春に復活です @ とんかつ 春 (はる)

 二日連続のとんかつ記事ですが、食べたのは連続ではありません。こちらは、相模原の相模台という住宅地にあるとんかつのお店 春です。

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 昨年の9月末で閉店したお店です。閉店の直前に訪問した記事はこちらです。場所も店名も同じです。

残念ながら9月末で閉店 @ とんかつ 春 (はる)

 このブログは訪問時期と記事のアップに1~2週間の時差があります。でも、時にはほとんど時差のない記事をアップすることもあります。今回の記事はそんなやつです。春はあげもの このセリフで始まる相模原のとんかつのお店 「春」です。小田急相模原駅からサウザンロードを進んでいって、相模原病院のさらに奥のほうにあるお店です。相模原でとんかつと言えば「赤城」ですが、こちらも老舗の地域密着型のとんかつ店です。 検...



 当ブログのコメント欄に、お店が復活との情報を2件いただきました。貴重な情報を、ありがとうございます。一度、お店の前までいったのですが、開店していなくて「あれれ」と思いました。どうやら、変更された定休日だったようです。この日は、確実に営業しているであろう週末の昼間に行ってきました。

 半年ぶりの復活ということで、いろいろと変更がありました。以前は通しの営業でしたが、こちらが新しい営業時間みたいです。

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 メニューは、若干種類が減ったみたいですが、ほぼ同じです。お値段は、少し値上がりしていますね。まあ、これくらいは仕方ないでしょう。

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 裏面が英文なのも、以前と同じですね。

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 調理場の奥に、新しい定休日が載っていました。毎週の火曜日と水曜日らしい。

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 先客はカウンターに一人客が二名、小上がりに二人組で4名でした。以前からの常連客かな。店内や卓上の様子は、閉店直前と変わりないみたいです。

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 この日は女性の店員さんが一人でした。


スペシャル定食 1200円(税込)

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 最初にお漬物、ごはん、味噌汁が出されて、メインの登場です。ごはんはお替わりができるそうです。お漬物はキュウリと白菜にかつお節が混ぜてありました。

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 エビ、ヒレ、コロッケ、キスとメニューに書いてありました。たしかにこれはスペシャルです。

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 右側から見ていくと、キス、エビ、クリームコロッケの順番です。キスはアジフライかと思うほどの肉厚でした。エビフライも大きいのですが、コロッケとかキスフライが大きいので、サイズがわかりにくいです。

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 さらに右側には、ヒレカツ3つを揚げて、そのあと半分にカットした集団がいました。うん、これだけでヒレカツ定食ですね。

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 他にはカットしたレモンと練り芥子が添えられています。キスフライの厚さを見てもらいたくて、横からのショットです。もちろん、衣だらけのフライなんかではありませんよ。

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 キャベツは包丁でざくざくと切ったもので、水にさらしていないタイプです。卓上のソースでいただきます。こちらのソースは、さらりとしたタイプで、ウスターソースと中農ソースの間くらいの粘度でした。

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 これだけのボリュームですから、ちょっと全部食べられるか心配になってきます。なお、先客の男性は完食できなかったようです。残ったカツは、持ち帰りが出来るみたいですね。

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 横向きにして撮影したクリームコロッケです。もちろんこんな大きなサイズは、自家製に決まっています。工場生産のクリームコロッケの3倍はありそうでした。
 断面ショットを撮影しようとしたけど、箸でカットしたら柔らかくてちょっといまいちな断面になってしました。

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 これだけフライがあれば、昔ならごはんは3杯はいけたでしょう。今は全部をきれいにいただくので、精いっぱいでした。

 女性店員さんに聞いたところ、昨年に健康上の理由で閉店したそうです。でも半年して回復したので、4月中旬から復活したとのことです。この日はいなかった男性店主さんもお元気らしい。

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 もう食べられないと思っていたスペシャル定食をいただいて、満足でした。もちろんまた行きますよ。


お店の情報
とんかつ  春 (はる) 2019年4月に復活しました。

住所     神奈川県相模原市南区相模台6-30-1
電話     042-745-6632
営業時間   11:30~14:30   17:30~20:00
定休日    火曜日、水曜日  営業時間と定休日が変わっています
駐車場    あり 2台分



