四川肉片+陳麻婆豆腐のランチ@Covo Caldo

 この方の記事 によるとメニューが新しくなったそうです。このお店はすでに何度か訪問していますが、変化があったとなればいってみなければ~

決して、チャイナドレスのお姉さん目当てではありません!


 お昼時なので、ランチメニューがいただけます。入り口の看板にも日替わりのランチが掲示されています。

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 建物は道と道に挟まれた狭い土地に立っています。駐車場はちょっと離れたところに20台分もあります。建物は1階が入り口で、2階と3階が客席になっています。3階には個室もあるらしいです。2階の席は、4人がけのテーブル席が6つほどあります。
   変更されたというメニューを見ましたが、ページが多いので割愛します。別にそれが目的じゃないし~ お昼時で2階の客席はほぼ満員です。この日の接客は、チャイナドレスのお姉さんが3名でした。うーむ、こちらは変更はないようです。

 ランチメニューはこちらの右側のページです。けっこうお得なものが並んでいます。日替わりのイカのごま辛炒めと麻婆春雨にも惹かれましたが、豆腐な気分もあったので変更です。

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      四川肉片+陳麻婆豆腐のランチ ライス大盛り 578円+105円    
 
DSCF2231.jpg

 なかなか良い眺めです。メニューには書いてありませんが、自家製の食べるラー油が、お好みでお使いくださいと添えられてきます。ご飯はあまり多くないのを知っているので、大盛りにしました。


 メインのおかずの四川肉片は、豚肉のロース肉を四川の味付けで炒めたのものです。味付けはオーソドックスですが、ほどよく辛くてご飯がすすみます。

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 サブのおかずは、陳麻婆豆腐です。量は少なめです。激辛ではありませんが、適度に辛くてこちらもご飯がすすむ味付けです。ご飯大盛りにしておいて正解です。

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 スープは筍と卵のスープでした。あっさりとしたお味です。白菜のお漬物もついています。

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 これがあるので、ご飯があまっても安心です。ごはんの最後の一口をこれでいただきました。自家製の食べるラー油はあちこちで見かけますが、これはなかなか良いお味です。

DSCF2239.jpg


 チャイナドレスの笑顔のかわいいお姉さん に、食後のジャスミン茶はいかがかと聞かれます。冷たいのと暖かいのとが選べるので、暖かいものにしてもらいました。

 会計のときには、辛くなかったですかと聞かれました。麻婆の味を聞いたことを、ちゃんと覚えてくれているようです。こんなところでもポイント高いですね。また行きたくなってしまいます。



お店の情報
中華麺房 Covo Caldo (コーボ カルド)
住所     神奈川県相模原市中央区東淵野辺4-2-5
電話     042-854-7771
定休日    水曜
営業時間   11:00~15:00 17:00~23:00 (LO 22:45)
駐車場    あり 20台分

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12Comments

ともりん♪

鼻の下が伸びていますよ~((笑))
可愛いチャイナドレスのお姉さま見ていたいです~♪
相模原にある美味しいマーボーのお店ってここかな???

  • 2011/02/08 (Tue) 12:59
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

ともりん♪さんへ

> 鼻の下が伸びていますよ~((笑))

そんなこた~ないです。^^;


> 可愛いチャイナドレスのお姉さま見ていたいです~♪

みなべさんが見たら、つれて帰りたいということ間違いなしです。(^o^)


> 相模原にある美味しいマーボーのお店ってここかな???

ここもけっこう美味しいのですが、相模原町田には
おススメのお店がけっこうあります。

香林 http://photon.k-free.net/kurau/kourin.html
ここは文句なしに辛かったです。黒い辛さでした。でもうまかった。

道  http://china-ya.com/michi/
よはこさんも行ってますが、麻婆豆腐は未食かな。うまからです。

町田のすいたんたん http://photon.k-free.net/kurau/suitantan.html
2種類ありますが、辛いほうがおススメです。

町田の随息居    http://ameblo.jp/daymoon93/entry-10264500585.html
こちらは有名店のようです。麻婆豆腐の自作に目覚めた人もいるようです。


あとはともりんさん向きじゃないけど、江陽かな。(^o^)

  • 2011/02/08 (Tue) 17:13
  • REPLY

ショックGメンっ(-_★)!

