ありゃりゃ @ もつ鍋 やまや 浜松町店

 さて、この日は東京に出かけて、ちょいとランチです。久しぶりに、やまやで辛子明太子と辛子高菜でもいただきましょうか。もつ鍋 やまやは、博多の辛子明太子のお店がやっているお店で、夜はもつ鍋がメイン料理です。

 お店の前に来ると、なにやら看板が変わっていました。あれれ、またしても値上げでしょうか。11時開店のはずがトラブルがあったようで、11時30分の開店になっていました。

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 ランチの内容が大幅に変わって、お値段もだいぶ値上がりしています。最初に訪問したころは、税込で1000円だったのですが。入店時にレジで料理を注文してから、店内の席へと向かいます。

 一人なので、カウンター席に案内されました。卓上には、食べ放題の辛子高菜と辛子明太子が用意されています。

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 まあ、これがあるから、少々お値段高めでも仕方ないかなと思いますね。でも、一番お気に入りだったがめ煮の定食がなくなったのは残念です。現在は、がめ煮は全部のセットに小鉢でついてくるらしい。

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本日の焼き魚定食 サバ
1280円(税込)

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あれれ?


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 メインのサバは、半身で背骨がない状態です。しかも焼き目が腹の部分にちょっとあるだけです。以前にこちらでいただいたサバに比べると、むむむという気分です。

焼き魚もいいね @ やまや 浜松町店

 毎度おなじみの浜松町でのランチです。浜松町では牛かつとかとんかつとかエスニック系とか気になるお店はあるのですが、結局またこちらのお店にしました。 過去の訪問記事は、トップの検索ページから「やまや」で検索すると、たくさん出てきます。とりあえず、前回のがめ煮での訪問記事はこちらです。 この日は開店と同時ではないけど、待っている人は一人だけでした。注文と支払いをすると、すぐに席に案内されました。テーブ...



 さらにがっかりなのが、がめ煮です。小鉢にちょっとだけのタケノコ、大根、こんにゃく、椎茸といったところです。かしわとか人参、レンコン、ゴボウ、青味としての絹さやなどは、入っていません。色合いもいまいちですが、食感もいまいちです。

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 気を取り直して、ごはんの上に辛子高菜と辛子明太子をのせていただきます。ごはんのお替りもオッケーなのは変わっていませんでした。

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ということで、全員集合

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 撮影はしませんでしたが、裏の皮もパリッと焼けていなくて、ちょっと残念です。

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 開店時間が遅くなったのは、このロースターのトラブルだったのでしょうか。大根おろしにお醤油をかけていただきましょう。

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こちらは安定の美味しさです

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 昨今の情勢からお値段アップは仕方ないと思いますが、焼き魚とがめ煮のクオリティーは、以前のレベルに戻してほしいです。


お店の情報
もつ鍋  やまや 浜松町店
http://www.y-shokukobo.com/

住所     東京都港区浜松町2丁目6番2号 藤和浜松町ビル1F
電話番号   03-6430-9181
定休日    日曜祝日
営業時間   昼/11:00~14:00 (月~金)
       夜/17:00~23:00 (月~土) 
駐車場    なし  周辺にコインパーキングあり


 
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24Comments

ぽよん

この何とも言えない寂しさは何でしょうね。
前回と同じお店とは思えないです。
サバが半減してるなんて。

  • 2019/02/07 (Thu) 05:39
  • REPLY

sarukitikun

鯖はスチームかレンチンに変えたのかもですね、高過ぎてちょっと厳しいなという印象です((´ロ`)

  • 2019/02/07 (Thu) 05:47
  • REPLY

びびり

おはようさぎ🐰
あら?これは本当に残念でしたね!
私もがめ煮大好きですので
もっと具沢山でガッツリと頂きたいです( •́ㅿ•̀ ) :
それにお魚はやはりパリっとした焼き目が命ですからね!
ロースタートラブルなら
少しお値段引いて欲しいかも(*^m^*)
でも大好きな明太子がガッツリ、これは堪りません(ノ*°▽°)ノ

  • 2019/02/07 (Thu) 05:49
  • REPLY

ナブー

値上がって量も少なくなって残念。こうなったら辛子明太子をがんがん食べるしかないですね。

  • 2019/02/07 (Thu) 06:16
  • REPLY

浜雪

おはようございます。
鯖の姿が前回と比べると変わりすぎて・・・、なんだかさみしいです。
てつあんさんのお気に入りのがめ煮も変わってしまって残念でしたね(・_・;

明太子と高菜は変わらず美味しそうで、魅力的ですね(^^)

  • 2019/02/07 (Thu) 07:30
  • REPLY

rollingattack

鯖が半身とは

鯖が半身とは、実質大幅な値上げですね(+_+)
きっと、サービスの明太子でご飯を延々とお代わりし続けたお客さんが、たくさんいたんじゃないですかね(^-^;
せめてがめ煮のクオリティーは保ってほしかったですね~

おん蔵

この価格帯じゃ僕はもぉパスかな。辛子明太子とご飯とみそ汁だけで良いから500円で食べさせてほしいです(笑)

  • 2019/02/07 (Thu) 08:19
  • REPLY

川崎工場長

たしかに見た目も焼き魚感がありませんねぇ。

  • 2019/02/07 (Thu) 08:34
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> この何とも言えない寂しさは何でしょうね。
> 前回と同じお店とは思えないです。
> サバが半減してるなんて。

値上げして、料理の内容も(以下自粛)
ちょっと他の人におすすめできないです。

  • 2019/02/07 (Thu) 11:59
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 鯖はスチームかレンチンに変えたのかもですね、高過ぎてちょっと厳しいなという印象です((´ロ`)