 
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 おまけ情報です。サウザンロードの入り口の近くに、新しい定食と惣菜、お弁当のお店が、4月22日に開店するそうです。
店名は、山ノ食堂というらしい。こちらは開店前日のショットです。

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 店舗の公式のページは、こちらです。


 店舗の様子を撮影していたら、店員さんに案内のビラを渡されましたよ。建築中の様子もわかるインスタグラムは、こちらです。



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◎和食全般

32Comments

ナブー

ヒレカツ分厚くて美味しそう。お店の復活良かったですね。

  • 2019/04/22 (Mon) 05:55
  • REPLY

sarukitikun

こういうお店はどんどん復活してもらいたいですね、物凄いボリューミーです〜(^o^)丿

  • 2019/04/22 (Mon) 06:08
  • REPLY

yasai450

良いお店の復活嬉しいですね。
スペシャルでも お肉 海老くらいなのに これだけの種類素晴らしいですね。 お腹ペコちゃんで伺いたいお店だわ。

  • 2019/04/22 (Mon) 06:57
  • REPLY

rollingattack

春の復活は

春の復活は嬉しいニュースです\(^o^)/
代替わりしたという話を聞いたような気がしましたが、マスターもそのままということなんですかね?体調が戻って良かったです(^ω^)

新しいお店も楽しみですね(^ω^)

てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> ヒレカツ分厚くて美味しそう。お店の復活良かったですね。

ヒレカツは、一つをカットしたものが来るのかと思っていました。
三つを揚げて六つにカットしたもので、ボリュームたっぷりでしたよ。

やはり閉店記事よりも、新規開店とか復活とかの記事が嬉しいです。v-9

  • 2019/04/22 (Mon) 07:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> こういうお店はどんどん復活してもらいたいですね、物凄いボリューミーです〜(^o^)丿

家賃を払っての物件だと、こうはいかないでしょうね。
それにしても嬉しいニュースでした。

この日は念願のスペシャル定食を味わえて、大満足でしたよ。v-9

  • 2019/04/22 (Mon) 07:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

yasai450 さんへ

> 良いお店の復活嬉しいですね。

復活のニュースって、なかなかないです。
休業のお知らせから結局復活しなかったほうが、はるかに多いと思います。
それだけに、嬉しいニュースでした。


> スペシャルでも お肉 海老くらいなのに これだけの種類素晴らしいですね。 お腹ペコちゃんで伺いたいお店だわ。

後からのお客さんは、ごはんとお味噌汁なしの単品注文で、スペシャルでした。
お漬物をつまみにして、しっかりビールを飲んでいましたよ。v-9

  • 2019/04/22 (Mon) 07:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 春の復活は rollingattack さんへ

> 春の復活は嬉しいニュースです\(^o^)/
> 代替わりしたという話を聞いたような気がしましたが、マスターもそのままということなんですかね?体調が戻って良かったです(^ω^)

この日は店主さんは不在で、女性店員さん(奥さん?)が一人でやっていました。
体調が復活して~ということなので、なによりです。


> 新しいお店も楽しみですね(^ω^)

こちらは昼間だけの営業で土日が定休日なので、
ちょっと訪問しにくいかもしれませんね。
なお、祝日は営業すると言ってました。

  • 2019/04/22 (Mon) 07:39
  • REPLY

越後屋百恵

いかーーったね♪

やっぱ専門店は見た目もちご(*^^)v
私もスペシャル頼んで持ち帰ります♪
お元気で長く続けてもらいたいね~
ポチ☆
焼き鮭、たらこ、納豆、メカブ白菜漬け、ご飯持って来ました(*^^)v

  • 2019/04/22 (Mon) 09:22
  • REPLY

川崎工場長

一度閉店したお店が復活するのは嬉しいですね。
たしかにこのセットはスペシャルだわ。

  • 2019/04/22 (Mon) 09:29
  • REPLY

おん蔵

とんかつなら連続で食べても大丈夫です(笑)

