ハヤシもいいけどカレーもね @ 飲み喰い処 しゃんと

 さて、週末の相模大野でのランチといえば、こちらの広島風お好み焼きのおみせ しゃんとです。オタフクソースののぼりもでているお好み焼きのお店で、土日祝日は、昼間にランチもやっています。

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 この日の日替わりのランチがこちらです。オムチーズカレーライスで、明日は牛すき焼き丼らしい。オムチーズハヤシ何度かいただいていますが、オムチーズカレーは初めてかも。

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 お昼のピークタイムですが、運よくカウンター席に空きがありました。テーブル席もほぼ満員で、奥の小上がりは女子大生のグループかな。にぎやかな声が聞こえます。
 注文をしたら、最初にソフトドリンクがジョッキでやってきます。いろいろと選べますが、ここはいつものウーロン茶です。

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 あらかじめ解いてある卵液を、鉄板に流しています。

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 鉄板で焼きながら、チーズを加えていました。

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 ある程度焼けたところで、コテでくるくると巻いていきます。

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 巻き終わったのを焼きながら、カレーの準備をしていました。

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 メインが登場するのが近くなると、スープとサラダがやってきます。

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メインの登場


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日替わりランチ
オムチーズカレーライス 大盛
680円(税込)

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 集合したところは、こんな感じです。ドーム状の盛り上がったライスの上に、鉄板で焼いたオムチーズがのせられています。緑色は粉末パセリですね。


 奥の方には茹でたほうれん草と、赤い福神漬けが添えられています。

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ごはんの上でオムチーズがイナバウアー!


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 カレーは洋風の味わいかな。オムチーズハヤシで出ているハヤシライスと同じ方向のものだと思います。


 以前にいただいた麻績チーズハヤシの記事はこちらです。

自慢のランチメニュー @ 飲み喰い処 しゃんと

 週末のランチに小田急線相模大野駅南口にあるこちらのお店に訪問です。広島風お好み焼きがメインの鉄板居酒屋 しゃんとです。 この日の本日のランチは、ハヤシライスでした。前回にいただいたときは、この時以来かな。いつものように、鉄板の前のカウンター席に座ります。 まずは鉄板に溶いた玉子を流して、その上にチーズをのせて焼いていきます。 コテでくるくるっと端のほうをまとめてやって、オムチーズの準備完了です。...



 なお、こちらのランチは、ごはんの量を、少な目、普通、大盛、特盛の4段階から選べて、お値段は同じです。最近は昔のように特盛をいただくことはなくて、大盛にしています。それでも、普通のお店の大盛よりもボリュームたっぷりなのは間違いないです。

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 オムチーズをスプーンでカットすると、中からとろけたチーズが流れ出してきましたよ。

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 いただいいている目の前では、広島風のお好み焼きを鉄板で焼いている様子が、ライブで見ることができます。この時はお客さんが多いので、一度に6枚のお好み焼きを焼いていました。

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 いただいている途中で気が付きましたが、ランチのお値段が値上げになっていました。630円だったのが680円に、お好み焼きもベースが700円だったのが750円になっていました。
 まあ、以前からお得なメニューだったので、原材料費とか人件費のアップが影響しているのでしょう。ここのランチの満足度を考えると、許容範囲だと思います。

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 月曜から金曜日が夜の営業で、週末と祝日はランチから営業しています。休日はこんなふうに不定休のようです。

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 ということで、また週末にいくでしょう。


飲み喰い処 しゃんと

住所     相模原市南区相模大野8-3-1 川上ビル1F
電話     042-749-1260
定休日    不定休 ランチは土日祝日のみ
営業時間  月~金  17:00~PM23:00 (LO 22:30)  
      土・日・祝祭日 11:30~17:00 17:00~23:00 (LO 22:30) 金・土・祝前日は、23:30まで
駐車場   なし 周辺にコインパーキングあり



 
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しゃんと

22Comments

スッパイダーマン

なんかカレーにはみえないです~

  • 2018/12/01 (Sat) 05:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

スッパイダーマンさんへ

> なんかカレーにはみえないです~

実はカレーなんですよ。
ナンは付かないけど~ (^^)

