出来立てのビリヤニ @ カレー 羊屋 小田急相模原 (ひつじや)
平日の遅めの時間に訪問です。先客はいませんでしたが、奥のテーブルにこんなものがありました。出来上がったばかりのビリヤニです。この日はチキンらしい。
こちらでは以前にマトンビリヤニをいただいています。その時に記事がこちら。
四回目はマトンビリヤニ @ カレー 羊屋 小田急相模原 (ひつじや)
羊屋 小田急相模原(ひつじや)へ四度目の訪問記事です。過去の訪問記事は下の通りです。初回の南インド料理二回目のラムチョップ+シシカバブー三回目のチュニジア風餃子 一階から二階にあがる階段のそばに、ごらんのような写真入りのメニューがでていました。こちら側がランチで ちらっと見える裏面が、ディナーメニューらしいです。やはり、写真入りのメニューがあったほうが、お客さんも入りやすいですね。 週末のラン...
チキンとマトンだとマトンが好みですが、出来立てのビリヤニときたらこっちを選びますね。セットで登場です。サンバル、野菜サラダ、ライタが添えられています。

イスラム系のビリヤニは、銀色のお皿のターリは使わないとか聞いたこともあるけど、その辺は気にしません。
お米はもちろん長粒米のバスマティライスだと思われます。黄色いいろの中に、ところどころ赤とか白い部分も見られます。
中から大きなチキンが見えました。ホールのスパイスもちらほらと入っているので、気を付けていただきましょう。

と言っても、コマツとかニチユとかで作っている工場で働いているあれではありません。
ちょっとしゃばっとしたライタには、キュウリが使われていました。これをビリヤニに加えながらいただきましょう。

もうひとつ出てきたのは、とりモモの部分です。骨付きがまるごと入っていました。

身近にビリヤニもいただけるので、通ってしまいます。
お店の情報
カレー 羊屋 小田急相模原 (ひつじや)
住所 神奈川県相模原市南区相南4-24-56 第2島ビル202
電話番号 042-705-9811
定休日 ?
営業時間 11:00~14:30 17:00~23:00
駐車場 なし? 周辺にコインパーキングあり
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