ドン・キホーテ気分で ＠ 地中海料理 コシード
東京都町田市は、東京都と神奈川県の境に位置する市ですが、駅はJR横浜線と小田急線の乗換駅となっています。そんな小田急線の町田駅の近くにある 地中海料理 コシードです。
そろそろ暖かい時期になってきたので、お店の入り口のテラス席もこんな感じで、カーテンが開けてありました。
ピークタイムの前なので、店内は１／３くらいのお客さんかな。いつものようにカウンターに坐ります。その後、つぎつぎとお役さんがやってきます。グループだったり一人だったり、客層はいろいろですね。
座ったカウンターの正面には、こんな生ハムの塊がどーんと置いてありました。
お店の外にも掲示されていますが、店内にも黒板メニューがあります。右側がランチメニューで、左側は魚料理のメニューになっています。地中海料理ということで、スペインとかイタリアとかギリシャの料理がベースみたいです。
座ったカウンターの向こう側のコンロでは、大きなお皿が加熱されていました。ランチだけどパエリヤを注文したお客さんがいるのかな。
厨房を眺めていると、セットのサラダとスープがやってきました。
大胆にカットされたレタス、キュウリ、キャベツ、ニンジンのサラダです。ここのオリジナルのドレッシングが美味しい。
自家製のドレッシングは、別売もされています。けっこうな人気で、帰りに買っていくお客さんをよく見かけます。
スープもキャベツと玉ねぎの大胆なカットのやつです。
この日の店員さんは男性が５名だったかな。調理と接客をてきぱきとやっています。おっと、先代店主の奥さんもいましたよ。
撮影をしながら、厨房を見ると、コンロの上が全部ふさがっているところでした。うーん、すごいね。
スープとサラダの後から、メインとごはんの登場です。
ごはんはお茶碗でやってきます。けっこう多めなので、常連の女性は少な目で注文していることも多いです。
メインは黒い鉄のスキレットでやってきました。先ほど、コンロの上にのっていたやつですね。真ん中には、目玉焼きがのっています。Pisto Manchegoというのがよくわからないので、調べたらこんなページがでてきました。スペインのラ・マンチャ地方の料理らしい。あのドン・キホーテの舞台ですね。
玉子の黄身をつつくと、こんな風に流れ出しました。下はトマトソースの中に、野菜が入っているようです。スキレットは熱いので、注意していただきましょう。
トマトソースの中から、１０種類の野菜を識別するのは、なかなか大変です。わかったのは、トマト、ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、サツマイモ、ズッキーニ、茄子は、間違いないみたいです。あとは、パプリカくらいでしょうか。角切りにされて入っていました。ごはんにもよくあいますね。
食後のデザートとドリンクもセットです。ドリンクは、コーヒーか紅茶で、ホットかアイスが選べます。熱々の料理のあとだったので、アイスコーヒーにしました。
![IMG_0602[1]](https://blog-imgs-127-origin.fc2.com/t/e/t/tetsuan/20190506101151b39.jpg)
デザートはナチョスではなくて、チュロスです。練った小麦粉を星型の口から絞り出して、油で揚げて砂糖をふったものです。
帰りごろには、ランチのピークタイムになって、さらにお客さんが増えてきました。ここは男性客も女性客も多いですね。
おっさんなので、あんまりオシャレすぎない、でもちょっとオシャレなお気に入りのお店です。
もちろん、また行きますよ。
お店の情報
地中海料理 コシード
https://twitter.com/cocido_machida
住所 東京都町田市中町1-4-17
TEL. 042-728-5340
定休日 日、第1・第2月曜日
営業時間 11:30～14:00（LO13:30） 17:30～22:00（LO21:30）
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
地中海の料理を食べてみたくなったら、ぽちぽちっと押してみてください。
そろそろ暖かい時期になってきたので、お店の入り口のテラス席もこんな感じで、カーテンが開けてありました。
ピークタイムの前なので、店内は１／３くらいのお客さんかな。いつものようにカウンターに坐ります。その後、つぎつぎとお役さんがやってきます。グループだったり一人だったり、客層はいろいろですね。
座ったカウンターの正面には、こんな生ハムの塊がどーんと置いてありました。
お店の外にも掲示されていますが、店内にも黒板メニューがあります。右側がランチメニューで、左側は魚料理のメニューになっています。地中海料理ということで、スペインとかイタリアとかギリシャの料理がベースみたいです。
座ったカウンターの向こう側のコンロでは、大きなお皿が加熱されていました。ランチだけどパエリヤを注文したお客さんがいるのかな。
厨房を眺めていると、セットのサラダとスープがやってきました。
大胆にカットされたレタス、キュウリ、キャベツ、ニンジンのサラダです。ここのオリジナルのドレッシングが美味しい。
自家製のドレッシングは、別売もされています。けっこうな人気で、帰りに買っていくお客さんをよく見かけます。
スープもキャベツと玉ねぎの大胆なカットのやつです。
この日の店員さんは男性が５名だったかな。調理と接客をてきぱきとやっています。おっと、先代店主の奥さんもいましたよ。
撮影をしながら、厨房を見ると、コンロの上が全部ふさがっているところでした。うーん、すごいね。
スープとサラダの後から、メインとごはんの登場です。
Pisto Manchego
ラマンチャ地方１０種温野菜卵とじトマトグラタン
１０００円（税込）
ラマンチャ地方１０種温野菜卵とじトマトグラタン
１０００円（税込）
ごはんはお茶碗でやってきます。けっこう多めなので、常連の女性は少な目で注文していることも多いです。
メインは黒い鉄のスキレットでやってきました。先ほど、コンロの上にのっていたやつですね。真ん中には、目玉焼きがのっています。Pisto Manchegoというのがよくわからないので、調べたらこんなページがでてきました。スペインのラ・マンチャ地方の料理らしい。あのドン・キホーテの舞台ですね。
玉子の黄身をつつくと、こんな風に流れ出しました。下はトマトソースの中に、野菜が入っているようです。スキレットは熱いので、注意していただきましょう。
トマトソースの中から、１０種類の野菜を識別するのは、なかなか大変です。わかったのは、トマト、ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、サツマイモ、ズッキーニ、茄子は、間違いないみたいです。あとは、パプリカくらいでしょうか。角切りにされて入っていました。ごはんにもよくあいますね。
食後のデザートとドリンクもセットです。ドリンクは、コーヒーか紅茶で、ホットかアイスが選べます。熱々の料理のあとだったので、アイスコーヒーにしました。
デザートはナチョスではなくて、チュロスです。練った小麦粉を星型の口から絞り出して、油で揚げて砂糖をふったものです。
帰りごろには、ランチのピークタイムになって、さらにお客さんが増えてきました。ここは男性客も女性客も多いですね。
おっさんなので、あんまりオシャレすぎない、でもちょっとオシャレなお気に入りのお店です。
もちろん、また行きますよ。
お店の情報
地中海料理 コシード
https://twitter.com/cocido_machida
住所 東京都町田市中町1-4-17
TEL. 042-728-5340
定休日 日、第1・第2月曜日
営業時間 11:30～14:00（LO13:30） 17:30～22:00（LO21:30）
駐車場 なし 近くにコインパーキングあり
地中海の料理を食べてみたくなったら、ぽちぽちっと押してみてください。
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