スペシャルメニューのメガぶっかけ @ 讃岐うどん 笑門 (わらかど)

 久しぶりに訪問シリーズ?です。相模原の市役所方面でのランチです。このブログだとマボロシカレーの近所と言ったほうが、わかりやすいかな。

 営業時間がお昼だけの讃岐うどんのお店 笑門(わらかど)に行ってきました。わらいもんじゃないですよ。

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 けっこうご無沙汰していましたが、お気に入りの讃岐うどんのお店です。店主さんは会社を早期に退職して、讃岐で修行をして2005年にここでお店を始めました。正面写真の右側が、製麺室になっています。

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 笑門は私の讃岐うどんのスタンダードというか物差しみたいなものです。久しぶりに食べたくなったのは、近所に出来たこちらのお店にいったためです。

本格営業開始で @ 善通寺うどん なが田

 夜営業もはじまった善通寺うどん なが田に、夜の訪問です。 本格営業が開始してからの営業時間変更は、すでにここで記事にしています。夜にもいただけるのはありがたいです。この日の店員さんは3名でした。お客さんは先客2名で後客が1名です。 メニューの表記が変わっていましたが、うどんと天婦羅のセットだとお値段は同じかな。天婦羅の単品だと+50円になるみたいです。 こちらは単品の天婦羅とドリンクのメニューで...


 店内に入ると久しぶりの訪問なので、店主さんから「お久しぶりです」と声をかけられました。ちょうど一巡目のお客さんが帰ったあとなのかな。空いた席がちらほらとありました。私が座った後にお客さんが次々とやってきて、店内待ちの椅子もいっぱいになってしまいました。相変わらずの人気店ですね。


 メニューはこちらです。このページが定番かな。左上の三つがスペシャルメニューとなっています。スペシャル海老天ぶっかけ、うどん三昧、メガぶっかけです。

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 こちらはこの週限定のメニューとかも載っています。訪問した週は、トマトとアボカドの冷製ジェノベーゼうどんと、冷やかけ甘きつねうどんらしい。

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 お店のこだわりとか概要が気になる方は、こちらの公式ページをどうぞ。現在の限定メニューもそちらを覗いてみてください。



メガぶっかけ 990円(税込)

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 こちらのうどんの標準量は、一人前が茹であがりで330gです。1.5人前の大盛とか2倍の特盛もありますが、開店当時からやっているのが、こちらのメガぶっかけです。普通のぶっかけうどんの3人前なので、約1キロになります。なお、注意書きに「一人での注文に限らせていただきます」と書いてあります。二人とか三人でシェアしての注文はダメということです。(修正追記しました。tomoさん、ありがとうございます)

 麺はもちろん店内での自家製麺です。店主さんがお客さんの来店具合を見ながら、茹でていきます。営業時間中はほとんどお客さんが途切れないので、茹でたての麺がいただけます。

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 三つある麺の山は、ひとつが通常の一人前です。その上に高く盛り付けされたおろし大根とおろし生姜です。盛り付け担当の女性店員さんが、きれいに盛り付けていました。

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 その周りには、くし切りのレモン、小口ネギ、かつお節、白ごま、天かすが添えられています。ボリューム感が伝わらないけど、まあいいか。

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 汁の入ったとっくりは、ふたつ付いてきます。出汁は北海道の昆布と瀬戸内のいりこを使ったものです。様子を見ながらかけていただきます。

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 つやつやとした白い麺をアップしてみました。麺のエッジが立っている様子がわかりますか。

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 一眼レフでの麺リフトは難易度が高いです。

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 上から出汁をかけてやると、こんな感じです。まわりの薬味と混ぜながらいただきましょう。

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 以前は完食者の名前を書いたカードが、奥の壁にずらずらっと並んでいました。私の名前もその中にありましたが、いまはやっていません。麺が一キロというとみなさん驚きますが、完食する人は珍しくないというか普通にみなさんがいただいていました。
 裏メニュー扱いですが、4人前のギガぶっかけというのも見たことがありました。定期的に来店して、5人前を食べちゃう人もいるらしい。

 訪問した日の翌週は、夏休みが予定されていたようでラッキーでした。 9月2日(日)から10日(月)までが休業だそうです。


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 次回に訪問したときは、讃岐天ぶっかけの特盛かな。

お店の情報
讃岐うどん  笑門 (わらかど)
HP     http://warakado.jp/top

住所    神奈川県相模原市中央区富士見6-13-19
電話番号  042-754-0138
定休日     日曜日、月曜日 
営業時間  11:30~14:30 
駐車場    なし 隣にコインパーキングあり
       
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30 Comments

metabolisan  

店主さんから「お久しぶりです」と声をかけられちゃうと気まずい気持ちになっちゃいます(^^;)

