なかなかユニークな丼 ＠ おうちごはん　はな福食堂 （はなふくしょくどう）

　こちらは座間市にあるお店　おうちごはん　はな福食堂 （はなふくしょくどう）です。小田急線の小田急相模原駅からイオンモール座間へと向かう辰街道を、ちょっと入ったところにあるお店です。

　写真の左側にちらっと見えているのが、辰街道です。

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　ランチは、基本的に三種類です。丼物、定食、カレーで、木曜日と日曜日の定休日の前後に変わるみたいです。なお、訪問したのは９月なので、その時点でのお値段です。

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　この日も店内に入ると、先客は女性にお一人様でした。店員さんも、女性の店主さんとその娘さんの二人です。


豚塩天津丼　６５０円（税込）

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　お漬物はキュウリのキューちゃんです。

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　お麩がたくさん浮いたお味噌汁です。

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　ごはんの上にふわふわとろとろの玉子がのっています。天津丼というか玉子丼とか親子丼っぽい感じです。その上に、塩味の豚肉がたっぷりと、そしてその上に刻んだネギがのっていました。

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　横からのショットだと、豚肉の山がステキに盛り上がっていますよ。イェーイ！

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　豚肉にはちょいと焦げ目も入っていて、香ばしさも感じます。

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　とろとろの玉子もあるので、箸ではなくて匙を使っていただきましょう。味付けは中華料理というよりも和風ですが、この組み合わせはいいなあ。

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　食後に、ホットコーヒーもいただいて、まんぞくでした。

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　なお、訪問したのは９月でしたが、こんなお知らせが貼ってありました。それぞれ５０円のアップは、仕方ないことでしょう。

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　ということで、１０月になってもまた行きますよ。


お店の情報
おうちごはん　　はな福食堂 （はなふくしょくどう）

住所　　　　神奈川県座間市相模が丘4-56-13　
TEL.　　　　090-9814-3205　電話番号が変わりました
定休日　　　木曜、日曜日
営業時間　　11:00～16:00
駐車場　　　なし？　ちょっとはなれた場所にコインパーキングあり


　
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30Comments

yasai450

おはようございます。

お肉に餡がかかってなくて　トッピングのお肉がいいですね。
焼き味も楽しめていいですね。

お漬け物が自家製だともっと嬉しいですね。(^_^)ﾆｺﾆｺ

１０月からの値上げ　店主さんも　不安の中の値上げでしょうね。

  • 2019/10/02 (Wed) 05:21
  • REPLY

ナブー

肉の盛りが良くて美味しそうですね。50円の値上げは仕方ないと思います。

  • 2019/10/02 (Wed) 06:26
  • REPLY

sarukitikun

この丼はジェイクが好きかもです、今度キャンプで作りたいです〜(^o^)丿

  • 2019/10/02 (Wed) 06:33
  • REPLY

ピロシキ

お肉たっぷりの豚塩天津丼いいですね🎵
てつあんさんは、ランチの達人‼

  • 2019/10/02 (Wed) 06:34
  • REPLY

ノブ

美しい豚塩天津丼でございますね。お麩がたっぷりのお味噌汁も好感度大！
そうそう、消費税アップとともに値上げするお店が多いですね…

  • 2019/10/02 (Wed) 06:40
  • REPLY

rollingattack

玉子丼の上に焼肉がのっているイメージですかね。美味しそう＼(^o^)／

  • 2019/10/02 (Wed) 06:51
  • REPLY

ぽよん

タマゴと豚肉合うのですよね。
味付けが良いと言われるほど美味しかったのですか。ドキドキしました。

  • 2019/10/02 (Wed) 07:19
  • REPLY

川崎工場長

消費増税に伴う値上げはしょうがないですよね。
値上げ後もこの丼を700円でいただけるのはヨシとしましょう。

  • 2019/10/02 (Wed) 07:39
  • REPLY

かずちゃん

イェーイ( ´艸｀)

よっぽど嬉しかったんね～
柔らかそうなお肉と、とろとろな玉子はテンション上がるさね♪
豚と玉子は他人丼って言うよね
甘じょっぺ味でなくて塩でさっぱりはヘルシーな気がするね（気だけv-7）