  • 2019/04/22 (Mon) 09:50
  • REPLY

nyankosensee

台湾でもトンカツ大人気だし、日本からの出店の日本のチェーンもあるけど、街のトンカツ屋さん、いいな。店主がお元気になられて、またオープンできたなんて、いい話ですね。

  • 2019/04/22 (Mon) 10:18
  • REPLY

ぽよん

茶色いのが沢山あってドキドキしました。(笑)

  • 2019/04/22 (Mon) 11:24
  • REPLY

びびり

こんにちわん♪
最近、閉店の話題があちこちで続いてますので
こちらの復活は嬉しいニュースですね(*^^)v
揚げ物が色々なお味を楽しめて
これでもか!っていうボリュームが最高です♪
どうせ揚げ物頂くならこのくらい思いっきり
行きたいですよね(*´▽`*)♪

  • 2019/04/22 (Mon) 13:43
  • REPLY

tomo

店主さんがお元気になられての復活、嬉しいですね!
ヒレカツ、当然1つかと思ったら3つですか、これはもう超スペシャルですね。

通りさがみ

誠に、申し訳ありません‼

お店の方にお伺いした時は、営業日は変わらず、との答えだったのですが、、、次からは自分で食べて、確認してからコメント致します(汗

ご足労をさせてしまい、誠に、申し訳ありませんでした。

  • 2019/04/22 (Mon) 18:54
  • REPLY

浜雪

こんばんは。
「スペシャル」の名にふさわしい内容とボリュームですね!
キスのフライがほんとアジフライだと思えるほどの厚みですね~。衣が薄づきのなので、身の厚みがよく分かりました。

店主さんがお元気になられて良かったですね(^^)

ホタテフライも気になるところです。機会がありましたら召し上がってみてください(^O^)

  • 2019/04/22 (Mon) 19:11
  • REPLY

ミサイル超獣

てんこ盛りの迫力で目の毒(笑)

ついつい画面の中に箸を伸ばしたい衝動に駆られました。
臨場感のある接写にノックアウトです。

てつあん

てつあん

Re: いかーーったね♪ 越後屋百恵様

> やっぱ専門店は見た目もちご(*^^)v
> 私もスペシャル頼んで持ち帰ります♪
> お元気で長く続けてもらいたいね~

閉店ニュースが多かったので、復活のニュースはうれしいです。
かずちゃんなら、半分は持ち帰ってビールのつまみになるでしょう。v-275
無理せずに、続けてもらえるとありがたいです。


> ポチ☆
> 焼き鮭、たらこ、納豆、メカブ白菜漬け、ご飯持って来ました(*^^)v

ありがとうございます。
今日は、純和食のお昼ご飯ですね。

  • 2019/04/22 (Mon) 21:42
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 一度閉店したお店が復活するのは嬉しいですね。
> たしかにこのセットはスペシャルだわ。

珍しいことだと思います。
お店にいた常連さんも、嬉しそうな感じでした。(^^)

  • 2019/04/22 (Mon) 21:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> とんかつなら連続で食べても大丈夫です(笑)

さすがに、連続は難しいお年頃になってきましたよ。v-11

  • 2019/04/22 (Mon) 21:45
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> 台湾でもトンカツ大人気だし、日本からの出店の日本のチェーンもあるけど、街のトンカツ屋さん、いいな。店主がお元気になられて、またオープンできたなんて、いい話ですね。

チェーンのかつやとか松のやのとんかつも好きですが、
やはりこういう昔からのお店も貴重ですね。

移転とか建て替えとかで一時休業して、
そのまま閉店になってしまうお店も多いんです。

常連さんも喜んでくれているみたいでした。v-9

  • 2019/04/22 (Mon) 21:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 茶色いのが沢山あってドキドキしました。(笑)

