この日も平日のランチで @ 揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店

 揚州商人の週替わりランチセット記事です。関東圏であちこちにある中華圏らしい麺をメインのチェーン店です。
 
 平日のランチタイム限定のお得なセットです。この週は、麻婆茄子ラーメンです。

IMG_8626.jpg

 いろいろなセットが選べて、お値段は820円です。どれがセットになるかは週替わりで、お値段もそのときによって変わります。通常の麻婆茄子ラーメンのお値段は、こちらです。

IMG_8627_20190313100736d33.jpg






週替わりランチセット
麻婆茄子ラーメン
820円

IMG_8630.jpg



 セットの組み合わせは、餃子2個、ミニチャーハン、デザートの杏仁豆腐から2つを選びます。いつも、餃子とミニチャーハンのセットにしてしまいます。もちろん、餃子は黒酢をつかっていただきます。

IMG_8634[1]



IMG_8635[1]



 麻婆茄子には穴あきレンゲも添えられているので、ひき肉もしっかりすくえます。

IMG_8637_20190313100742222.jpg



 麺は太目でぴろぴろの刀切麺を選びました。甘めの甜面醤ベースのあんが、炒めた茄子とからんで、なかなか美味しい。

IMG_8638_20190313100743927.jpg




IMG_8641[1]


 なかなかお得なランチなので、気に入ったラーメンだと行っちゃいますね。

IMG_8644[1]



お店の情報
中国ラーメン  揚州商人(ようしゅうしょうにん)相模大野北口店 
  
http://www.yousyusyonin.com/
住所    神奈川県相模原市南区相模大野3-12-14  
TEL.    042-740-9081
定休日   年中無休
営業時間  11:00~4:30 (L.O.4:00)
駐車場   なし 近くにコインパーキングあり


関連記事
◎ラーメン全般

20Comments

やっさん

麻婆茄子の感じが凄くいいですね。。 美味しそうです。 麺の感じも好みです。。

tomo

目黒でお仕事していた頃は、本店によく伺いました、私は断然刀切麺派です。
茄子のは食べたことないですが、好きなのはスーラータンメン、醤油味のワンタンメン、トマト玉子ラーメン…また食べたくなってきた。

sarukitikun

何気にチャーハンも美味しそうですね、麻婆だとご飯物をたくさん食べたくなります〜(^o^)丿

  • 2019/03/17 (Sun) 08:22
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> 麻婆茄子の感じが凄くいいですね。。 美味しそうです。 麺の感じも好みです。。

ここはちょくちょくランチに、この麻婆茄子ラーメンが登場します。
紫色の茄子がきれいでしょ。v-9

  • 2019/03/17 (Sun) 09:31
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo さんへ

> 目黒でお仕事していた頃は、本店によく伺いました、私は断然刀切麺派です。

私も本店には何度もいったことがあります。
刀切麺は独特の食感で、けっこう気に入っています。
というか、こればかり選んでいるかも。


> 茄子のは食べたことないですが、好きなのはスーラータンメン、醤油味のワンタンメン、トマト玉子ラーメン…また食べたくなってきた。

このお店の人気商品のラインナップですね。v-9
麻婆茄子ラーメンも、チャンスがあったらぜひどうぞ。v-218

  • 2019/03/17 (Sun) 09:34
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 何気にチャーハンも美味しそうですね、麻婆だとご飯物をたくさん食べたくなります〜(^o^)丿

この日にチャーハンの鍋を振っていたのは、こちらの店長さんかも。
麻婆茄子だと、白いご飯もあいそうです。v-9
食べすぎ注意ですね。

  • 2019/03/17 (Sun) 09:36
  • REPLY

川崎工場長

餃子同盟の活動もしっかりされてますね。
セットで普段より100円安いとはお得ですね。

  • 2019/03/17 (Sun) 10:21
  • REPLY

yasai450

こんにちは
良いお店ですね。 黒酢が置いてるってびっくりです。
それに穴あきレンゲ お客様に優しいお店ですね。
白ご飯だったら ご飯にマボー乗っけて頂きたいです。

  • 2019/03/17 (Sun) 10:45
  • REPLY

rollingattack

食べたいものが

食べたいものが全て揃ったランチセットですね\(^o^)/
麻婆豆腐ではなくて、麻婆茄子をのっけたラーメンは初めて見ました。美味しそうです(^ω^)

びびり

こんにちわん♪
穴あきレンゲを久し振りに拝見した気がします!
これ便利なのですよね(*^^)v
自分用に持ち歩こうかと思う程(*´艸`*)
刀切麺はもっと幅広だったり分厚過ぎたりと
中々自分好みが難しいのですがこちらは良い感じ❤
揚げた茄子って美味しいのですよね♪

  • 2019/03/17 (Sun) 13:29
  • REPLY

かずちゃん

うんまげら♪

麻婆豆腐より食べでがあるね(*^^)v
炒飯と餃子も付いてお得ら♪
タッパ持って行きます(笑)
ポチ☆
昨日は佐渡加茂湖の牡蠣オリーブオイル漬け貰いました♪
今年は不漁であんまり出回ってないらしく
催促してやっと届いたんだと( ´艸`)

