店内飲食が再開していました ＠ ベトナム料理 THANH HA （タンハー）
ベトナム料理のお店 タンハーにいってきました。神奈川県大和市と横浜市の境にあるいちょう団地の中にあります。いちょう団地は、横浜市瀬谷区と大和市の境にある神奈川県最大の公営団地で、多国籍の人が暮らしているそうです。毎年１０月にはいちょう団地祭りというのが開催されているとのこと。
いつものように店舗裏の駐車場にクルマを停めて、裏口から入ろうとするとこんな貼り紙がありました。
仕方ないので、表に廻ってそちらから入りましょう。ついでに店舗の外観を撮影です。ＯＰＥＮと書いた幕の右側が、店舗への入り口です。
前回訪問のときには、こんな掲示があって、店内での飲食がお休みでした。この日は、無事に営業再開していました。
ちなみに裏の駐車場は、この番号がお店専用スペースです。これだけあっても、混んでいるときはいっぱいになることもあります。
この日は週末の夕方の早めの時間でした。先客はベトナム系らしき人達のグループが、ちらほらといった感じです。お店の中の長テーブルに座って、メニューを眺めましょう。
メニューの一部です。ふむふむ、揚げ春巻きもあるのか。左側のモミジは、鶏の脚ですね。コラーゲンがたっぷりだけど、好き嫌いがあるでしょう。昔はちょこちょこ食べたけど、最近は食べていないなあ。
右側のフランスパンと一緒に写っているのが、ベトナムカレーらしい。「２しゅるいあります」と書いてあるけど、カレーは同じでパン添えとライス添えがあるのかな。
まあ、ベトナム料理といえば、フォーをはじめとする麺料理ですね。なかでも、ブンボーフエは私のお気に入りです。
注文を決めて、お店のおねえさんに伝えます。日本語で普通に注文できるので安心です。お店に入って、店員さんなのかお客さんなのか見分けられるようになれば、一人前ですね。(^^)
篭の中の調味料を並べて、撮影をしてみましょう。ベトナム料理は、こういう味変のアイテムが必須ですね。
奥の揚げ春巻きには、専用のつけたれが添えられていました。なめてみると、ちょっとニュクマクっぽい味がします。
揚げたてですが、火傷するほどではなかった揚げ春巻き４個です。人参と大根のなますっぽいのと、香草が添えられています。
こちらはブンボーフエに添えられている生野菜です。別皿で山盛りに添えられているのが、現地のベトナム料理っぽいです。
メインのブンボーフエは、スープがフォーとはちょっと違っていて、麺も違います。登場した状態でも、すでに上には香草がたくさんのっています。
揚げ春巻きは、皮が羽根つき餃子の羽みたいな姿でした。備え付けのタレでいただきます。美味しいけど、見た目も食べた感想も、生春巻きのほうがおすすめかな。
ブンボーフエの丼はごらんのように、たっぷりサイズです。添えられている生野菜の量とか、都会のオシャレなベトナム料理店とは、そのあたりが違いますね。
牛肉に、現地のカマボコっぽいやつとかが入っています。フォーの澄んだあっさりめのスープと違って、こちらは濃いめでちょい辛の味付けです。麺は、ブンという中細の丸い麺です。
追加の野菜を加えて、スープに沈めていただきます。
後半には、味変アイテムをいろいろと試しましょう。こちらの赤い唐辛子は、気を付けて使った方がいいですよと書いておきますね。ガラス瓶に入っている自家製？っぽいやつでした。
この辺の麺は、あまりマニアックとはいえないオーソドックスなメニューでしょう。ここはメニューがたくさんあるので、食べていない料理もまだまだ多いです。
この日は他のお客さんが少なかったので、店内の様子を撮影してみました。真ん中に長いテーブルがあって、そこで料理をいただきます。壁際の様子はこんな感じで、ベトナムの調味料とか素材がたくさんです
自宅でベトナムとかアジアの料理を自作するなら、あれこれと買いたくなる品物がたくさん並んでいます。
ベトナムからきてこちらに住んでいる人達には、ありがたいお店なのでしょうね。
お客さんがあまりいないタイミングだったからなのか、客席のテーブルで生の唐辛子を店員さんが囲んでいました。赤と緑の仕分けとへたを取っ手いるようです。たぶん、このあと料理の材料になるのでしょう。東南アジアのホーカーセンターに行くと、同じような光景がよく見られますね。
ということで、マニアックなベトナム料理を目当てにして、また寄りますね。
お店の情報
ベトナム料理 THANH HA （タンハー）
住所 神奈川県横浜市泉区上飯田町3050
TEL. 045-803-2597
定休日 木曜日
営業時間 月曜日から金曜日 10:00～20:30L.O.
土日祝日 10:00～21:00L.O.
