二度目の訪問で ＠ パキスタンカレー HIMALAYA （ヒマラヤ）
さて、二度目の訪問のインドカレー（パキスタンカレー）のお店 HIMALAYA （ヒマラヤ）です。初回の訪問記事は、こちら
お店の前でそろそろ開店時間なのですが、だれもいないのかな。あれ、気になる掲示もあるので、撮影をしておきましょう。
営業時間は、たぶん大丈夫なはずです。と思ったら、店主さんがやってきました。
店主さんの本業の仕事が長引いてしまったそうで、ちょっと開店時間に間に合わなかったらしい。メニューのこととか、営業時間のことなどを話しながら、注文を決めましょう。
電話で予約をもらっているカレーがあるそうです。時間が決まっているので、そちらを先に作っていいかと聞かれました。まあ、こちらは時間の余裕があるので、ゆっくりと待ちましょう。ごはんを炊き上げるまでの時間もかかりますからね。
なお、現在の価格の５００円は、これまで来てくれたお客さんに告知してから、８００円になるそうです。この日は、５００円のつもりで来たのだから、５００円とのことです。
他の常連さんからも、このお値段だと大丈夫かと心配されていたらしい。私もいままでの５００円では、ずっとこのままやっていけるとは思っていませんでした。なので、まあ納得の価格設定です。
寒いので待っている間に、どうぞと出てきました。温かいチャイかと思ったら、温かい牛乳です。紅茶分のとかスパイスはこれから入れるので、その前のものでした。
途中で、お弁当を予約していた先客が登場です。近所にお勤めしているのかな。無事にお昼の休憩時間に間に合ったみたいです。
今回は５００円でいいとのことで、カレーを二種類で注文です。狙っていたギュタンカレーは、売れ行きがいまいちのために終売らしい。前日に最後のひとつが売れたので、終わりだそうです。
こちらがチキンカレーです。やはり独特の酸味がある味付けです。上にカスメリティと白ごまがかかっています。
こちらは前回にいただいたビーフカレーのアレンジバージョンです。ジャガイモとシーフードが追加されていました。
炊き立てのごはんはまとめて一枚のお皿で登場です。足りなかったらお替りをするように言われましたが、充分でしたよ。
黒っぽく見えますが、コリアンダーソースです。後半に味変アイテムとして使いました。
ごはんの上に二種類のカレーをのせて、食べ比べをしながらいただきます。
食後には、ちゃんとスパイスの効いたチャイをいただきました。
営業時間は、ごはんがなくなるとそこから炊き始めると時間がかかるので、そこで閉店しちゃうこともあるそうです。ランチは金曜日だけなので、あまりやっていることを認識されていないようです。
店主さんは別の本業があるので、営業時間に関しては今後変更するかもしれないと言ってました。
こちらに書いてあるように、ビリヤニは６０分以上の時間がかかるので、予約してもらうといいとのことです。
難易度は高いお店ですが、また行ってみたくなります。
お店の情報
インドカレー（パキスタンカレー） HIMALAYA（ヒマラヤ）
住所 神奈川県相模原市緑区大島2316-14
電話番号 ？
定休日 日曜日
営業時間 17:30～21:00 ランチは金曜日のみ 11:30～14:30くらいみたい
営業時間が変更される可能性があります
駐車場 近くの駐車場に３台分あり
お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
お店の前でそろそろ開店時間なのですが、だれもいないのかな。あれ、気になる掲示もあるので、撮影をしておきましょう。
営業時間は、たぶん大丈夫なはずです。と思ったら、店主さんがやってきました。
店主さんの本業の仕事が長引いてしまったそうで、ちょっと開店時間に間に合わなかったらしい。メニューのこととか、営業時間のことなどを話しながら、注文を決めましょう。
電話で予約をもらっているカレーがあるそうです。時間が決まっているので、そちらを先に作っていいかと聞かれました。まあ、こちらは時間の余裕があるので、ゆっくりと待ちましょう。ごはんを炊き上げるまでの時間もかかりますからね。
なお、現在の価格の５００円は、これまで来てくれたお客さんに告知してから、８００円になるそうです。この日は、５００円のつもりで来たのだから、５００円とのことです。
他の常連さんからも、このお値段だと大丈夫かと心配されていたらしい。私もいままでの５００円では、ずっとこのままやっていけるとは思っていませんでした。なので、まあ納得の価格設定です。
寒いので待っている間に、どうぞと出てきました。温かいチャイかと思ったら、温かい牛乳です。紅茶分のとかスパイスはこれから入れるので、その前のものでした。
途中で、お弁当を予約していた先客が登場です。近所にお勤めしているのかな。無事にお昼の休憩時間に間に合ったみたいです。
チキンカレー ビーフカレー
５００+５００円（税込）
５００+５００円（税込）
今回は５００円でいいとのことで、カレーを二種類で注文です。狙っていたギュタンカレーは、売れ行きがいまいちのために終売らしい。前日に最後のひとつが売れたので、終わりだそうです。
こちらがチキンカレーです。やはり独特の酸味がある味付けです。上にカスメリティと白ごまがかかっています。
こちらは前回にいただいたビーフカレーのアレンジバージョンです。ジャガイモとシーフードが追加されていました。
炊き立てのごはんはまとめて一枚のお皿で登場です。足りなかったらお替りをするように言われましたが、充分でしたよ。
黒っぽく見えますが、コリアンダーソースです。後半に味変アイテムとして使いました。
ごはんの上に二種類のカレーをのせて、食べ比べをしながらいただきます。
食後には、ちゃんとスパイスの効いたチャイをいただきました。
営業時間は、ごはんがなくなるとそこから炊き始めると時間がかかるので、そこで閉店しちゃうこともあるそうです。ランチは金曜日だけなので、あまりやっていることを認識されていないようです。
店主さんは別の本業があるので、営業時間に関しては今後変更するかもしれないと言ってました。
こちらに書いてあるように、ビリヤニは６０分以上の時間がかかるので、予約してもらうといいとのことです。
難易度は高いお店ですが、また行ってみたくなります。
お店の情報
インドカレー（パキスタンカレー） HIMALAYA（ヒマラヤ）
住所 神奈川県相模原市緑区大島2316-14
電話番号 ？
定休日 日曜日
営業時間 17:30～21:00 ランチは金曜日のみ 11:30～14:30くらいみたい
営業時間が変更される可能性があります
駐車場 近くの駐車場に３台分あり
お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
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