。

特大特選と書かれると、気になりますね。

  • 2018/08/27 (Mon) 08:31
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 地中海料理って私にはあまり馴染みはないけど、旬な茄子は美味しそうですね。

イタリア、スペイン、ギリシャ、トルコ、北アフリカあたりのものらしいです。
チャンスがあったら、行ってみてください。

  • 2018/08/27 (Mon) 08:32
  • REPLY

sarukitikun

それはムスカ（笑）(^o^)

ご飯がお茶碗に入っている時点でもうこのお店大好き、特大のガーリックステーキ食べたいです〜(^o^)丿

  • 2018/08/27 (Mon) 08:40
  • REPLY

かずちゃん

メニューが

みっちり書かれたメニューは乱視には厳しい( ´艸｀)
地中海のしょは日本人と同じでタコを食べると聞いたことがあります
だっけ行ったことないけど親近感がわきます♪
手作りドレッシング欲しいな～（笑）
サラダの決め手は鮮度とドレッシングらよね
んだ、カロリー過多過多e-317
ポチ☆
ここ一週間は雨が続きそうな新潟市の気温は25℃でーす

  • 2018/08/27 (Mon) 08:52
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> それはムスカ（笑）(^o^)

ツッコミをありがとうございます。
スルーされなくてよかった。(^^)


> ご飯がお茶碗に入っている時点でもうこのお店大好き、特大のガーリックステーキ食べたいです〜(^o^)丿

もちろん、ワインもがぶがぶですね。v-9
ガーリックステーキは、宿題にしておきます。

  • 2018/08/27 (Mon) 09:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: メニューが　かずちゃんへ

> みっちり書かれたメニューは乱視には厳しい( ´艸｀)
> 地中海のしょは日本人と同じでタコを食べると聞いたことがあります
> だっけ行ったことないけど親近感がわきます♪

そうそう、わりと海産物を使った料理がおおいとか～
タコv-15を食べる国は、少ないらしいです。
イカを揚げたカラマリとかも、いいですね。


> 手作りドレッシング欲しいな～（笑）
> サラダの決め手は鮮度とドレッシングらよね
> んだ、カロリー過多過多e-317

ドレッシングのこの札は、店内のあちこちに貼ってありました。
野菜嫌いを克服するドレッシングらしいです。


> ポチ☆
> ここ一週間は雨が続きそうな新潟市の気温は25℃でーす

お出かけ先で、晴れたり曇ったり雷雨だったりといろいろでした。

  • 2018/08/27 (Mon) 09:32
  • REPLY

浜雪

こんにちは。

あっ、それは「ムスカ」大佐ですよ、と念のためツッコミをいれておきます(笑)

ギリシャ料理を食べたことがないのですが、焼きめがついていない柔らかいグラタンなのですね。濃厚な感じで、パンも欲しくなりそうです。
緑色の自家製ドレッシングはお野菜たっぷりで自然な色なのでしょうね。ヘルシーで美味しそうです。

  • 2018/08/27 (Mon) 09:33
  • REPLY

tomo

学生時代の卒業旅行で欧州に行ったとき、最初の訪問地がギリシャで、生まれて初めてムサカ食べました。なんだか油っぽくてあんまりおいしく無かった記憶があります。
何のリサーチもなくホテルの近くの安食堂に行ったので、店によっても違うんでしょうね。

てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんにちは。

どうもこんにちは～


> あっ、それは「ムスカ」大佐ですよ、と念のためツッコミをいれておきます(笑)

ありがとうございます。v-218
お約束のギャグなので、スルーされたらどうしようかと思いましたよ。


> ギリシャ料理を食べたことがないのですが、焼きめがついていない柔らかいグラタンなのですね。濃厚な感じで、パンも欲しくなりそうです。

たぶん、作り方もいろいろとあるのだと思いますが、想像と違った姿ででてきました。
見た目はヘルシーな感じですが、食べるとけっこうヘビーでした。
ワインと合わせるなら、パンにちょいとのせるほうがいいかもしれません。


> 緑色の自家製ドレッシングはお野菜たっぷりで自然な色なのでしょうね。ヘルシーで美味しそうです。

野菜を美味しくいただけるドレッシングですね。
野菜嫌いのお子様が、野菜を食べるようになったとか～
それでお店で売ってほしいとお客さんからの要望があって、販売も始めたそうです。