前回のサバの干物がいい感じだったので、今回も選んだのですが~
それでもお客さんは入っていましたけどね。

  • 2019/02/07 (Thu) 12:01
  • REPLY
てつあん

てつあん

びびりさんへ

> おはようさぎ🐰

こんにちは~


> あら?これは本当に残念でしたね!
> 私もがめ煮大好きですので
> もっと具沢山でガッツリと頂きたいです( •́ㅿ•̀ ) :

ここのがめ煮は一番のお気に入りだったのに、メニューからなくなっていました。(T.T)
https://tetsuan.blog.fc2.com/blog-entry-2252.html


> それにお魚はやはりパリっとした焼き目が命ですからね!
> ロースタートラブルなら
> 少しお値段引いて欲しいかも(*^m^*)

さかなもちゃんと焼いていると、もっと美味しい感じです。
お魚が目当てなら、次回は向かいのお店にいくかもしれません。


> でも大好きな明太子がガッツリ、これは堪りません(ノ*°▽°)ノ

これはさすがやまやの看板商品ですから。
変わらない満足でしたよ。v-9

  • 2019/02/07 (Thu) 12:07
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 値上がって量も少なくなって残念。こうなったら辛子明太子をがんがん食べるしかないですね。

値上げ前から、がんがん食べていますけど~ v-7

どうやら1月から値上げしたみたいです。
お店のHPのメニューも、まだ変更されていないみたいです。

  • 2019/02/07 (Thu) 12:09
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> おはようございます。

こんにちは~


> 鯖の姿が前回と比べると変わりすぎて・・・、なんだかさみしいです。
> てつあんさんのお気に入りのがめ煮も変わってしまって残念でしたね(・_・;

以前はおすすめしたいお店でしたが、今回の様子をみるとちょっと。


> 明太子と高菜は変わらず美味しそうで、魅力的ですね(^^)

おかわりできるごはんとその二品は、変わらぬ美味しさでしたよ。

  • 2019/02/07 (Thu) 12:11
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 鯖が半身とは rollingattack さんへ

> 鯖が半身とは、実質大幅な値上げですね(+_+)
> きっと、サービスの明太子でご飯を延々とお代わりし続けたお客さんが、たくさんいたんじゃないですかね(^-^;
> せめてがめ煮のクオリティーは保ってほしかったですね~

前回まで1100円が1280円ですから、内容が同じでも大きく値上げされていました。
明太子とごはんのお替りをしているお客さんは、以前から多かったです。
仕方ないですかね。

  • 2019/02/07 (Thu) 12:16
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> この価格帯じゃ僕はもぉパスかな。辛子明太子とご飯とみそ汁だけで良いから500円で食べさせてほしいです(笑)

ちょっとお得感がなくなってしまいました。

  • 2019/02/07 (Thu) 12:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> たしかに見た目も焼き魚感がありませんねぇ。

はい、食べていて残念な感じでした。

  • 2019/02/07 (Thu) 12:20
  • REPLY

ラオウ

ご存じかもしれませんが、都内で同じやまや系列で明太子食べ放題ならこちらの方がいいと思いますが、いかがでしょうか?
https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13197739/
何と言ってもメインが博多天ぷらですから、こちらの方がコスパがいいですよ。天ぷらもその場で揚げるのでまずまずです。

  • 2019/02/07 (Thu) 18:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

ラオウさんへ

> ご存じかもしれませんが、都内で同じやまや系列で明太子食べ放題ならこちらの方がいいと思いますが、いかがでしょうか?
> https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13197739/
> 何と言ってもメインが博多天ぷらですから、こちらの方がコスパがいいですよ。天ぷらもその場で揚げるのでまずまずです。

コメントをありがとうございます。
同じグループのお店なので、気になっていました。
チャンスがあったら、行ってみようと思っています。

  • 2019/02/08 (Fri) 11:34
  • REPLY

tomo

割と強気な価格設定ですが、元々お得感のあるお店だっただけに、ちょっと残念な感じもしますね。人件費や材料費が上がっていることは理解できるので、クォリティは大切にしてほしいです。

てつあん

てつあん

tomoさんへ

> 割と強気な価格設定ですが、元々お得感のあるお店だっただけに、ちょっと残念な感じもしますね。人件費や材料費が上がっていることは理解できるので、クォリティは大切にしてほしいです。

昨年訪問時は、税込1100円でした。
今回は1280円ですが、以前の品質なら仕方ないかと思っていたでしょう。
ダブルパンチは、痛すぎました。

お気に入りのお店だったので、なんとか頑張ってほしいです。

  • 2019/02/08 (Fri) 20:52
  • REPLY

うまごん

こんばんは☆
お気に入りが変わってしまうと寂しくなりますね😢
辛子明太子が食べ放題って凄いですね😉

  • 2019/02/09 (Sat) 00:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

うまごんさんへ

> こんばんは☆

おはようございます。


> お気に入りが変わってしまうと寂しくなりますね😢
> 辛子明太子が食べ放題って凄いですね😉

ひとつくらいなら諦めますが、あっちこっちでした。
辛子明太子は、裏切らなかったです。v-9

  • 2019/02/09 (Sat) 07:56
  • REPLY

LIBRA

残念ですね~

こうなったら明太子を激喰いするしかないですね~

  • 2019/02/11 (Mon) 09:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 残念ですね~ LIBRAさんへ

> こうなったら明太子を激喰いするしかないですね~

はい、辛子明太子と辛子高菜が救いです。v-9

  • 2019/02/11 (Mon) 14:58
  • REPLY