諏訪湖のそばで蕎麦 @ 本格石挽そば 登美 (とみ)

 さて、6月末の週末に軽自動車耐久レースの第一戦が行われました。新しく作ったレースカーをトラックに積んで、長野までいってきました。

 レースは後回しにして、土曜日の様子からです。どうせ行くなら観光ということで、諏訪にある

 こちらは諏訪にある 御射鹿池 (みしゃかいけ)という人造のため池です。
 
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 この日は風もなくて、曇り空でした。山の上の方からは霧が下りてくるような天候です。水面に新緑が映えてきれいですね。東山魁夷の作品「緑響く」のモチーフになったり、テレビのCMでも使われているそうです。


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 冬に来たメンバーによると、冬は樹木の葉っぱが落ちて氷が張っていて、いまいちだったそうです。そのメンバーも今回はきれいだと言ってました。

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 さて、御射鹿池の風景を堪能した一行は、お昼ご飯へと移動です。


 今回も長野にきたからには、お蕎麦ですよね。諏訪湖から山の中腹にある本格石挽そば 登美 (とみ)というお蕎麦屋さんへ向かいます。

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 店舗前の様子です。駐車場がけっこういっぱいでしたが、ちょうど出てきたグループがいて、8人席が出来たようです。


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 こちらがメニューの最初に書いてある部分です。

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 通常メニューも撮影しましたが、お店のHPにふぃあるがあるので、そちらをどうぞ。pdfファイルになっています。

 下の暑い季節のメニューを載せておきましょう。

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 ここのお店の売りは、なんといってもこの客席からの眺めでしょう。客席の二面が大きなガラス張りになっています。この日は曇り空で小雨がぱらつきましたが、このときは諏訪湖がきれいに見えました。

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 お店のすぐそばには、立石公園という眺めがいいことで有名な場所があります。他のお客さんがいるので、ちょっとだけですが、撮影してみました。こりゃあ夜景もきれいでしょうね。



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 さて、注文をしてしばらくすると、ちょこちょことネギと山葵とかがでてきました。

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 こちらは私が注文した蕎麦についてきたい紅生姜です。

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 向こうの方には海老天が二尾の天ぷら蕎麦とか

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 せいろと玉子焼きを注文しているメンバーもいました。玉子焼きはもちろん焼き立てです。

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元気そば 1200円(税込)


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 暑い時限定のそばから、元気そばにしてみました。天婦羅は控えておきました。お蕎麦に冷たい汁がかかっているタイプです。大根おろしに水菜、牛肉の甘煮がのっていました。

 大根おろしには白ゴマもかかっています。

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 玉子焼きも一切れ、いただきました。信州らしく甘いタイプの玉子焼きでした。焼きたてなので、温かいうちにいただきます。

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 撮影が終わったら、よくかき混ぜていただきましょう。別添えの紅生姜も忘れずに。

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 麺はもちろんお店でうったもので、粉もお店で挽いているらしい。

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 向かいのメンバーは、野菜天せいろを注文です。海老天はないけど、美味しそうですね。

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 ちょいとお値段は高めですが、この眺めを込みだと思うと納得です。

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 こちらはおまけの画像です。諏訪湖の近所で見つけたお店で、とんかつ かつ庵というお店らしい。ロースかつ丼 490円は、今はやりの新規参入のとんかつチェーンでしょうか。

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 ということで、こちらへ 続きます。

お店の情報
本格石挽そば  登美 (とみ)

http://tomi-soba.com/
住所     長野県諏訪市立石展望台上
電話番号   0266-53-2318
定休日    木曜日   ただし祝日は営業
営業時間   11:00~14:30 L.O.   17:00~19:30 L.O.
駐車場    あり


  
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32Comments

yasai450  

ソバの産地ですね。
やはりお高いですね。
蒸篭と 300円でいただける小さい山葵すりすりしたいです。
山葵いつも憧れているので(^_^)ニコニコ
300円でいただけるから 残ったらお持ち帰りします。(^_^)ニコニコ

2019/07/10 (Wed) 05:59 | EDIT | REPLY |   

ピロシキ  

本場の蕎麦は美味しいですよね、香りがいい!

2019/07/10 (Wed) 06:13 | EDIT | REPLY |   

sarukitikun  

お蕎麦に紅生姜?と思いましたがお肉には合うかもですね(^u^)

2019/07/10 (Wed) 06:34 | EDIT | REPLY |   

ナブー  

長野といったらやっぱり蕎麦です。眺めの良いので美味しさ倍増ですね。

2019/07/10 (Wed) 06:42 | EDIT | REPLY |   

きまりと  

元気そばは牛すきのってる蕎麦、だから紅生姜ね! そして前記事のトリトン!鶏豚(^^ゞイマサラ
玉子焼き8人で8切れ、ケンカにならずによかったー(笑)
諏訪湖を見渡す眺望も価格のうちかもね。
美味しい手打ちそばが食べたくなりました(^o^)丿

2019/07/10 (Wed) 06:45 | EDIT | REPLY |   

rollingattack  

牛肉の甘煮が美味しそう\(^o^)/
メニューが写真ではなく、イラストというのがいいですね(^ω^)

