ランチスパで豚ニンニク@マルス
いつものマルスのスパゲッティです。イタリアンレストランのパスタではなくて、洋食屋系の炒めスパゲッティのお店です。この日も平日限定のランチスパ狙いです。もちろん、定番のメニューも魅力たっぷりです。
この日の目的は、年末年始の営業日の確認のためでした。下の写真のように、３日間がお休みであとはカレンダー通りです。公式のサイトやブログがあればそちらを見ればいいのですが、ここにはないのでアップしておきましょう。
お昼のちょっと遅い時間でしたが、店内は先客が４名とまずまずの入りです。いつものホワイトボードはこうなっていました。ランチスパの３種類ともに、特に目新しくはないですね。
結局、Ｂランチを選びました。
食券をカウンターの一段上に置くと、マスターがこちらへ。どうやらＢランチは最後だったようです。だいたい、専用の食材が終わったり専用のソースが終わると、売り切れになるようです。
生姜の効いたセルフサービスのスープを飲みながら、スパの出来るのを待ちましょう。外は寒くてお代わり自由なので、もう一杯いただいちゃいます。
コンロの前ではマスターが、茹でて一旦水で締めた麺を、具材と一緒にフライパンで炒めています。
本当はマルス盛りの写真を撮るつもりでしたが、少な目のランチスパにしてしまいました。大盛り券１００円を加えると、通常メニューと同じ量になるのですが～
ちなみに、麺の量はランチスパで３００ｇ、定番メニューのスパや日替わりスパが４００ｇあります。麺ははごろもフーズの2.1mmの業務用です。他のお店ではあまり使っていないようです。
しかもトッピングにオムレツを加えたので、さらに盛りがわかりにくいなあ。下は野菜小鉢と並んだところです。
かぼちゃがメインのサラダです。赤いのはミニトマト、レンコンもたくさん入っていました。小鉢ですが、あふれんばかりの盛りのよさです。野菜不足の解消になりそうです。
トッピングのオムレツは卵２個を準備しておいて、スパをいため終わると小さいフライパンでさっと作ってくれます。スパの上にのった半熟のトロトロ具合がいいでしょ。今回は野菜小鉢を一つにして、久しぶりのトッピングでした。
もちろん、トッピングだけをお持ち帰りしたいなんていうのは、無理だと思いますよ～ (^^)
炒めたスパの中には、豚肉とニンニク、それにニンニクの芽も入っていました。通常のここのメニューはニンニクを使わないので、これは珍しいメニューになります。
今回は魔法の粉こと、ガーリックパウダーは必要なかったです。合計６００円でバランスのよいランチになりました。食べ終わると、他のお客さんはなしでした。
今年はあと一回行けるかな。もちろん来年も行くでしょう。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
電話番号 046-272-1626
定休日 木曜日
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30 （水曜は20:00まで）
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
この日の目的は、年末年始の営業日の確認のためでした。下の写真のように、３日間がお休みであとはカレンダー通りです。公式のサイトやブログがあればそちらを見ればいいのですが、ここにはないのでアップしておきましょう。
お昼のちょっと遅い時間でしたが、店内は先客が４名とまずまずの入りです。いつものホワイトボードはこうなっていました。ランチスパの３種類ともに、特に目新しくはないですね。
結局、Ｂランチを選びました。
食券をカウンターの一段上に置くと、マスターがこちらへ。どうやらＢランチは最後だったようです。だいたい、専用の食材が終わったり専用のソースが終わると、売り切れになるようです。
生姜の効いたセルフサービスのスープを飲みながら、スパの出来るのを待ちましょう。外は寒くてお代わり自由なので、もう一杯いただいちゃいます。
コンロの前ではマスターが、茹でて一旦水で締めた麺を、具材と一緒にフライパンで炒めています。
ぶたニンニク（ランチスパ）４００円＋オムレツ１００円
本当はマルス盛りの写真を撮るつもりでしたが、少な目のランチスパにしてしまいました。大盛り券１００円を加えると、通常メニューと同じ量になるのですが～
ちなみに、麺の量はランチスパで３００ｇ、定番メニューのスパや日替わりスパが４００ｇあります。麺ははごろもフーズの2.1mmの業務用です。他のお店ではあまり使っていないようです。
しかもトッピングにオムレツを加えたので、さらに盛りがわかりにくいなあ。下は野菜小鉢と並んだところです。
野菜小鉢 根菜かぼちゃサラダ １００円
かぼちゃがメインのサラダです。赤いのはミニトマト、レンコンもたくさん入っていました。小鉢ですが、あふれんばかりの盛りのよさです。野菜不足の解消になりそうです。
トッピングのオムレツは卵２個を準備しておいて、スパをいため終わると小さいフライパンでさっと作ってくれます。スパの上にのった半熟のトロトロ具合がいいでしょ。今回は野菜小鉢を一つにして、久しぶりのトッピングでした。
もちろん、トッピングだけをお持ち帰りしたいなんていうのは、無理だと思いますよ～ (^^)
炒めたスパの中には、豚肉とニンニク、それにニンニクの芽も入っていました。通常のここのメニューはニンニクを使わないので、これは珍しいメニューになります。
今回は魔法の粉こと、ガーリックパウダーは必要なかったです。合計６００円でバランスのよいランチになりました。食べ終わると、他のお客さんはなしでした。
今年はあと一回行けるかな。もちろん来年も行くでしょう。
お店の情報
スパゲティ マルス
住所 神奈川県大和市南林間2-3-5
電話番号 046-272-1626
定休日 木曜日
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:30 （水曜は20:00まで）
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり（30分100円）
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を連れて行きたいところですが、
がなくて、残念です。
