開店初日に訪問 ＠ つけ麺 王者 （おうじゃ）
こちらは、小田急江ノ島線の東林間駅ちかくにできた つけ麺 王者 （おうじゃ）というお店です。この場所は、元は唐人酒家 そしてその前は 縁 という中華料理店でした。
こちらの記事で、開店準備中のことは載せておきました。お店の前に出前用のバイクが停めてあるのはいっしょですね。
店舗名には「つけ麺」と入っていますが、つけ麺専門店ではなくて中華料理全般がメニューにあるみたいです。
この日は開店当日での訪問です。お祝いの花によると、どうやら使っている麺は菅野製麺所のものでしょう。
卓上の様子です。すでに先客が数組いて、その後もつぎつぎとやってきました。接客の女性も調理の男性も、大陸系の人のようです。
メニューは麺料理以外の通常の中華料理もたくさんありました。この日は曜日ごとにかわるラーメンのセットを選びます。
丼サイズは普通かな。デザインはちょっと古めかしい感じです。
赤い唐辛子も丸ごと一本入っていました。
ベースのスープはあっさりですが、牛肉のとろみの部分が辛いです。
麺はこのタイプの中華料理店でよく使われる中細ではなくて、中太でちぢれがしっかりとあるコシのある麺でした。さすが、菅野製麺所の麺かな。これは、つけ麺でも共通なのかなあ。
撮影の途中に、セットの麻婆豆腐丼がやってきました。
ハーフサイズですが、セットものとしては充分なボリュームです。
ラーメンの撮影に戻って、牛肉はこんな感じの塊がごろごろと入っています。辛めの味付けがされていて、なかなか美味しい。
青菜もしゃきっとしていて、美味しい。日本のラーメンではなくて、アジアというか中国の麺らしい感じです。
麻婆豆腐丼は、唐辛子はそこそこ効いていて、花椒のしびれはありません。黒いのは豆鼓で、けっこうアクセントになっていました。
せっかくなので、サービス品の餃子も注文です。５つで２５０円が通常のお値段です。胡椒ッスでいただきましょう。
あまり特徴のある餃子ではありませんが、きれいな焼き具合でした。
店員さんに前のお店との関係を聞いたけど、はっきりしたことは不明でした。
手軽に使いやすい中華料理のお店みたいです。
お店の情報
つけ麺 王者 （おうじゃ）
住所 神奈川県相模原市南区東林間5-12-3 ベルメンゾン1F
電話番号 042-767-5616
定休日 年中無休
営業時間 11:00～24:00
駐車場 ？ 周辺にコインパーキングあり
お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
こちらの記事で、開店準備中のことは載せておきました。お店の前に出前用のバイクが停めてあるのはいっしょですね。
店舗名には「つけ麺」と入っていますが、つけ麺専門店ではなくて中華料理全般がメニューにあるみたいです。
この日は開店当日での訪問です。お祝いの花によると、どうやら使っている麺は菅野製麺所のものでしょう。
卓上の様子です。すでに先客が数組いて、その後もつぎつぎとやってきました。接客の女性も調理の男性も、大陸系の人のようです。
メニューは麺料理以外の通常の中華料理もたくさんありました。この日は曜日ごとにかわるラーメンのセットを選びます。
土曜日の日替わりラーメンセット
紅焼牛肉麺
６５０円（税込）
紅焼牛肉麺
６５０円（税込）
丼サイズは普通かな。デザインはちょっと古めかしい感じです。
赤い唐辛子も丸ごと一本入っていました。
ベースのスープはあっさりですが、牛肉のとろみの部分が辛いです。
麺はこのタイプの中華料理店でよく使われる中細ではなくて、中太でちぢれがしっかりとあるコシのある麺でした。さすが、菅野製麺所の麺かな。これは、つけ麺でも共通なのかなあ。
撮影の途中に、セットの麻婆豆腐丼がやってきました。
ハーフサイズですが、セットものとしては充分なボリュームです。
ラーメンの撮影に戻って、牛肉はこんな感じの塊がごろごろと入っています。辛めの味付けがされていて、なかなか美味しい。
青菜もしゃきっとしていて、美味しい。日本のラーメンではなくて、アジアというか中国の麺らしい感じです。
麻婆豆腐丼は、唐辛子はそこそこ効いていて、花椒のしびれはありません。黒いのは豆鼓で、けっこうアクセントになっていました。
焼き餃子
開店記念で２５０円が１００円
開店記念で２５０円が１００円
せっかくなので、サービス品の餃子も注文です。５つで２５０円が通常のお値段です。胡椒ッスでいただきましょう。
あまり特徴のある餃子ではありませんが、きれいな焼き具合でした。
店員さんに前のお店との関係を聞いたけど、はっきりしたことは不明でした。
手軽に使いやすい中華料理のお店みたいです。
お店の情報
つけ麺 王者 （おうじゃ）
住所 神奈川県相模原市南区東林間5-12-3 ベルメンゾン1F
電話番号 042-767-5616
定休日 年中無休
営業時間 11:00～24:00
駐車場 ？ 周辺にコインパーキングあり
お手すきのときに上のボタンを押していただくと、はげみになります。
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