通しの営業なので ＠ ラオス料理　BISTRO KEOPHILA　（ビストロ　ケオピラ）

この素麺みたいな料理面白いね！ラクサのスープは大好きなので、きっと好き(笑)
ほしにくのフライは絶対ビール(^o^)丿
あんさんの一眼見て、グルメ雑誌カメラマンかと思ったかしら。

• 2019/06/27 (Thu) 05:30
• REPLY

変わったおつまみがあるのでアルコールアリの状態で来てみたいです（＾ｕ＾）
と言いながら体調不良でしばらくお酒は飲めないです〜(T_T)

• 2019/06/27 (Thu) 06:15
• REPLY

食味が想像できないだけに、試してみたいですね(^-^)
麺は小麦なのでしょうか？

• 2019/06/27 (Thu) 06:35
• REPLY

通し営業のお店って有り難いですよね、難民にならずに済むんで大好きです(^^ゞ

• 2019/06/27 (Thu) 06:44
• REPLY

未知の食べ物ですね。どんなものか食べて見たいです。

• 2019/06/27 (Thu) 06:46
• REPLY

おはようございます。
ラクサのスープは私も好きなので、このカオプンもきっと好きだと思います(^^)
そうめんのような麺を使っているのは面白いですね〜。食べてみたいです。

• 2019/06/27 (Thu) 06:59
• REPLY

良い先客のおかげで、余計に楽しめちゃいましたね。はやりご人徳でしょう。

• 2019/06/27 (Thu) 07:07
• REPLY

腸詰め、ほしにくフライ、ビールがすすみそうですね🍺
味の想像はつきにくいけど、食感は自分の好みに合いそうです😋

• 2019/06/27 (Thu) 07:21
• REPLY

食事を撮って、腸詰取って∵ゞ(≧ε≦● )こらー
物欲しそうな顔してたんだろね（笑）シーンヘーンのお返しはグー♪
ラクサはカップヌードルで食べた事があります、トムヤム君より好みです♪
スープも麺もあっちぇの？
日本の素麺を使ってるみてらね

• 2019/06/27 (Thu) 09:06
• REPLY

若い頃ラオスの知り合いの女の子がいたので食べたことありますがタイ料理とはまたちょっと違う感じですよね。

• 2019/06/27 (Thu) 09:08
• REPLY

てつあん

きまりとさんへ

> この素麺みたいな料理面白いね！ラクサのスープは大好きなので、きっと好き(笑)
> ほしにくのフライは絶対ビール(^o^)丿

麺そのものも、盛り付けの仕方も、素麺そのものでしたよ。
干し肉フライは、ぜったいにビールが欲しくなります。


> あんさんの一眼見て、グルメ雑誌カメラマンかと思ったかしら。

ないない。
趣味でいろいろ写真を撮っていますと、言っておきました。
お店の人は、ブログをやっているのを知っているんですけどね。(^^)

• 2019/06/27 (Thu) 10:17
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てつあん

sarukitikun さんへ

> 変わったおつまみがあるのでアルコールアリの状態で来てみたいです（＾ｕ＾）

他の料理もおつまみになりそうなのが多いです。
クルマよりも電車でいきたいです。


> と言いながら体調不良でしばらくお酒は飲めないです〜(T_T)

えー、明日は週末だからきっとまた吞んじゃうでしょう。

• 2019/06/27 (Thu) 10:19
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てつあん

rollingattack　さんへ

> 食味が想像できないだけに、試してみたいですね(^-^)
> 麺は小麦なのでしょうか？

日本の素麺といわれても、わからない感じです。
実際に使っているのは、ラオスの麺なのかは不明です。

• 2019/06/27 (Thu) 10:20
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てつあん

ノブさんへ

> 通し営業のお店って有り難いですよね、難民にならずに済むんで大好きです(^^ゞ

こういうお店を知っていると、けっこうありがたいです。
最後の手段は、チェーン店かコンビニですけど～　

• 2019/06/27 (Thu) 10:22
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てつあん

ナブーさんへ

> 未知の食べ物ですね。どんなものか食べて見たいです。

私もはじめての食べ物ばかりなので、恐る恐るといった感じです。
でも、それが面白いです。(^^)

• 2019/06/27 (Thu) 10:23
• REPLY

てつあん

浜雪さんへ

> おはようございます。

こんにちは～


> ラクサのスープは私も好きなので、このカオプンもきっと好きだと思います(^^)
> そうめんのような麺を使っているのは面白いですね〜。食べてみたいです。

こまかく言えば、ラクサとの違いはあるのだと思います。(^^)
ココナッツの風味が、ちょっと懐かしかったです。
まだまだ面白い料理がありそうなので、また行ってみますよ。

• 2019/06/27 (Thu) 10:25
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てつあん

やまぽよんさんへ

> 良い先客のおかげで、余計に楽しめちゃいましたね。はやりご人徳でしょう。

いやいや人徳はないけど、ありがたいことでした。
ちょいとのんじゃうのに、よさそうな料理がいろいろとありましたよ。

• 2019/06/27 (Thu) 10:27
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てつあん

うまごんさんへ

> 腸詰め、ほしにくフライ、ビールがすすみそうですね🍺
> 味の想像はつきにくいけど、食感は自分の好みに合いそうです😋

腸詰はちょいと癖があるけど、そこがいい感じでした。
お兄さんに相談すると、食べやすい料理を選んでくれると思います。
いかがですか～　(^^)

