限定のトッピングとか @ カレーの店 マボロシ

 まいどおなじみのマボロシカレーです。ほぼ毎月訪問していますが、最近では土曜日などは、開店時間の11時には売り切れという状態らしいです。専用書庫はこちらです。

 すでに暖簾も店内に仕舞ってあって、黄色の売り切れ看板が出ていますね。

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 行列が長くなるので、こんな注意書きというかお願いも掲示されていました。知らない人が気軽にカレーを食べようと思って訪問すると、待ち時間であきらめてしまうでしょう。複数人で待つときの注意は、ラーメン店でもよく書いてある内容です。

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 この日もあらかじめ電話で取り置きをお願いしておきました。行列もなくなった時間に訪問です。

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 この日のメニューです。この日は定番のポーク、限定メニューのマトンと大根、すでに書かれていないけどマトンとイチジクでした。さらに、注目すべきは、トッピングとしてキーマ(マトン挽肉とオクラ)がありました。

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 最初にやってくるのが、コーンサラダです。コーン、タマネギ、レーズン、トマトで作ったサラダです。サラダとして先にいただいてもいいし、後から福神漬けのようにカレーと一緒にいただくのも良しです。

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 店内は事前の取り置きをお願いしているお客さんが、ぱらぱらとやってくる感じです。なので、写真の撮影もカレーをいただくのも、ゆっくりとマイペースで行えます。



マトンと大根 辛口 普通盛り
トッピング キーマ(マトン挽肉とオクラ)
1000+300円(税込)

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 こちらがトッピングのキーマカレーです。別添えで上にパクチーがのった状態で提供されます。

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 メインのカレーにもパクチートッピングが標準でのってきます。 左側のライスは、日本米を硬めに炊いたターメリックライスで、きれいに成型してあります。

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しつこくキーマカレーのアップ

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 生の青唐辛子は、辛口と普通だと一本、大辛だと二本になります。これはカレーを食べていって、後半にスプーンでつぶしてちょっとずつカレーに混ぜて使うと、青唐辛子の生っぽい独特の辛味が増して、いい味変アイテムになります。

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 それではこのキーマカレーを

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 ターメリックライスのうえにのっけてやりましょう。

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 ちょっとオクラが見当たりませんが、あとで中から出てきましたよ。標準のパクチーにトッピングキーマのパクチーでパクチーたっぷりです。

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 メインのマトンと大根は、提供のときに「マトンの骨があるので、気を付けてください」との注意があります。ほとんどのマトンは骨なしの肉ですが、いくつかは、下の写真のように骨付きの肉が含まれているようです。マトンと大根の相性は、間違いないですね。

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 キーマカレーの中から、カットしてあるオクラも発見です。

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 食後はサービスの冷たいチャイをいただきます。なお、チャイが苦手な人は、アイスコーヒーに変えてもらうことも出来るみたいなので、注文のときに聞いてみてください。

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 青唐辛子はヘタの部分を残して、ほぼ全部を使いました。マトンの骨も出てきたので、載せておきますね。こんな感じで入っているので、ご注意ください。

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 普通にマトンが好きなら、メインがポークでマトンキーマのトッピングのほうが、味の違いがわかっていいかも。でも、マトン大好きな人なら、今回のように両方マトンもおすすめです。
 ただし、メニューにマトンが登場する日は限られているので、公式ツイッターチェックとかは必須ですね。


 すでに放送は終わっていますが、先週のテレビ東京の「車あるんですけど」という番組でも紹介されたので、さらに行列ができちゃうのかなあ。30分番組だったので、時間があるときにどうぞ。動画で音が出るのでご注意ください。

カレーマニアが注目! 営業時間が短すぎるカレーの行列店巡り - 車あるんですけど…?|ネットもテレ東

【テレ東公式】9月30日(日) 100人いれば100通りの使い道がある……車を1日貸したら何に使いますか? ▽隠し味に○○を皮ごと使う! 注文を受けてからカツを揚げる激ウマカツカレー ▽SNSで話題の移動式カレー店……店を支えた初代メニューの梅カレーを堪能 ▽汗をかくおいしさ! 口に入れて数秒で味が変わっていく幻のスパイスカレー ▽5年間行列が途切れない!? 店主の美学が詰まったチーズキーマカレー テレビ東京にて毎週土曜夜10時半より放送中! 


 もちろん、また行きますよ。


お店の情報
カレーの店 マボロシ

https://twitter.com/csmaboroshi

住所    神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
         大きな通りからEVANのかどを入ったところです。
電話    042-751-3320
定休日    日曜日、祝日 
営業時間     
【通常営業時間】
11:00~15:00 (ラストオーダー15:00ですが売り切れ仕舞い)

駐車場  なし  (周辺にコインパーキングあり)


 
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マボロシカレー

22 Comments

ぽよん  

憎たらしいほど美味しそうです。

2018/10/04 (Thu) 05:34 | EDIT | REPLY |   

ナブー  

カレーにキーマカレーのトッピング 豪華ですね。

2018/10/04 (Thu) 06:14 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

開店時間に

開店時間に売り切れって。。。
((((;゜Д゜)))

キーマカレーが美味しそうです\(^o^)/

2018/10/04 (Thu) 07:29 | EDIT | REPLY |   

おん蔵  

パクチーマシマシで食べたいです(笑)

2018/10/04 (Thu) 07:34 | EDIT | REPLY |   

ピロシキ  

一度は食べてみたいマボロシのカレー 大根とカレー斬新です

2018/10/04 (Thu) 07:41 | EDIT | REPLY |   

sarukitikun  

ここまで人気があって限定感が強いお店だと正直なところテレビには出て欲しくは無いですねえ(*_*)

ここへ行くときは是非てつあんさんとご一緒したいです〜(^o^)丿

2018/10/04 (Thu) 08:21 | EDIT | REPLY |   

浜雪  

おはようございます。
キーマのトッピングが豪華ですね!
パクチー×2が、てつあんさんにぴったりだと思いました(^^)
マボロシカレーさん、ますます混んじゃいますね〜。

2018/10/04 (Thu) 08:25 | EDIT | REPLY |   

tomo  

店名からして敷居が高いですね、常連の方が多いんでしょうか。
こんなカレー、食べてみたいな。

2018/10/04 (Thu) 08:41 | EDIT | REPLY |   

yp  

カレーで今一番食べたいのがマボロシカレーです!