私は自宅では使い切れないと思うので買いませんが、けっこう好評みたいですよ。

  • 2018/08/27 (Mon) 11:03
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomoさんへ

> 学生時代の卒業旅行で欧州に行ったとき、最初の訪問地がギリシャで、生まれて初めてムサカ食べました。なんだか油っぽくてあんまりおいしく無かった記憶があります。
> 何のリサーチもなくホテルの近くの安食堂に行ったので、店によっても違うんでしょうね。

地中海料理では、未精製のオリーブオイルをたくさん使うので、
慣れていないとダメな人もいるみたいですね。
tomoさんが行った食堂は、しっかり現地仕様でオリーブオイルをたっぷりと使っていたのかも～　(^^)


ちなみにオリーブオイルを私が知ったのは、社会人になっでからだと思います。v-7

  • 2018/08/27 (Mon) 11:10
  • REPLY

びびり

こんばんわん♪
ムサカはミートソースだけかと思っていましたが
ホワイトソースですと、まさにグラタンな感じですね！
基本、パン好きなのですがオンザライス🍚もドリアみたいで
美味しそうです♪
カジキマグロのアイオリソースもいいなぁ（●＾o＾●）
たっぷり目のスープはお野菜の優しいお味が出ていそうですね♪

  • 2018/08/27 (Mon) 18:00
  • REPLY
てつあん

てつあん

びびりさんへ

> こんばんわん♪

どうもこんばんは～
今、雷がピカピカゴロゴロしています。


> ムサカはミートソースだけかと思っていましたが
> ホワイトソースですと、まさにグラタンな感じですね！

挽き肉がたっぷりと使っていました。
ちょっと変化球だと思いますが、これはこれで美味しかったです。


> 基本、パン好きなのですがオンザライス🍚もドリアみたいで
> 美味しそうです♪

カウンターの先のお客さんは、パンといっしょに食べていました。
見ていると、おつまみにしてワインとかいいなあと思ってしまいましたよ。v-7


> カジキマグロのアイオリソースもいいなぁ（●＾o＾●）
> たっぷり目のスープはお野菜の優しいお味が出ていそうですね♪

牛ステーキ以外のメニューは、いろいろと変わっていきます。
写真では伝わりにくいけど、スープとかサラダもけっこうボリュームがあるんですよ。
オシャレな高級店というより、気軽に楽しめる雰囲気のお店です。
チャンスがあれば、ぜひどうぞ～　(^^)

  • 2018/08/27 (Mon) 21:19
  • REPLY

うまごん

こんにちは😄
見ためはゴチャっとしてるけど、ご飯に乗せたらドリアみたいで美味しそう(^q^)
ここは昔、お魚を食べて美味しかったのよね。
テラス席に座って女子会しました😄

  • 2018/08/31 (Fri) 17:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

うまごんさんへ

> こんにちは😄

どうもこんばんは～


> 見ためはゴチャっとしてるけど、ご飯に乗せたらドリアみたいで美味しそう(^q^)
> ここは昔、お魚を食べて美味しかったのよね。
> テラス席に座って女子会しました😄

おおっ、こちらのお店で女子会経験者がいました。(^^)
気候がいい時には、テラス席は気持ちよさそうですね。
複数人で訪問して、大きなお皿ででてくる料理を食べてみたいです。v-9

  • 2018/08/31 (Fri) 23:13
  • REPLY

LIBRA

変わったお料理ですね～

ランチで食べれるのは良いですね！
こちらで、お腹いっぱいになって帰った事を思い出しましたぁ～
小食には辛かったです(笑)

  • 2018/09/01 (Sat) 12:44
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 変わったお料理ですね～　LIBRA さんへ

> ランチで食べれるのは良いですね！
> こちらで、お腹いっぱいになって帰った事を思い出しましたぁ～
> 小食には辛かったです(笑)

ランチのメニューもいろいろと変わるので、選ぶ楽しみのありますね。
意外と女性のグループも多くて、人気みたいです。

私も小食ですが、また行きたいお店ですよ。v-7

  • 2018/09/01 (Sat) 15:46
  • REPLY
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