  • 2019/10/02 (Wed) 08:23
  • REPLY

tomo日本ビール党の部屋

消費税と人手不足でいろんなものがじわりと上がってますから、プラス５０円は許容範囲だと思います。
玉子のとろとろ具合が美味しそう。

おん蔵

50円は上げ過ぎの様な気がするのは僕だけでしょうか(笑)

  • 2019/10/02 (Wed) 12:44
  • REPLY

びびり

こんにちわん♪
これは絶対に美味しいでしょう❤
ふわとろ玉子に塩味の豚肉、考えたこともなかったですが
とっても好きな組み合わせです(*´▽｀*)♪
昨日行ったお店、個人店で日本語もやや苦手？なせいか
メニューが半分ほど減ってました！
お値段設定の関係で調整したのか、大変でまだ調整しきれてないのかですが
とても残念でした！

  • 2019/10/02 (Wed) 13:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

yasai450 さんへ

> おはようございます。

こんばんは


> お肉に餡がかかってなくて　トッピングのお肉がいいですね。
> 焼き味も楽しめていいですね。

お肉の焼いた味わいと卵のあんの対比がよかったです。


> お漬け物が自家製だともっと嬉しいですね。(^_^)ﾆｺﾆｺ

そうなんですよ。
でもそこまで手が廻らないのかな。


> １０月からの値上げ　店主さんも　不安の中の値上げでしょうね。

近くに大きなショッピングセンターが出来たときも、
かなり心配だと言ってました。
今回の値上げも、かなり悩んだ末みたいです。

  • 2019/10/02 (Wed) 20:45
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> 肉の盛りが良くて美味しそうですね。50円の値上げは仕方ないと思います。

税込表示できりがいいところだと、全部をプラス５０円アップなのでしょうね。

  • 2019/10/02 (Wed) 20:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> この丼はジェイクが好きかもです、今度キャンプで作りたいです〜(^o^)丿

おお、ぜひ作ってみてください。
吉報をお待ちしております。(^^)

  • 2019/10/02 (Wed) 20:47
  • REPLY
てつあん

てつあん

ピロシキさんへ

> お肉たっぷりの豚塩天津丼いいですね🎵
> てつあんさんは、ランチの達人‼

ありがとうございます。
一味違った感じの丼で、なかなかよかったです。v-218

  • 2019/10/02 (Wed) 20:48
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 美しい豚塩天津丼でございますね。お麩がたっぷりのお味噌汁も好感度大！

他では見たことのないビジュアルでした。
けっこう満足度の高いランチでしたよ。


> そうそう、消費税アップとともに値上げするお店が多いですね…

はい、ごらんのとおりHama　も来週から値上げだそうです。
１０月の記事は、値上げのお知らせばかりになりそうな気がします。

  • 2019/10/02 (Wed) 21:04
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: タイトルなし

> 玉子丼の上に焼肉がのっているイメージですかね。美味しそう＼(^o^)／

見た目も食べた感触も、かなりいい感じでしたよ。
これは、おすすめです。(^^)

  • 2019/10/02 (Wed) 21:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> タマゴと豚肉合うのですよね。
> 味付けが良いと言われるほど美味しかったのですか。ドキドキしました。

あまり聞いたことのない料理名だったので、ちょいと試してみました。
予想以上に完成度が高くて、美味しかったです。v-9

  • 2019/10/02 (Wed) 21:10
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 消費増税に伴う値上げはしょうがないですよね。
> 値上げ後もこの丼を700円でいただけるのはヨシとしましょう。

食材関連の値上げの影響は、あちこちで聞きます。
それを考えると、この程度は致し方ないのかなと思います。

  • 2019/10/02 (Wed) 21:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: イェーイ( ´艸｀)　かずちゃんへ

> よっぽど嬉しかったんね～

豚肉の盛り上がり具合を、この言葉で表してみました。v-7


> 柔らかそうなお肉と、とろとろな玉子はテンション上がるさね♪
> 豚と玉子は他人丼って言うよね
> 甘じょっぺ味でなくて塩でさっぱりはヘルシーな気がするね（気だけv-7）