2018/10/04 (Thu) 08:45 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

しつけー(爆)

ただでさえ遠いマボロシさんがもっと遠くなったがねv-38
もはや手が届かね(涙)
どんげ見せらってもおらはポークの大辛に決めてる、一途だすけね(笑)
キーマカレーのオクラが青唐辛子らったら良かったのに∵ゞ(≧ε≦● )こらー
うんまげら♪
ポチ☆
やんやこの数日忙しかったー

2018/10/04 (Thu) 10:09 | EDIT | REPLY |   

LIBRA  

トッピングで

キーマカレーがあるなんて~
考えましたね!!
どんどん雲の上のお店になりました!

2018/10/04 (Thu) 21:04 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ぽよんさんへ

> 憎たらしいほど美味しそうです。

泣きたくなるほど、美味しかったです。(^^)

2018/10/04 (Thu) 22:00 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナブーさんへ

> カレーにキーマカレーのトッピング 豪華ですね。

トッピングでもちょいと変化球は、期待しています。(^^)

2018/10/04 (Thu) 22:01 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 開店時間に rollingattack さんへ

> 開店時間に売り切れって。。。
> ((((;゜Д゜)))

テレビ効果で、さらに早くならないことを願っております。v-11
営業時間は短いけど、仕込みに思いっきり時間がかかっているので、
これ以上の数は難しいみたいです。


> キーマカレーが美味しそうです\(^o^)/

次回は定番カレーとの組み合わせで攻めてみたいです。v-9

2018/10/04 (Thu) 22:06 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

おん蔵さんへ

> パクチーマシマシで食べたいです(笑)

これ以上増やすとカレーが見えなくなるので、
今回はパクチー追加はやめておきましたよ。(^^)

2018/10/04 (Thu) 22:08 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ピロシキさんへ

> 一度は食べてみたいマボロシのカレー 大根とカレー斬新です

もちろん初回は定番がいいけど、マトンと大根はけっこう人気のスペシャルメニューです。

2018/10/04 (Thu) 22:09 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

sarukitikun さんへ

> ここまで人気があって限定感が強いお店だと正直なところテレビには出て欲しくは無いですねえ(*_*)

たしかに土曜日はお店としても、大変みたいです。
限定もいろいろとやりたいそうですが、 なかなか手が回らないと店主さんも言ってました。


> ここへ行くときは是非てつあんさんとご一緒したいです〜(^o^)丿

もちろん、ご一緒しましょう。(^^)

2018/10/04 (Thu) 22:12 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

浜雪さんへ

> おはようございます。

どうもこんばんは~


> キーマのトッピングが豪華ですね!
> パクチー×2が、てつあんさんにぴったりだと思いました(^^)
> マボロシカレーさん、ますます混んじゃいますね〜。

今回のカレーは浜雪さんには無理ですね。
パクチートッピングは、ポークにもいけると思います。
すでに土曜日は、開店時間に売り切れ状態ですからね。
せっかく来たのにあきらめて帰っていくお客さんがいると、かわいそうです。

2018/10/04 (Thu) 22:15 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

tomoさんへ

> 店名からして敷居が高いですね、常連の方が多いんでしょうか。
> こんなカレー、食べてみたいな。

お店が出来たころから、常連率は高かったです。
当時は、週に5回しかこない常連さんとかもいましたよ。v-7

土曜日はきびしいけど、平日に行けるのなら、
行列はあってもなんとかなりそうですよ。

2018/10/04 (Thu) 22:21 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ypさんへ

> カレーで今一番食べたいのがマボロシカレーです!

半日休暇ではたべられないので、一日お休みをもらって来てみてください。(^O^)

2018/10/04 (Thu) 22:22 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: しつけー(爆) かずちゃんへ

> ただでさえ遠いマボロシさんがもっと遠くなったがねv-38
> もはや手が届かね(涙)
> どんげ見せらってもおらはポークの大辛に決めてる、一途だすけね(笑)

まあ、しつけーのはお約束ということで~
テレビ番組の行列はやらせではありません。v-7
ポークは限定をやるときでも、必ずありますからね。


> キーマカレーのオクラが青唐辛子らったら良かったのに∵ゞ(≧ε≦● )こらー
> うんまげら♪

ふふふ、オクラと間違えて青唐辛子をぱくっと~とか
あぶないあぶない。(^O^)


> ポチ☆
> やんやこの数日忙しかったー

ぽち、ありがとうございます。
半期末のシメが忙しかったのかな。
週末は、また台風一家がやってきますね。v-9

2018/10/04 (Thu) 22:32 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: トッピングで  LIBRA さんへ

> キーマカレーがあるなんて~
> 考えましたね!!
> どんどん雲の上のお店になりました!

店主さんもいろいろと試してみたいことはあるそうですが、
お客さんが多くてなかなか手が回らないみたいです。

お店が繁盛するのはいいことなのですが、
ふらっと食べに行けた頃をちょっと懐かしく思います。(^^)

2018/10/04 (Thu) 22:35 | EDIT | REPLY |   

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