• 2019/06/27 (Thu) 10:29
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てつあん

Re: 突撃！常連さんの　かずちゃんへ

> 食事を撮って、腸詰取って∵ゞ(≧ε≦● )こらー
> 物欲しそうな顔してたんだろね（笑）シーンヘーンのお返しはグー♪

いやいや、写真は撮りたかったけど、料理は盗っていませんよ。
いただいたものはありがたくいただいちゃいました。


> ラクサはカップヌードルで食べた事があります、トムヤム君より好みです♪
> スープも麺もあっちぇの？
> 日本の素麺を使ってるみてらね

そうめんは日本みたいに茹でて水で冷やしているみたいです。
スープは温かい感じでした。
麺は、日本の素麺との違いがわからなかったです。
見た目のインパクトは、充分ですねえ。

• 2019/06/27 (Thu) 10:32
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てつあん

おん蔵さんへ

> 若い頃ラオスの知り合いの女の子がいたので食べたことありますがタイ料理とはまたちょっと違う感じですよね。

そうなのです。
タイ料理と近いけど、微妙な違いがあるみたいです。
マニアックだけど、いろいろと試してみたくなります。

• 2019/06/27 (Thu) 10:34
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こんにちわん(ฅ'ω'ฅ)♪
この美味しそうなお裾分けで呑めないのは
辛すぎますね(○´艸`)
車を置いて行きたくなっちゃいます♪
私はココナッツが大好きで
家でもココナッツオイルを常備してますので
てつあんさんの選ばれたメインも堪らないと思います(ﾉ*°▽°)ﾉ

• 2019/06/27 (Thu) 11:55
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ビールが進みそうなお料理、常連さんも気に入ってるんでしょうね。
麺は、日本の素麺を流用してるんでしょうか、それとも何か違う素材なのかな。

• 2019/06/27 (Thu) 16:32
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どれもタイ料理店で見かけない料理名です。
近い料理はあるのですが、やはり微妙に違いますね。
腸詰が美味しそうです。

• 2019/06/27 (Thu) 21:45
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てつあん

びびりさんへ

> こんにちわん(ฅ'ω'ฅ)♪

どうもこんばんは～


> この美味しそうなお裾分けで呑めないのは
> 辛すぎますね(○´艸`)
> 車を置いて行きたくなっちゃいます♪

ここの料理は、おつまみになりそうなのがけっこうありました。
一緒に呑んでしまいたかったけど、ガマンガマンです。


> 私はココナッツが大好きで
> 家でもココナッツオイルを常備してますので
> てつあんさんの選ばれたメインも堪らないと思います(ﾉ*°▽°)ﾉ

ココナッツオイルは、昔に仕事でよく使っていました。
東南アジアの料理では、けっこう使われることが多いみたいですね。(^^)

• 2019/06/27 (Thu) 22:33
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てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> ビールが進みそうなお料理、常連さんも気に入ってるんでしょうね。
> 麺は、日本の素麺を流用してるんでしょうか、それとも何か違う素材なのかな。

まだお客さんが少なくて、さらにアイドルタイムでした。
お店のおかあさんと、あれこれと話していたのを邪魔したみたいで、恐縮していましたよ。
この使われている麺は、現地産か日本の素麺を流用なのかは聞いていません。
日本の素麺との違いは、判らなかったです。

• 2019/06/27 (Thu) 22:36
• REPLY

てつあん

Re: 今回チョイスは　ミサイル超獣 さんへ

> どれもタイ料理店で見かけない料理名です。
> 近い料理はあるのですが、やはり微妙に違いますね。
> 腸詰が美味しそうです。

腸詰も、詰める具で数種類あるようです。

ユニークなお店で面白いのですが、
お客さんが少ないのがちと心配なところです。

• 2019/06/27 (Thu) 22:41
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エスニック料理にハマっているので、ラオス料理に興味津々
ココナッツミルクのスープにこの麺、味わってみたいです！

• 2019/06/30 (Sun) 12:16
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てつあん

ローズさんへ

> エスニック料理にハマっているので、ラオス料理に興味津々
> ココナッツミルクのスープにこの麺、味わってみたいです！

ラオス料理の専門店って聞かないので、けっこう興味深くみています。
タイ料理と似ているところもあれば、違ったところもあるようです。
麺は、素麺そのものなので、びっくりでした。

いろいろと試してみたくなるお店ですよ。(^^)

• 2019/07/01 (Mon) 10:10
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ラオス、人が素朴でいい国。しかし、料理の印象はあまり残っていないが、ここが近ければ何度も通っていろいろ試したいです!!ラオビア飲みたい～～。（海老名って、わたしの友人も住んでる住所だ。機会があれば聞いてみよう＾＾）

• 2019/07/01 (Mon) 18:41
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てつあん

nyankosensee さんへ

> ラオス、人が素朴でいい国。しかし、料理の印象はあまり残っていないが、ここが近ければ何度も通っていろいろ試したいです!!ラオビア飲みたい～～。（海老名って、わたしの友人も住んでる住所だ。機会があれば聞いてみよう＾＾）

店名にはビストロと入っていますが、料理はおかあさんが作る家庭料理が基本みたいです。
なかなか面白い料理があるので、けっこう気になっています。

お店の場所は、海老名市のはずれで大和市と座間市との境目あたりになります。
相鉄線の駅のそばですが、人通りはあまり多くない感じです。

• 2019/07/01 (Mon) 22:52
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• 2020/05/19 (Tue) 21:37
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