久しぶりの週末ランチで @ 飲み喰い処 しゃんと
お店の外観がこちらです。
定番のお好み焼きのほかに、煮カツ丼、牛スタ丼、豚スタ丼などの定番があって、日替わりがこんな風に掲示されています。この日はおろしポン酢ハンバーグ定食でした。
お昼時だけあって、店内は7割くらいの席が埋まっています。カウンター席はひとつだけ空いていてラッキーでした。座った目の前では、このようにお好み焼きを焼いていました。

注文をすると、おしぼりとソフトドリンクがやってきます。いつも烏龍茶をお願いしています。アサヒのジョッキですが、アルコールは入っていません。
オーナーはこっちでお好み焼きを焼きながら、鉄板のむこうでハンバーグを焼いていました。そばで付け合わせの野菜も焼いています。それを、加熱しておいた鉄のお皿にのせていきます。

680円(税込)
手前から撮影したので、メインの鉄のお皿が小さく見えますね。しかも
ということで、目玉焼きをごはんの上にちょいと移してから

なかなかいい感じの焦げ目です。目玉焼きは、黄身が流れるとこんな感じで
鉄皿の上にモヤシとキノコの野菜を敷いて、その上にハンバーグがのっています。タレはおろしポン酢の酸っぱめのやつでした。
丼ほどではないけど、ごはんが大盛なので、しっかりとまんぞくでした。

もちろん、またいきますよ。
お店の情報
飲み喰い処 しゃんと
住所 相模原市南区相模大野8-3-1 川上ビル1F
電話 042-749-1260
定休日 不定休 ランチは土日祝日のみ
営業時間 月~金 17:00~PM23:00 (LO 22:30)
土・日・祝祭日 11:30~17:00 17:00~23:00 (LO 22:30) 金・土・祝前日は、23:30まで
駐車場 なし 周辺にコインパーキングあり







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