  • 2019/03/17 (Sun) 16:21
  • REPLY

ぽよん

茄子の上に掛かっている茶色い粉は辛いのでしょうか?
白いご飯があってもめっちゃ進みそうです。
炒飯よりも合いそうな。(笑)

  • 2019/03/17 (Sun) 17:32
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 餃子同盟の活動もしっかりされてますね。
> セットで普段より100円安いとはお得ですね。

たまには餃子同盟の活動もしないといけませんね。
ランチセットで単品と同じ価格はわりと見かけますが、
安くなるのは珍しいでしょう。(^^)

  • 2019/03/17 (Sun) 21:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

yasai450  さんへ

> こんにちは

どうもこんばんは~


> 良いお店ですね。 黒酢が置いてるってびっくりです。

この記事で紹介していましたが、鎮江黒酢です。
これ、けっこう好きなんですよ。
https://tetsuan.blog.fc2.com/blog-entry-2634.html


> それに穴あきレンゲ お客様に優しいお店ですね。v-9
> 白ご飯だったら ご飯にマボー乗っけて頂きたいです。

担々麺とかのときには、穴あきレンゲが大活躍してくれます。
お行儀が悪いと言われそうですが、白いご飯をドボンとかしてみたくなりました。v-319

  • 2019/03/17 (Sun) 21:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 食べたいものが rollingattack さんへ

> 食べたいものが全て揃ったランチセットですね\(^o^)/

女性の場合は、杏仁豆腐とのセットを選んでいるみたいです。
ここは女性のお客さんが多いですね。


> 麻婆豆腐ではなくて、麻婆茄子をのっけたラーメンは初めて見ました。美味しそうです(^ω^)

もちろん麻婆豆腐の辛い系もいいのですが、麻婆茄子の甘辛系もいけますよ。v-9
チャンスがあったら、試してみてください。

  • 2019/03/17 (Sun) 21:39
  • REPLY
てつあん

てつあん

びびりさんへ

> こんにちわん♪

どうもこんばんは~


> 穴あきレンゲを久し振りに拝見した気がします!
> これ便利なのですよね(*^^)v
> 自分用に持ち歩こうかと思う程(*´艸`*)

麺が少なくなったスープを穴あきレンゲですくうと、
ひき肉がたっぷりのってくるのがステキですね。
担々麺とかサッポロ味噌ラーメンとかには、必須だと思います。
マイ穴あきレンゲって、いいなあ。(^O^)


> 刀切麺はもっと幅広だったり分厚過ぎたりと
> 中々自分好みが難しいのですがこちらは良い感じ❤
> 揚げた茄子って美味しいのですよね♪

三種類の麺が選べるのがありがたいのですが、
刀切麺の独特の食感が気に入っています。v-9

  • 2019/03/17 (Sun) 21:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: うんまげら♪ かずちゃんへ

> 麻婆豆腐より食べでがあるね(*^^)v
> 炒飯と餃子も付いてお得ら♪
> タッパ持って行きます(笑)

麻婆茄子ラーメンは、ショーケースの一番うえにありました。
なので、サンプルを撮影したけどいまいちでした。
餃子とチャーハンは、ビールのつまみになりそうでした。


> ポチ☆
> 昨日は佐渡加茂湖の牡蠣オリーブオイル漬け貰いました♪
> 今年は不漁であんまり出回ってないらしく
> 催促してやっと届いたんだと( ´艸`)

ぽち、ありがとうございます。
冬眠のしょと一緒に、昨日は飲んだのですね。
お元気そうでなによりです。
そういえば、今シーズンは角上魚類でも佐渡の牡蠣は見なかったような~

  • 2019/03/17 (Sun) 21:51
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 茄子の上に掛かっている茶色い粉は辛いのでしょうか?

たぶん五香粉(ウーシャンフェン)ではないでしょうか。
花山椒が入っているはずけど、それほど辛くはなかったです。


> 白いご飯があってもめっちゃ進みそうです。
> 炒飯よりも合いそうな。(笑)

たしかにチャーハンよりも白いご飯のほうが良かったかも~
ひさしぶりに餃子同盟の活動もしておきました。(^^)

  • 2019/03/17 (Sun) 21:54
  • REPLY

浜雪

こんばんは。
花椒がたっぷりとかかっていますね。
今日のランチで、ものすごい量の花椒とかスパイスがかかった担々麺をいただいたのですが、口の中だけでなく唇の周りも痺れました(笑)

  • 2019/03/17 (Sun) 22:18
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんばんは。

どうもこんばんは~


> 花椒がたっぷりとかかっていますね。
> 今日のランチで、ものすごい量の花椒とかスパイスがかかった担々麺をいただいたのですが、口の中だけでなく唇の周りも痺れました(笑)

これ、最初は花椒かと思ったら、マイルドだったので五香粉かもしれません。
今日のランチは痺れる担々麺でしたか。
花椒の痺れる辛さはけっこう好きなのですが、後を引いちゃうんですよね。(^^)

  • 2019/03/17 (Sun) 22:38
  • REPLY