ここでも牡蠣 @ 中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店
こちらの記事で、店頭にきれいなショーケースが設置されたことを報告しておきました。
こちらにも週末にお世話になりました @ 飲み喰い処 しゃんと
年末ですが、この日は広島風お好み焼きのお店 しゃんとにやってきました。土日と祝日限定でランチ営業をやっているお店です。お店の場所は小田急線の相模大野駅南口です。 ちなみに年末年始のお休みは、12月31日から1月2日までの3日間です。 この日の本日のランチは、こちらです。豚肉と玉ねぎのたまごととじ丼だそうです。 注文は本日のランチです。丼にステンレスの四角い容器から作り置きのあたまをのせるだけかと...
週末の夜だけあって、一階の入り口から入った店内はいっぱいです。ということで、二階の客席へと向かいます。青島ビールの空き瓶や逆さまになった福の文字など、中国の食堂の雰囲気をただよわせています。

二階の席も半分くらいが埋まっていました。週末の夜とはいえ、人気ですね。
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990円(税込)サービス
![IMG_6534[1]](https://blog-imgs-135-origin.fc2.com/t/e/t/tetsuan/202007130730230f1.jpg)
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餃子同盟の活動もたまにはやっておきましょう。この日は年始の会員サービスということで、麺を注文すると餃子6個が無料になりました。ありがたいお年玉ですね。
中国風に、餃子は黒酢でいただきます。鎮江香醋のものです。
![IMG_6542[1]](https://blog-imgs-135-origin.fc2.com/t/e/t/tetsuan/20200713073025b81.jpg)
餃子は黒酢をメインでいただいて、後半は具入りのラー油とか醤油を加えて、いただきました。

こちらの冬牡蠣ラーメンは、毎年この季節になると限定メニューとしてでてくる料理です。前回にいただいたときの記事です。
すでに終了かも @ 中国ラーメン 揚州商人 (ようしゅうしょうにん) 相模大野北口店
さて、先日クーポンでお得にいただいた揚州商人(ようしゅうしょうにん)に再訪問です。前回は、甜麺味噌かきラーメンをいただきました。お店の外観などは、そちらの記事をご覧ください。 この日のお店の前には、平日ランチの看板も出ています。この週はスーラー油めんらしい。これは麺にミニ炒飯と餃子3個などのお得なセットみたいですね。 でも、この日も目的はこちらではありません。またしても2階の客席に座ります。今回...
あっさりとしたスープに、具は牡蠣が6つとたくさんのワカメです。麺は一番太い刀切麺にしました。熱の入った牡蠣がふっくらとしていて、じわっと美味しい。
さて、おまけです。店頭のショーケースのサンプルは、こんな感じです。数も多くてかなり精巧に作られていますね。
![IMG_6515[1]](https://blog-imgs-135-origin.fc2.com/t/e/t/tetsuan/20200713073019582.jpg)
今回食べた冬かきラーメンのサンプルがこちらです。

チャイニーズスペアリブと書かれた中国式の排骨です。
奥に今回サービスでいただいた焼き餃子です。手前が新製品の汁汁餃子らしい。

こちらのお店では、ラーメンの麺の種類を三種類から選べます。その見本がこちらです。
しばらく食べていませんが、牛肉のはいったラーメンもなかなか美味しい。

大きな豚肉の入ったタイルーメンも、好きなラーメンの一つです。
![IMG_6550[1]](https://blog-imgs-135-origin.fc2.com/t/e/t/tetsuan/202007130730268c9.jpg)
これだけ載せておけば、サンプルマニアもまんぞくではないでしょうか。
お店の情報
中国ラーメン 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店
http://www.yousyusyonin.com/
住所 神奈川県相模原市南区相模大野3-12-14
TEL. 042-740-9081
定休日 年中無休
営業時間 11:00~4:30 (L.O.4:00)
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
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