  • 2018/12/01 (Sat) 07:09
  • REPLY

rollingattack

オムレツから

オムレツから流れ出るチーズがたまらないですね~。半熟の目玉焼きの黄身に通ずるものがありますね\(^o^)/

川崎工場長

大盛りライスにたっぷりのカレールー。
チーズオムレツも乗って美味しそうです。

  • 2018/12/01 (Sat) 08:29
  • REPLY

ぽよん

何でしょこれ。
まるでソフトボールみたいなご飯のシルエットですね。かなりのボリュームのようです。カレーのルーは沢山必要です。

  • 2018/12/01 (Sat) 09:38
  • REPLY

ナブー

カレーにオムレツチーズ ボリュームも素晴らしいですね。

  • 2018/12/01 (Sat) 09:41
  • REPLY

sarukitikun

値上げは残念ですが、ここのお好み焼きはぜひとも食べたいです、もちろんビール付きで〜(^o^)丿

  • 2018/12/01 (Sat) 12:01
  • REPLY

うまごん

楽しいビジュアルで食欲がわいて来ますね!
絶妙なタイミングでの料理提供が良いです😉👍

  • 2018/12/01 (Sat) 14:07
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: オムレツから rollingattack さんへ

> オムレツから流れ出るチーズがたまらないですね~。半熟の目玉焼きの黄身に通ずるものがありますね\(^o^)/

流れるものの姿は、いい写真が撮れそうな気がします。v-9
美味しくいただきましたよ。

  • 2018/12/01 (Sat) 15:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 大盛りライスにたっぷりのカレールー。
> チーズオムレツも乗って美味しそうです。

オムチーズハヤシもお気に入りでしたが、
カレーとの組み合わせもけっこういけましたよ。(^^)

  • 2018/12/01 (Sat) 15:59
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 何でしょこれ。
> まるでソフトボールみたいなご飯のシルエットですね。かなりのボリュームのようです。カレーのルーは沢山必要です。

ドーム状のごはん山は、、カレールーの海からそびえたっていましたよ。
黄色いオムレツは、たぶん噴火した噴煙ですね。(^^)

  • 2018/12/01 (Sat) 16:10
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> カレーにオムレツチーズ ボリュームも素晴らしいですね。

はい、ナブーさんにはここの特盛を食べてみてほしいです。
お好み焼きの麺増量サービスもあるので、そちらもおすすめしておきます。(^^)

  • 2018/12/01 (Sat) 16:11
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 値上げは残念ですが、ここのお好み焼きはぜひとも食べたいです、もちろんビール付きで〜(^o^)丿

はい、週末はランチタイムでも、ビールでお好み焼きのお客さんを見かけます。v-275
お好み焼きは、麺増量も出来るのでお試しください。(^^)

  • 2018/12/01 (Sat) 16:13
  • REPLY
てつあん

てつあん

うまごんさんへ

> 楽しいビジュアルで食欲がわいて来ますね!
> 絶妙なタイミングでの料理提供が良いです😉👍

迫力ある見た目ですね。
接客の女性店員さんは新人みたいですが、
てきぱきと動いていましたよ。(^^)

  • 2018/12/01 (Sat) 16:15
  • REPLY

LIBRA

凄い

これでもか~って感じで迫力ありますね!!

  • 2018/12/01 (Sat) 21:17
  • REPLY

-

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

  • 2018/12/01 (Sat) 22:51
  • REPLY

浜雪

こんばんは。
こちらの店主さんの盛りつけ方はいつも魅力的ですね~。ライスにぴったり寄り添うオムチーズがとてもステキです。
とても美味しそうな写真ばかりで、目が釘付けになりました!

  • 2018/12/02 (Sun) 00:22
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 凄い LIBRAさんへ

> これでもか~って感じで迫力ありますね!!

先週のランチですが、大迫力でした。
週末には、ここにちょくちょく寄ってしまいます。(^^)

  • 2018/12/02 (Sun) 14:51
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナイショさんへ

こんにちは~

ナイショさん向きなのかは不明ですが、
週末にはちょこちょこと寄っているお気に入りです。

久しぶりに逢う人とのお店選びは、
悩ましいけど楽しいですね。(^^)

  • 2018/12/02 (Sun) 14:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんばんは。

どうもこんにちは~


> こちらの店主さんの盛りつけ方はいつも魅力的ですね~。ライスにぴったり寄り添うオムチーズがとてもステキです。
> とても美味しそうな写真ばかりで、目が釘付けになりました!

この日のランチも、お客さんでいっぱいでした。
オムチーズハヤシがお気に入りなので、カレーもいけると思いました。
期待を裏切らない味でしたよ。v-9

  • 2018/12/02 (Sun) 14:56
  • REPLY

tomo

とろけるチーズがたまんないですね。
お好み焼き食べに広島に遊びに行ったこともあるので、こちらのお好み焼きも気になります。

てつあん

てつあん

tomoさんへ

> とろけるチーズがたまんないですね。
> お好み焼き食べに広島に遊びに行ったこともあるので、こちらのお好み焼きも気になります。

おおっ、広島まで本場のお好み焼きを食べにいっちゃいましたか。(^O^)
もちろんビールもすすんじゃいましたね。v-275

鉄板で焼いているところをライブでみるのは、なかなか楽しいです。v-9

  • 2018/12/03 (Mon) 22:25
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