2018/09/10 (Mon) 05:20 | EDIT | REPLY |   

ぽよん  

美味しいおうどんだと、あとで苦しくなりますが、不思議と沢山食べられたりしますね。マボロシさんも近いとなかなか選択は大変ですね。

2018/09/10 (Mon) 05:21 | EDIT | REPLY |   

sarukitikun  

非常に魅力的なお店ですね、今の私ですとメガは食べれないかもですが挑戦してみたいです〜(^o^)丿

2018/09/10 (Mon) 06:24 | EDIT | REPLY |   

ナブー  

メガぶっかけ凄い量ですね。うどんを一度に3人前も食べたことないのですが私でも食べられるかな。

2018/09/10 (Mon) 06:34 | EDIT | REPLY |   

tomo  

「注意書きに一人での」の続きが気になりますが、一人で注文しろ(シェアはだめ)ってことでしょうか。麺が美味しそうなので、糖質とか気にせずとことん食べたいですね。

2018/09/10 (Mon) 06:38 | EDIT | REPLY |   

ピロシキ  

なんとも ベッピンさんなうどんですねえ~~~~

2018/09/10 (Mon) 07:26 | EDIT | REPLY |   

おん蔵  

盛り付けが綺麗な饂飩ですね~食べるのが勿体ない(笑)

2018/09/10 (Mon) 07:30 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

讃岐うどんで

讃岐うどんで記事が被りましたね(^ω^)

笑門は10年くらい前に行ったきりです。相変わらず混んでいるのですね。金敷・百式が閉店しちゃったし、いつまでも頑張ってほしいお店です\(^o^)/

2018/09/10 (Mon) 07:47 | EDIT | REPLY |   

川崎工場長  

さすがメガ盛り、そのボリューム感は半端ないっすね。

2018/09/10 (Mon) 07:56 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

metabolisan さんへ

> 店主さんから「お久しぶりです」と声をかけられちゃうと気まずい気持ちになっちゃいます(^^;)

さらりと笑ってごまかすしかないですね。v-7
ここも昔は、土曜日に夜営業をやっていたんですよ。

2018/09/10 (Mon) 08:30 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ぽよんさんへ

> 美味しいおうどんだと、あとで苦しくなりますが、不思議と沢山食べられたりしますね。マボロシさんも近いとなかなか選択は大変ですね。

あっさりとしているので、するすると入りますね。
昔なら、これに天ぷらまでつけていたりしてました。

こちらも平日昼間のピークは、店内の待ち席がいっぱいになってしまいます。

2018/09/10 (Mon) 08:32 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

sarukitikun  さんへ

> 非常に魅力的なお店ですね、今の私ですとメガは食べれないかもですが挑戦してみたいです〜(^o^)丿

いやいや、メガぶっかけは楽勝だと思います。
きっとぺろりと食べて、次回はギガぶっかけが食べたくなるかと~ v-7

2018/09/10 (Mon) 08:33 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナブーさんへ

> メガぶっかけ凄い量ですね。うどんを一度に3人前も食べたことないのですが私でも食べられるかな。

この量はどこのお店でも食べられるという量ではありません。
でも、ここのうどんなら美味しいのでするすると入ってしまうんですよ。

うどんが苦手でなければ、きっと大丈夫でしょう。(^O^)

2018/09/10 (Mon) 08:36 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

tomoさんへ

> 「注意書きに一人での」の続きが気になりますが、一人で注文しろ(シェアはだめ)ってことでしょうか。麺が美味しそうなので、糖質とか気にせずとことん食べたいですね。

失礼しました。
修正して追記しておきました。
まさしく、複数人でシェアして食べるのはダメよということです。v-62

ひさしぶりにおもいっきりうどんを堪能しましたよ。v-9

2018/09/10 (Mon) 08:38 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ピロシキさんへ

> なんとも ベッピンさんなうどんですねえ~~~~

はい、色白でピンと尖った感じのうどんですよ。v-9

2018/09/10 (Mon) 08:39 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

おん蔵さんへ

> 盛り付けが綺麗な饂飩ですね~食べるのが勿体ない(笑)

うどんの盛り付けは店主さんが、周りの薬味の盛り付けは女性店員さんがやっています。
思わず写真を撮影したくなる姿ですよ。(^^)

2018/09/10 (Mon) 08:42 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 讃岐うどんで rollingattackさんへ

> 讃岐うどんで記事が被りましたね(^ω^)

あそこでうどんを食べたので、笑門でも食べたくなりました。


> 笑門は10年くらい前に行ったきりです。相変わらず混んでいるのですね。金敷・百式が閉店しちゃったし、いつまでも頑張ってほしいお店です\(^o^)/

金敷にもキロ盛りというメニューのがありました。
懐かしいな。

2018/09/10 (Mon) 08:44 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

川崎工場長さんへ

> さすがメガ盛り、そのボリューム感は半端ないっすね。

お皿のサイズが大きいけど、それに三つの山がのってきます。
久しぶりですが、美味しくいただけましたよ。

2018/09/10 (Mon) 08:45 | EDIT | REPLY |   

yp  

美味しいうどんだからこそ、こんなにも食べることが出来るんでしょうねえ。
そちら方面に仕事ないかなあ(笑)