2019/07/10 (Wed) 06:47 | EDIT | REPLY |   

ノブ  

そばで蕎麦に思わずニンマリしてしまいました。
眺めを薬味に……ありですね(^-^ゞ

2019/07/10 (Wed) 07:11 | EDIT | REPLY |   

浜雪  

おはようございます。
最初に登場した紅生姜が不思議でしたが、注文なさったメニューを見たら納得です。

冷たいお汁に大根おろしや水菜でさっぱりとした感じのところに、甘く煮た牛肉がのせてあり、味のバランスが良くて美味しそうですね(^^)

2019/07/10 (Wed) 07:26 | EDIT | REPLY |   

川崎工場長  

久しくお蕎麦食べてないなぁ。
画像を見て美味しいお蕎麦が食べたくなりました。

2019/07/10 (Wed) 08:40 | EDIT | REPLY |   

おん蔵  

最後のとんかつ屋さんでも食べられたのではないでしょうか(笑)

2019/07/10 (Wed) 09:25 | EDIT | REPLY |   

かずちゃん  

綺麗だ~♪

御射鹿池の景色にうっとりしました♪
波もなく穏やかでほんとに鏡みたい(*^^)v
蕎麦に紅生姜?牛丼の具みてのが乗ってて納得♪
そうらね、レース前に元気つけんばらね
夏バテに気を付けてこれからも頑張ってくんなせ(*^^)v

2019/07/10 (Wed) 10:43 | EDIT | REPLY |   

びびり  

こんにちわん(ฅ'ω'ฅ)♪
限定メニューを拝見して私も元気そば!と思いましたので
拝見出来て嬉しかったです(ノ*°▽°)ノ
甘辛なお肉に紅生姜は合いますよね♪
確かに多少お高くてもこの景色と
美味しいお蕎麦ならありありだと思います❤

2019/07/10 (Wed) 12:21 | EDIT | REPLY |   

tomo日本ビール党の部屋  

諏訪湖辺りは時々訪問しています。今度機会があったら行ってみたいお店ですね。お蕎麦に紅ショウガって言うのがちょっとびっくり。

2019/07/10 (Wed) 12:50 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

yasai450 さんへ

> ソバの産地ですね。
> やはりお高いですね。

長野は蕎麦の産地ということもあって、けっこうお店が多いです。
ここは長野にしては、お値段高めでしょう。
まああの景色込みなら納得ですが~


> 蒸篭と 300円でいただける小さい山葵すりすりしたいです。
> 山葵いつも憧れているので(^_^)ニコニコ
> 300円でいただけるから 残ったらお持ち帰りします。(^_^)ニコニコ

信州はお蕎麦の産地ですが、わさびの産地でもあります。
本わさびの摩り下ろしたときの香りは、最高ですね。
お持ち帰りをしたくなるのも、わかります。(^^)

2019/07/10 (Wed) 22:59 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ピロシキさんへ

> 本場の蕎麦は美味しいですよね、香りがいい!

長野方面に出かけると、お昼はお蕎麦がいいですね。
この日もそうでしたよ。

2019/07/10 (Wed) 23:00 | EDIT | REPLY |   

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2019/07/10 (Wed) 23:00 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

sarukitikun さんへ

> お蕎麦に紅生姜?と思いましたがお肉には合うかもですね(^u^)

メニューだとお蕎麦にのってくるけど、今回は別のお皿でやってきました。
香りの強い薬味みたいに、好みがあるからでしょうね。

2019/07/10 (Wed) 23:11 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ナブーさんへ

> 長野といったらやっぱり蕎麦です。眺めの良いので美味しさ倍増ですね。

お値段は高めですが、納得でしたよ。
この日は曇り空でしたが、きれいな夜景のときにもいってみたいです。

2019/07/10 (Wed) 23:13 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

きまりとさんへ

> 元気そばは牛すきのってる蕎麦、だから紅生姜ね! そして前記事のトリトン!鶏豚(^^ゞイマサラ

麺類はいろいろとのっけてやると、バリエーションが増えますね。
v-519v-16は、そういうことでした。
まあ、アニメでもいいけど~ v-7


> 玉子焼き8人で8切れ、ケンカにならずによかったー(笑)
> 諏訪湖を見渡す眺望も価格のうちかもね。
> 美味しい手打ちそばが食べたくなりました(^o^)丿

玉子焼きは、注文した人のおごりでした。
美味しくいただきましたよ。

ここはメンバーの奥さんが先に行ってみて、
良かったとの評判だったそうです。
女性に人気みたいで、お隣の席も女性のグループでした。v-319

2019/07/10 (Wed) 23:17 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

rollingattack さんへ

> 牛肉の甘煮が美味しそう\(^o^)/
> メニューが写真ではなく、イラストというのがいいですね(^ω^)

お蕎麦屋さんらしい、渋いメニューでした。(^^)