迫力がありすぎる感じでしょうか。(^^)
さすが看板メニューですね。

  • 2019/04/22 (Mon) 21:49
  • REPLY
てつあん

てつあん

びびりさんへ

> こんにちわん♪

どうもこんばんは~


> 最近、閉店の話題があちこちで続いてますので
> こちらの復活は嬉しいニュースですね(*^^)v

いやもう、最初にコメントをもらったときには
「本当に?」とか思いましたよ。v-319
こういうケースは、めったにないことだと思います。


> 揚げ物が色々なお味を楽しめて
> これでもか!っていうボリュームが最高です♪
> どうせ揚げ物頂くならこのくらい思いっきり
> 行きたいですよね(*´▽`*)♪

いろいろな味が楽しめて、良かったです。
昔から「揚げ物を喰うなら、皿まで」
と言われていますからねえ~ v-7

  • 2019/04/22 (Mon) 21:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo さんへ

> 店主さんがお元気になられての復活、嬉しいですね!
> ヒレカツ、当然1つかと思ったら3つですか、これはもう超スペシャルですね。

嬉しいニュースでした。
セットものだから、ヒレカツは一つかと思っていたら、なんと3つでした。
超スペシャルな看板メニューですね。v-9

  • 2019/04/22 (Mon) 21:56
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 誠に、申し訳ありません‼ 通りさがみさんへ

> お店の方にお伺いした時は、営業日は変わらず、との答えだったのですが、、、次からは自分で食べて、確認してからコメント致します(汗
>
> ご足労をさせてしまい、誠に、申し訳ありませんでした。

いえいえ、どうかお手をお上げくださいませ。
おかげさまで、再開したお店であのスペシャルをいただくことが出来ました。
貴重な情報を感謝しております。
ありがとうございました。

定休日とか中休みとかは増えましたが、
無理せずに長く続けてもらいたいですね。v-9

  • 2019/04/22 (Mon) 22:02
  • REPLY
てつあん

てつあん

浜雪さんへ

> こんばんは。

どうもこんばんは~


> 「スペシャル」の名にふさわしい内容とボリュームですね!
> キスのフライがほんとアジフライだと思えるほどの厚みですね~。衣が薄づきのなので、身の厚みがよく分かりました。

ロースかつとかヒレカツよりも上に載っているだけのことはありますね。
フライの数もすごいけど、一つ一つのボリュームがすごいです。


> 店主さんがお元気になられて良かったですね(^^)
>
> ホタテフライも気になるところです。機会がありましたら召し上がってみてください(^O^)

本当に、店主さんが元気になって嬉しいことです。
やや、ホタテフライが気になっちゃいましたか。
カキフライのことを考えると、いくつ出てくんでしょうか? v-7

  • 2019/04/22 (Mon) 22:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: てんこ盛りの迫力で目の毒(笑) ミサイル超獣 さんへ

> ついつい画面の中に箸を伸ばしたい衝動に駆られました。
> 臨場感のある接写にノックアウトです。

ありがとうございます。
被写体がどれもでっかいので、
あんまり近づかなくても大きく写りましたよ。ヽ(^o^)丿

  • 2019/04/22 (Mon) 22:10
  • REPLY

やっさん

スペシャルの名前ぴったりの定食ですね。。

美味そうです。

ゆかりん

ボリュームがハンパない!

これはお腹いっぱいコースですね♪
お邪魔してみたいお店が増えました(笑)
そして山ノ食堂は、なんだかコダワリ
たっぷりの小さなお店❤️って雰囲気に
惹かれてしまいます。

てつあん

てつあん

やっさんへ

> スペシャルの名前ぴったりの定食ですね。。
>
> 美味そうです。

なかなかステキな姿でしょう。
またいきたいお店です。

  • 2019/04/23 (Tue) 21:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: ボリュームがハンパない! ゆかりんさんへ

> これはお腹いっぱいコースですね♪
> お邪魔してみたいお店が増えました(笑)
> そして山ノ食堂は、なんだかコダワリ
> たっぷりの小さなお店❤️って雰囲気に
> 惹かれてしまいます。

どちらもおすすめですが、春は歩きで訪問だとちょっと駅から遠いです。
お店の隣に駐車場があるので、、クルマがおすすめですね。

山ノ食堂は、無事に開店していました。
駅からも近くて女性向きの店舗ですよ。

  • 2019/04/23 (Tue) 22:00
  • REPLY