2018/09/10 (Mon) 09:36 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

あへー

1キロもやっつけたん?
少食はどーした、少食はv-7
絹のような美しいうどんにうっとり(*^^)v
あっちぇうどんより冷やは量的食べられるけど、1キロは(笑)
私が330gがやっと、それでも余るかも(笑)
ポチ☆
秋雨前線なーげね、今日は23℃までしか上がりません
カレーこしょて持ってきましたv-374

2018/09/10 (Mon) 10:52 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ypさんへ

> 美味しいうどんだからこそ、こんなにも食べることが出来るんでしょうねえ。
> そちら方面に仕事ないかなあ(笑)

かなりのボリュームですが、ここのうどんならするすると入ってしまうんですよ。
不思議ですねえ。

このあたりは相模原の市役所や役所関係の施設が多くて、
近所で働いている常連さんが多いみたいです。
チャンスがあったら、ぜひどうぞ

2018/09/10 (Mon) 17:13 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: あへー かずちゃんへ

> 1キロもやっつけたん?
> 少食はどーした、少食はv-7

昔ならこれに天ぷらもつけたものです。
今回は、うどんだけで充分に満足できましたよ。v-7
夏に冬眠のしょv-285にも、食べてみてほしい一品です。


> 絹のような美しいうどんにうっとり(*^^)v
> あっちぇうどんより冷やは量的食べられるけど、1キロは(笑)
> 私が330gがやっと、それでも余るかも(笑)

天婦羅とかごはんとかいろいろとつけると、330gはけっこうありますね。
でも、うどんだけなら大丈夫でしょ。


> ポチ☆
> 秋雨前線なーげね、今日は23℃までしか上がりません
> カレーこしょて持ってきましたv-374

ぽち、ありがとうございました。
今日は午後からこっちも雨模様です。
あんまり涼しくはないけど、ぎりぎり冷房なしでも過ごせそうです。

2018/09/10 (Mon) 17:19 | EDIT | REPLY |   

びびり  

U。・ェ・。Uノ~コンバンワ
1キロのお饂飩、実はペロリと頂けますので、
こちらのお店は危険です(○´艸`)
私、朝から素麺を2〜3束頂き、
フルーツの後にコーヒーとデザート頂いてますが(^^ゞ

2018/09/10 (Mon) 18:48 | EDIT | REPLY |   

浜雪  

こんばんは。
きれいなうどんで、美味しそうですね!
1キロと聞いて慄きますが、でも美味しいうどんやお蕎麦なら食べられそうな気がします。

盛り付けが丁寧で、そこもまた食欲をそそりますね~。

2018/09/10 (Mon) 22:41 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

びびりさんへ

> U。・ェ・。Uノ~コンバンワ

おはようございます。


> 1キロのお饂飩、実はペロリと頂けますので、
> こちらのお店は危険です(○´艸`)
> 私、朝から素麺を2〜3束頂き、
> フルーツの後にコーヒーとデザート頂いてますが(^^ゞ

おおっ、うどん一キロファンがここにもいましたか。v-9
武蔵野うどんのお店でも、それくらいの盛りのお店があるらしいですね。

朝食の素麺はやったことがないので、今度試してみようかな。(^^)

2018/09/11 (Tue) 06:31 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

浜雪さんへ

> こんばんは。

おはようございます。


> きれいなうどんで、美味しそうですね!
> 1キロと聞いて慄きますが、でも美味しいうどんやお蕎麦なら食べられそうな気がします。

店内で打ち立て、茹でたての麺ですよ。
一キロでのするすると入ってしまいました。
けっこう女性のお客さんが多いお店です。


> 盛り付けが丁寧で、そこもまた食欲をそそりますね~。

盛り付けの担当の店員さんが、気合をいれてきれいに盛り付けてくれています。
撮影のやりがいのある美しさでした。v-218

2018/09/11 (Tue) 06:34 | EDIT | REPLY |   

うまごん  

麺が艶々で美味しそう❤️
3分割盛りだから、一瞬量が少なくみえちゃいます(笑)

2018/09/13 (Thu) 23:41 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

うまごんさんへ

> 麺が艶々で美味しそう❤️
> 3分割盛りだから、一瞬量が少なくみえちゃいます(笑)

麺はちゃんと一人前づつ計って、盛り付けていました。
三人前ですが、麺も汁も美味しいので、ぺろりといけちゃいますよ。(^^)

2018/09/14 (Fri) 11:32 | EDIT | REPLY |   

LIBRA  

最近

美味しいうどんを食べていないです!
こしがあって艶やか!!堪らなく食べたくなりました~

2018/09/14 (Fri) 22:18 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 最近 LIBRAさんへ

> 美味しいうどんを食べていないです!
> こしがあって艶やか!!堪らなく食べたくなりました~

マボロシカレーの近所なので、ちょっとご無沙汰でした。
久しぶりに訪問して、美味しさを再認識しましたよ。v-290

2018/09/15 (Sat) 00:56 | EDIT | REPLY |   

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