2019/07/10 (Wed) 23:19 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

ノブさんへ

> そばで蕎麦に思わずニンマリしてしまいました。
> 眺めを薬味に……ありですね(^-^ゞ

長野では、定番のシャレでございます。v-7
小雨もようでしたが、まずまずの眺めだったと思います。

2019/07/10 (Wed) 23:29 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

浜雪さんへ

> おはようございます。

どうもこんばんは~


> 最初に登場した紅生姜が不思議でしたが、注文なさったメニューを見たら納得です。

普通はネギと山葵がでてくるところで、紅生姜?と思いました。
別添えだったので、先に写真を撮影しておきました。


> 冷たいお汁に大根おろしや水菜でさっぱりとした感じのところに、甘く煮た牛肉がのせてあり、味のバランスが良くて美味しそうですね(^^)

はい、まさに夏向きのお蕎麦です。
お天気がもうちょっとからっと晴れた日のほうが、もっと美味しかったかも。
夏はやっぱりお蕎麦がいいですね。

2019/07/10 (Wed) 23:32 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

川崎工場長 さんへ

> 久しくお蕎麦食べてないなぁ。
> 画像を見て美味しいお蕎麦が食べたくなりました。

関東ではあまりお蕎麦屋さんに入らないので、
長野にいったときはお蕎麦を食べてしまいます。

2019/07/10 (Wed) 23:33 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

おん蔵さんへ

> 最後のとんかつ屋さんでも食べられたのではないでしょうか(笑)

ふふふ、さすがにこのとんかつ屋さんには行かなかったです。
でも、続きの記事を期待してください。v-7

2019/07/10 (Wed) 23:34 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

Re: 綺麗だ~♪ かずちゃんへ

> 御射鹿池の景色にうっとりしました♪
> 波もなく穏やかでほんとに鏡みたい(*^^)v

写真はたくさん撮影したので、機会があったら他のも貼りますね。


> 蕎麦に紅生姜?牛丼の具みてのが乗ってて納得♪
> そうらね、レース前に元気つけんばらね
> 夏バテに気を付けてこれからも頑張ってくんなせ(*^^)v

牛丼のごはんがお蕎麦に変わった感じかな。
でも、だいぶ上品な仕上げになっていました。
レース結果はいまいちでしたが、次回に向けて頑張りますよ。

2019/07/10 (Wed) 23:36 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

びびりさんへ

> こんにちわん(ฅ'ω'ฅ)♪

こんばんは~


> 限定メニューを拝見して私も元気そば!と思いましたので
> 拝見出来て嬉しかったです(ノ*°▽°)ノ

限定とかおすすめに弱いので、ついついそういうメニューを選んじゃいます。(^^)


> 甘辛なお肉に紅生姜は合いますよね♪
> 確かに多少お高くてもこの景色と
> 美味しいお蕎麦ならありありだと思います❤

甘辛なお肉の味付けは、まさに長野っぽい感じでした。
まあ、ここは女性のグループとかデート向きのお店かな~と思いました。
おっさんのグループもいましたけどね。 v-7

2019/07/10 (Wed) 23:48 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> 諏訪湖辺りは時々訪問しています。今度機会があったら行ってみたいお店ですね。お蕎麦に紅ショウガって言うのがちょっとびっくり。

諏訪湖の周りにも、見どころはたくさんありますね。
ここのお蕎麦屋さんには、天気がいい時に再訪問してみたいです。
これくらい眺めがいいと、俳句もどんどん出てくると思います。(^^)

2019/07/10 (Wed) 23:50 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

LIBRAN さんへ

> 風光明媚な所ですね~
> 実際に行ってみたいです!
> 蕎麦も本格的で美味しいに決まっていますね!!

諏訪湖周辺は観光スポットが多いです。
この御射鹿池は、とくにおすすめでしたよ。

今回はいろいろと観光を堪能できました。

2019/07/10 (Wed) 23:57 | EDIT | REPLY |   

うまごん  

ん?紅生姜?って思ったら
牛しぐれ煮の乗ったお蕎麦なんですね!納得です。
良いアクセントになって美味しそうですね(^q^)

2019/07/11 (Thu) 07:25 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

うまごんさんへ

> ん?紅生姜?って思ったら
> 牛しぐれ煮の乗ったお蕎麦なんですね!納得です。
> 良いアクセントになって美味しそうですね(^q^)

せいろも気になったけど、限定の文字に惹かれて注文しました。
紅生姜は?でしたが、いい相性でしたよ。

2019/07/11 (Thu) 07:31 | EDIT | REPLY |   

nyankosensee  

景色もご馳走というわけですね。最初の池の美しさに始まり、本来の目的以上に思いがけず楽しめたようですね。

2019/07/11 (Thu) 14:26 | EDIT | REPLY |   
てつあん

てつあん  

nyankosensee さんへ

> 景色もご馳走というわけですね。最初の池の美しさに始まり、本来の目的以上に思いがけず楽しめたようですね。

池は予想以上にきれいで、一見の価値ありでした。

ほかのチームは、土曜日はクルマの整備とかやっているところが多いらしいです。
わがチームは、観光もしっかりと楽しんでしまいました。v-7

2019/07/11 (Thu) 23:14 | EDIT | REPLY |   

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