なかなか面白い組み合わせですよね。
他人丼と違って、肉と卵が別々なのが面白いでしょ。
作る手間が余分にかかっていますが、見た目がいいよね～　v-9

最近はヘルシー路線で攻めております。v-7

  • 2019/10/02 (Wed) 21:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo日本ビール党の部屋 さんへ

> 消費税と人手不足でいろんなものがじわりと上がってますから、プラス５０円は許容範囲だと思います。
> 玉子のとろとろ具合が美味しそう。

値上げでお客さんが減っちゃうと、それも困るので悩みどころみたいです。
ふんわりとした玉子が、絶品でした。(^^)

  • 2019/10/02 (Wed) 21:22
  • REPLY

ミサイル超獣

開化丼の豚バージョンとでもいうべきか

こういう感じで盆にのせられてくると
意味もなく箸を使わずに匙だけで食べようとしてしまう派です。

てつあん

てつあん

おん蔵さんへ

> 50円は上げ過ぎの様な気がするのは僕だけでしょうか(笑)

消費税だけのアップなら、２０円以下なんですけどね。
食材関連の値上がりが大きいらしいです。

  • 2019/10/02 (Wed) 21:23
  • REPLY
てつあん

てつあん

びびりさんへ

> こんにちわん♪

どうもこんばんは～


> これは絶対に美味しいでしょう❤
> ふわとろ玉子に塩味の豚肉、考えたこともなかったですが
> とっても好きな組み合わせです(*´▽｀*)♪

ここの料理はわりと地味な色合いが多いのですが、
こちらは見た目もきれいで一味ちがう感じでした。
作るのに手間がかかりそうですが、またやってほしいメニューです。


> 昨日行ったお店、個人店で日本語もやや苦手？なせいか
> メニューが半分ほど減ってました！
> お値段設定の関係で調整したのか、大変でまだ調整しきれてないのかですが
> とても残念でした！

税込表示のお店では、どうするのか悩ましいみたいです。
ましてや、メニューがたくさんあるお店は、ひとつひとつ大変でしょうね。
頑張ってほしいです。

  • 2019/10/02 (Wed) 21:27
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 開化丼の豚バージョンとでもいうべきか　ミサイル超獣さんへ

> こういう感じで盆にのせられてくると
> 意味もなく箸を使わずに匙だけで食べようとしてしまう派です。

手間がかかっていて、なかなか面白いでしょう。
丼物もお箸で食べることが多いのですが、
今回は素直に匙を使っていただきましたよ。(^^9

  • 2019/10/02 (Wed) 21:35
  • REPLY

きまりと

イエーイ！！

どんだけテンション上がったんか、赤字のイエーイで分かります(爆)
確かにランチの丼もので珍しい感じですね。こんもり盛ったお肉山も、魅力的❤️
私も絶対大好きです(=´∀｀)人(´∀｀=)
ヘルシー路線？もはや無理〜〜〜！！れ

  • 2019/10/03 (Thu) 19:27
  • REPLY

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  • 2019/10/03 (Thu) 19:38
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: イエーイ！！　きまりとさんへ

> どんだけテンション上がったんか、赤字のイエーイで分かります(爆)
> 確かにランチの丼もので珍しい感じですね。こんもり盛ったお肉山も、魅力的❤️
> 私も絶対大好きです(=´∀｀)人(´∀｀=)
> ヘルシー路線？もはや無理〜〜〜！！れ

そりゃあ、これだけお肉が盛り上がっていたら、
食べるほうも盛り上がるでしょう。v-9
珍しい造りの丼ですが、これはまた食べてみたいです。

いやいや、この日はごはんは普通盛りでお願いしたのでヘルシー路線ですよ。v-7

  • 2019/10/03 (Thu) 21:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナイショさんへ

あれがあーしてこうなっていたみたいなので、
ちゃんとあれをしておきましたよ。v-319


ノープロブレムです。v-218

  • 2019/10/03 (Thu) 21:31
  • REPLY
値上げしても魅力いっぱい ＠ おうちごはん　はな福食堂 （はなふくしょくどう）
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初夏のランチ ＠ はな福食堂 （はなふくしょくどう）