ありがとうございますっ♪

美味しい麻婆豆腐情報のコメ、すごく嬉しいですっ♪
随息居も結局二度しか行けてませんが、最近ガッテンレシピにしてから、結構美味しいのが出来る事が分かり、外で麻婆豆腐を頼む事が無くなってきちゃいましたっ(^_^;)
それにしてもリーズナブルな所、結構ありますねぇ~っ!
とにかく白いご飯は沢山無いとという男性諸氏を満足出来るお店がこんなにもあるとはほんとビックリですっ^^

てつあん

Re: ありがとうございますっ♪

ショックGメンっ(-_★)! さんへ

> 美味しい麻婆豆腐情報のコメ、すごく嬉しいですっ♪

随息居の紹介に、勝手にリンクさせてもらいました。


> 随息居も結局二度しか行けてませんが、最近ガッテンレシピにしてから、
> 結構美味しいのが出来る事が分かり、外で麻婆豆腐を頼む事が無くなって
> きちゃいましたっ(^_^;)

目標にして作りたくなる麻婆豆腐というのは、なかなかないですよね。
たまには刺激を受けるためにも、「道」あたりはいかがでしょうか。


> それにしてもリーズナブルな所、結構ありますねぇ~っ!
> とにかく白いご飯は沢山無いとという男性諸氏を満足出来るお店が
> こんなにもあるとはほんとビックリですっ^^

最近リーズナブルなところばかりで、イカンです。
たまにはリッチな記事をアップしたいものです。(^o^)

  • 2011/02/08 (Tue) 22:05
  • REPLY

よはん

ここの食べるラー油は

前回行った時にも出してもらえて美味しかったので次回はおねぃさん定食系メニュー目当てでも行きたいところです♪
ところでともりんへのレス中にある『香林』を見てビックリ!
子供の頃の御用達中華屋さんで出前圏内に住んでたのでよく利用してたんです。
もう何年(何十年?)も行ってないのですが行ってみようかな~!

  • 2011/02/09 (Wed) 02:37
  • REPLY

てつあん

Re: ここの食べるラー油は

よはんさんへ

> 前回行った時にも出してもらえて美味しかったので次回は
> おねぃさん定食系メニュー目当てでも行きたいところです♪

以前に、麺も食べましたがなかなか良かったですね。
また行ってしまいそうです。^^;


> ところでともりんへのレス中にある『香林』を見てビックリ!
> 子供の頃の御用達中華屋さんで出前圏内に住んでたのでよく利用してたんです。
> もう何年(何十年?)も行ってないのですが行ってみようかな~!

意外に近場に名店ありですね。(^o^)
まだ数回しか行っていないけど、ここの麻婆豆腐は独特でした。
一度は味わって見るべきだと思いますよ。

  • 2011/02/09 (Wed) 08:35
  • REPLY

ともりん♪

ありがとうーー!
香林を調べたら余り情報が無いのですね~☆
黒いマーボー食べに行ってみたいです~♪ 

  • 2011/02/16 (Wed) 13:34
  • REPLY

てつあん

Re: タイトルなし

ともりん♪さんへ

> ありがとうーー!

どういたしまして~
参考になれば、幸いです。^^;


> 香林を調べたら余り情報が無いのですね~☆
> 黒いマーボー食べに行ってみたいです~♪ 

場所はクルマがないとちょっと行けないです。
ネットだとほとんど情報がありませんね。
でも、意外なところにお店を知っている人がいて驚きです。
料理が出てくると、廻りの空気まで辛くなる麻婆豆腐でした。
でも美味しかったですよ~

  • 2011/02/16 (Wed) 22:29
  • REPLY

簡易三脚乃助

四川肉片はなんとなく私が食べた時とイメージが異なりますね
今回は14:00すぎなのに
席はほぼ満員だったのにはビックリしました
しかもほとんど女性客ばかり…
でも、あの定食の内容だと女性ウケする理由はよくわかりました!!

パチポチ☆彡

簡易三脚乃助

と思ったら
まだこの頃はブログラムボタンがありませんでした~Σ(゚д゚lll)ガーン

てつあん

簡易三脚乃助 さんへ

> 四川肉片はなんとなく私が食べた時とイメージが異なりますね

私が食べたのは一年半前なので、多少変わっているかもしれませんね。


> 今回は14:00すぎなのに
> 席はほぼ満員だったのにはビックリしました
> しかもほとんど女性客ばかり…
> でも、あの定食の内容だと女性ウケする理由はよくわかりました!!

12時台は、近所の会社の人や営業マンなども多いですね。
2階がランチタイムは禁煙で、3階が喫煙席なので、男性客は3階が多いのかもしれません。
ランチのご飯の量は、若い男性だとちょっと物足りないかもしれませんね。


> パチポチ☆彡

ありがとうございます。

  • 2012/06/07 (Thu) 09:00
  • REPLY

てつあん

簡易三脚乃助 さんへ

> と思ったら
> まだこの頃はブログラムボタンがありませんでした~Σ(゚д゚lll)ガーン

ははは、この記事はこのブログを始めたころのものですからね。
当時は、拍手だけでした。v-290

  • 2012/06/07 (Thu) 09:01
  • REPLY

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  • 中華麺房 Covo Caldo@神奈川県相模原市中央区東淵野辺
  • JR横浜線古淵駅から徒歩15分くらい 国道16号線大野台2丁目交差点付近にある 中華麺房 Covo Caldoさんに初訪問です 車での訪問の場合は 橋本訪問から横浜方面に移動する
  • 2012.06.06 (Wed) 23:30 | 途中下車&曲帰 〜 B級グルメ 時々 エトセトラ 〜
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