駐車場 お店の裏にたくさんあり
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お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
いつものように店舗裏の駐車場にクルマを停めて、裏口から入ろうとするとこんな貼り紙がありました。
仕方ないので、表に廻ってそちらから入りましょう。ついでに店舗の外観を撮影です。ＯＰＥＮと書いた幕の右側が、店舗への入り口です。
前回訪問のときには、こんな掲示があって、店内での飲食がお休みでした。この日は、無事に営業再開していました。
更新はおやすみですが ＠ ベトナム料理 THANH HA （タンハー）
ちょいとお出かけするので、通常の更新はお休みです。ついでにちょいと休業情報です。 10月末にいちょう団地にあるベトナム料理 THANH HA （タンハー）にいってきましたが、こんな貼り紙がありました。11月の初旬までイートインはお休みです。食材は販売しています。 店内飲食はできないそうです。持ち帰りもバインミーだけらしい。そろそろ再開すると思いますが、遠方からの訪問予定なら、電話で確認したほうがいいかもね。...
ちなみに裏の駐車場は、この番号がお店専用スペースです。これだけあっても、混んでいるときはいっぱいになることもあります。
この日は週末の夕方の早めの時間でした。先客はベトナム系らしき人達のグループが、ちらほらといった感じです。お店の中の長テーブルに座って、メニューを眺めましょう。
メニューの一部です。ふむふむ、揚げ春巻きもあるのか。左側のモミジは、鶏の脚ですね。コラーゲンがたっぷりだけど、好き嫌いがあるでしょう。昔はちょこちょこ食べたけど、最近は食べていないなあ。
右側のフランスパンと一緒に写っているのが、ベトナムカレーらしい。「２しゅるいあります」と書いてあるけど、カレーは同じでパン添えとライス添えがあるのかな。
まあ、ベトナム料理といえば、フォーをはじめとする麺料理ですね。なかでも、ブンボーフエは私のお気に入りです。
注文を決めて、お店のおねえさんに伝えます。日本語で普通に注文できるので安心です。お店に入って、店員さんなのかお客さんなのか見分けられるようになれば、一人前ですね。(^^)
篭の中の調味料を並べて、撮影をしてみましょう。ベトナム料理は、こういう味変のアイテムが必須ですね。
揚げ春巻き ブンボーフエ
３００+７００円（税込）
３００+７００円（税込）
奥の揚げ春巻きには、専用のつけたれが添えられていました。なめてみると、ちょっとニュクマクっぽい味がします。
揚げたてですが、火傷するほどではなかった揚げ春巻き４個です。人参と大根のなますっぽいのと、香草が添えられています。
こちらはブンボーフエに添えられている生野菜です。別皿で山盛りに添えられているのが、現地のベトナム料理っぽいです。
メインのブンボーフエは、スープがフォーとはちょっと違っていて、麺も違います。登場した状態でも、すでに上には香草がたくさんのっています。
揚げ春巻きは、皮が羽根つき餃子の羽みたいな姿でした。備え付けのタレでいただきます。美味しいけど、見た目も食べた感想も、生春巻きのほうがおすすめかな。
ブンボーフエの丼はごらんのように、たっぷりサイズです。添えられている生野菜の量とか、都会のオシャレなベトナム料理店とは、そのあたりが違いますね。
牛肉に、現地のカマボコっぽいやつとかが入っています。フォーの澄んだあっさりめのスープと違って、こちらは濃いめでちょい辛の味付けです。麺は、ブンという中細の丸い麺です。
追加の野菜を加えて、スープに沈めていただきます。
後半には、味変アイテムをいろいろと試しましょう。こちらの赤い唐辛子は、気を付けて使った方がいいですよと書いておきますね。ガラス瓶に入っている自家製？っぽいやつでした。
この辺の麺は、あまりマニアックとはいえないオーソドックスなメニューでしょう。ここはメニューがたくさんあるので、食べていない料理もまだまだ多いです。
この日は他のお客さんが少なかったので、店内の様子を撮影してみました。真ん中に長いテーブルがあって、そこで料理をいただきます。壁際の様子はこんな感じで、ベトナムの調味料とか素材がたくさんです
自宅でベトナムとかアジアの料理を自作するなら、あれこれと買いたくなる品物がたくさん並んでいます。
ベトナムからきてこちらに住んでいる人達には、ありがたいお店なのでしょうね。
お客さんがあまりいないタイミングだったからなのか、客席のテーブルで生の唐辛子を店員さんが囲んでいました。赤と緑の仕分けとへたを取っ手いるようです。たぶん、このあと料理の材料になるのでしょう。東南アジアのホーカーセンターに行くと、同じような光景がよく見られますね。
ということで、マニアックなベトナム料理を目当てにして、また寄りますね。
お店の情報
ベトナム料理 THANH HA （タンハー）
住所 神奈川県横浜市泉区上飯田町3050
TEL. 045-803-2597
定休日 木曜日
営業時間 月曜日から金曜日 10:00～20:30L.O.
土日祝日 10:00～21:00L.O.
駐車場 お店の裏にたくさんあり
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お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
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